東京のホテルのいちごスイーツビュッフェを編集部が厳選。ホテルニューオータニやヒルトン東京など、人気ホテルが趣向を凝らしたいちごスイーツビュッフェはこの時期だけのお楽しみ。各ホテルのテーマにも注目しながら、お気に入りのビュッフェを見つけてみよう。かわいらしいキャラクターとのコラボレーションや、こだわりのホットミールもお見逃しなく。
【ホテルニューオータニ】いちごの王様「博多あまおう」のスイーツをミニサイズで好きなだけ
日本庭園のパノラマを望む「ホテルニューオータニ」のビュッフェダイニング「GARDEN LOUNGE」にて、バラエティ豊かなあまおうスイーツをミニサイズで好きなだけ楽しめる「スーパースイーツビュッフェ2024 ～あまおうスイーツ～」を開催。
毎年大人気の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうロール」や「あまおうタルト」、「あまおうゼリー」など、旬のあまおうを贅沢に使用したスイーツが勢揃い。そのほかにも、こだわりが詰まったバラエティ豊かなサンドイッチや、和・洋・中揃った充実のホットミールも楽しめるのが嬉しい。
この時期ならではのスイーツビュッフェで、あまおうの魅力を存分に味わって。
スーパースイーツビュッフェ2024 ～あまおうスイーツ～
店舗名：GARDEN LOUNGE／ホテルニューオータニ
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
提供期間：2023/12/15（金）～2024/3/31（日）
料金：1名 平日 大人7000円、子供（4～12歳）4200円／土日祝 大人8200円、子供（4～12歳）4200円
※税込・サービス料別
※12/31（日）～1/3（水）は特別料金
メニュー
【SANDWICH】
・ローストビーフ＆レタスサンド
・だし巻きたまごサンド
・レモン香るスモークサーモンサンド
・ソース焼きそばサンド
・明太子ポテトサラダサンド
・バジル香るソイチキとキャロットラペサンド
・海老とブロッコリーサンド
・ラタトゥイユサンド
・カマンベールと生ハムのクロスティーニ
・トマトのブルスケッタ
【BAGLE SANDWICH】
・クリームチーズとブルーベリーのベーグル
【HOT SANDWICH】
・ポークカツサンド
・新東京ドッグ
・新東京大豆ミートバーガー
・すき焼きJシリアルサンド
・焼き鳥Jシリアルサンド
＜土日祝限定＞
・ステーキサンド GARDEN LOUNGE スタイル
【HOT DISH】
・シェフおすすめレッドカレー
・昔ながらのナポリタン
・シンガポールヌードル
・ホテル伝統のビーフシチュー
・スパイシーシーフードドリア
・黒酢酢豚と彩り野菜
・油淋鶏
・ペパロニサラミのエッグベネディクト
・ガーリックシュリンプ
・フライドポテト
・カニクリームコロッケ
・点心2種
・季節の炊き込みご飯
【SOUP】
・本日のスープ
・乳酸菌入り味噌スープ
【SALAD】
・健康旬野菜のサラダバー
【BREAD／SUSHI】
・本日のホテルベーカリー
・いなり寿司、中巻き寿司、ばらちらし
【SWEETS】
・スーパーあまおうショートケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・スーパーメロンショートケーキ
・あまおうロール
・あまおうタルト
・チョコレートシフォン
・ヘルシープリン
・オペラ レジェール
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうゼリー
・ピュアメロンゼリー
・バニラカスタードシュークリーム
・新 edo くず餅ゼリー
・フレンチトースト～いちご～
【ICE CREAM】
・あまおうシャーベット
・ラムレーズンアイスクリーム
・バニラアイス
【コンラッド東京】韓国カフェの味も！トレンドを取り入れたメニューの数々がラインナップ
汐留にある最高級ホテルブランド「コンラッド東京」28階にあるオールデイダイニング「Cerise」より、トレンドのカフェスイーツから着想を得たいちごデザートを楽しむ「ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ」が登場。
スポンジにいちごのスライスをたっぷり挟み、軽やかでしっとりとしたショートケーキに仕上げられた「センイルケーキ」など、韓国発祥のスイーツにインスピレーションを受けたアイテムに加え、スコップケーキをイメージした「いちごティラミス」や、マルチーズの顔をモチーフにした「いちごガナッシュタルト」など12種類のスイーツが用意される。
キュートでワクワクする世界観の中、味にも見た目にもこだわったカフェ風スイーツを堪能して。
ストロベリー・カフェタイム スイーツビュッフェ
店舗名：Cerise／コンラッド東京
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
提供期間：2023/12/30（土）～2024/3/10（日）
※毎週土・日・祝開催。2024/1/1（月・祝）～1/3（水）も開催
料金：
2023/12/30（土）～2024/1/3（水）
1名6500円
コンラッド・ベア付き（大人のみ）7700円
子供（3～5歳）2200円／子供（6～12歳）3200円
2024/1/6（土）～3/10（日）
1名6000円
コンラッド・ベア付き（大人のみ）7200円
子供（3～5歳）1700円／子供（6～12歳）2700円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】（12種類）
・エルダーフラワーゼリーとベリーのムース
・レアチーズケーキ
・バニラといちごのムース
・センイルケーキ
・いちごガナッシュタルト
・いちごティラミス
・いちごとローズゼリー
・ダルゴナコーヒー風ゼリー
・いちごとバニラのカップケーキ
・クッキー ＆ ブラウニー
・ベイクドチーズケーキ
・目玉焼きクッキー
【セイボリー】（5種類）
・プルコギトルティーヤ
・ヤンニョムシュリンプ
・塩麹ポークローストナムル添え（ライブステーション）
・チーズダッカルビ（ライブステーション）
・プゴクスープ（ライブステーション）
・スコーン（クロテッドクリーム、ジャム）
・ワッフル（ライブステーション）
【ヒルトン東京】ハートを製造する“ファクトリー”をテーマにしたキュートなスイーツビュッフェ
「ヒルトン東京」の1階に位置する「マーブルラウンジ」からは、ホテル全体で23t以上（約7万7千パック）のフレッシュいちごを贅沢に使用する名物フェア「ストロベリー・ハートファクトリー」いちごスイーツビュッフェをお届け。
たっぷりのいちごとハートチョコレートをのせたかわいらしいショートケーキや、ハートモチーフが飾られた「いちごレアチーズケーキ」に「ストロベリータルト」など、ポップでかわいい心ときめくスイーツがずらりと並ぶ。さらに、「ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース」や「ポテトグラタン」など6種類の軽食も堪能できる。
いちごとハートのキュートなコラボで贈る、年に一度のいちごの祭典を楽しんで。
ストロベリー・ハートファクトリー
店舗名：マーブルラウンジ／ヒルトン東京
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 1F
提供期間：2023/12/27（水）～2024/4月中旬
※2024/1/1（月・祝）、1/2（火）、1/3（水）を除く
料金：1名 平日 大人5700円、子供3400円／土日祝 大人6200円、子供3700円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・ストロベリーハート1号
・ハートフルストロベリータルト
・キャンディ工場のシフォンケーキ
・ピンク＆ブルーのハート・イスパハン
・これからハート型になる予定のいちごレアチーズケーキ
・ハートなの？苺なの？
・パステルカラーのループ
・苺のカプチーノティラミス
・ハートになりたい苺マジパンガトーショコラ
・一段だけどナポレオン
・イエロー推し
・ハートin ベルトコンベアー
・ビスキュイ・ハート
・幸せが訪れるハートマカロン
・ファーストラブいちごシェイク
・いちごとシャンパンのクラッシュゼリー
・いちごのシュークリーム
・ハートショット
・苺カップケーキ入りまーす
【セイボリー】
・ポテトグラタン
・蒸し白身魚のイエローピーマンソース
・ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース
・シーザーサラダ
・本日のスープ
・トマトとアボカドのマリネ ロメスコソース
【グランド ハイアット 東京】かわいらしい“猫”がテーマのストロベリースイーツ＆セイボリー
「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「THE FRENCH KITCHEN」では、猫をテーマに、旬のいちごをふんだんに使用した「ラッキーキャット＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が楽しめる。
「女峰ストロベリーショートケーキ」や「あまおうパリブレスト」、「とちおとめストロベリータルト」など、ブランドいちごを贅沢に使ったスイーツがラインナップし、みずみずしく甘酸っぱいいちごを思う存分堪能できる。また、“猫耳”バンズのバーガーや“猫シルエット”のパウンドケーキなど、さまざまなメニューにキュートな猫のモチーフがちりばめられている。
フランス・パリ発のティーブランド「JANAT」の紅茶とともに、かわいらしいメニューの数々を味わってみて。
ラッキーキャット＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ
店舗名：THE FRENCH KITCHEN／グランド ハイアット 東京
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
提供期間：2023/12/26（火）～2024/2/29（木）
料金：1名 平日5940円／土日祝7590円（グラスシャンパン1杯付き）
※JANATオリジナルグッズ付き（なくなり次第終了）
※税込・サービス料15％別
メニュー
【スイーツ】
・女峰ストロベリーショートケーキ
・あまおうパリブレスト
・JANAT ストロベリーフレーバーティー「メルシー」のいちごゼリー
・ラッキーキャット パウンドケーキ
・ストロベリー＆クレームダンジュ
・ホワイトチョコレート＆ストロベリームース
・いちごサンド
・とちおとめストロベリータルト
【セイボリー】
・JANAT アールグレイティーのパウンドケーキ 鴨のロースト
・猫耳ミニバーガー ビーフの赤ワイン煮
・ポークリエットといちごのタルトレット
・鱈とベーコンとチーズのキッシュ
【スコーン】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆チョコレートスコーン
（クロテッドクリーム、ストロベリージャム）
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】いちご好きも虜になるバラエティ豊かなスイーツが勢揃い
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「シェフズ ライブ キッチン」で、高級いちご「あまおう」をはじめとする旬のいちご尽くしのデザートビュッフェ「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」を召し上がれ。
口溶けなめらかで濃厚な「苺ベリーヌ」や、サクサク感が魅力の「苺のパイ」に、あまおうクリームがトッピングされた「ガトーショコラ」など、いちごを贅沢に味わえるスイーツが豊富にラインナップ。目の前で仕上げる人気の「しぼりたてモンブラン」もいちご仕様に。口の中でとろけるエアリーな食感を楽しんで。
いちごスイーツに夢中になれる、心躍る優雅なアフタヌーンタイムを過ごしてみては。
クレイジーストロベリー スイーツブッフェ
店舗名：シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F
提供期間：2024/1/10（水）～3/5（火）
料金：1名 平日 大人3630円、子供2200円／土日祝 大人4180円、子供2200円
※税込・サービス料15％別
メニュー
【ファーストディッシュ】
・あまおうシュー・ア・ラ・クレーム ルージュソースを添えて
【デザート】
＜ベリーヌ＞
・苺ベリーヌ
・苺ジュレ
・あまおうヨーグルトパンナコッタ
＜ガラスボウル＞
・苺のスープ
＜ガトー＞
・フランボワーズとホワイトチョコレートのムース
・あまおうとカシスのムース
・苺のパイ
・あまおうクリームガトーショコラ
・苺とグロゼイユのムース
・苺のゼリーと苺のレアチーズケーキ
・カスタードクリームとババロアフレーズのケーキ
・クッキー
・アーモンドショコラ
＜カスタマイズデザートコーナー＞
・いちごのしぼりたてモンブラン
・シェフズスペシャルパフェ4種（ミルク、チョコレート、あまおう、いちごモンブラン）
・ソフトクリーム2種（ミルク、あまおう）
※5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズ可能
・アイスクリーム4種（バニラ、チョコレート、季節のアイスクリーム2種）
※5種のトッピングと10種のソースでカスタマイズ可能
・バッケン窯で焼き上げたシューアイス（チョコレート、季節のアイスクリーム3種）
・パンケーキ、ワッフル
トッピング：フルーツソース、生クリーム、国産天然はちみつ
・苺チョコレートファウンテン
具材：マシュマロ、焼き菓子
【前菜】
・日替わり前菜3種
【サラダ】
・日替わりサラダ3種
【温製料理】
・日替わり温製料理
・パリパリチキン
【カレー】
・日替わりカレー
【カッティングコーナー】
ブリーやゴルゴンゾーラ、ミモレットなどの本格チーズを日替わりで提供
※ブロックのチーズをシェフが目の前でカッティング
【その他】
・日替わりサンドイッチ・パンなど
※入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性あり
【ANAインターコンチネンタルホテル東京】いちごの魅力あふれるスイーツビュッフェに心躍らせて
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の「カスケイドカフェ」が贈る、甘酸っぱいいちごを贅沢に使用したこだわりのスイーツが揃う「ストロベリー・スイーツブッフェ」はいかが。
定番人気の「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、「ストロベリーロールケーキ」や「ストロベリールビーチョコレートクリーム」など、見た目もかわいらしいいちごスイーツが盛りだくさん。「苺大福」や「苺水まんじゅう」など、和菓子でもいちごのおいしさを満喫して。旬のいちごをそのまま味わえる「フレッシュストロベリー」も好きなだけ楽しもう。
種類豊富なドリンクとともに、いちごの魅力を存分に堪能してみては。
ストロベリー・スイーツブッフェ
店舗名：カスケイドカフェ／ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所：東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F
提供期間：2024/1/4（木）～6/30（日）
料金：
90分プラン 平日 大人5900円、子供2950円／土日祝 大人6961円、子供3480円
60分プラン 平日 大人4900円、子供2450円／土日祝 大人6000円、子供3000円
※子供：4～12歳
※税・サ込
メニュー
【デザート】
・ストロベリーフィナンシェケーキ
・ストロベリーカスタードタルト
・ストロベリーロールケーキ
・ストロベリールビーチョコレートクリーム
・ストロベリーショートケーキ
・ラズベリーとチョコレートのケーキ
・あまおう苺のムース
・ストロベリーと赤スグリのムース
・カシスと洋梨のケーキ
・タピオカストロベリー
・ルビーチョコレートパンナコッタ ストロベリーソース
・ストロベリーカップクリーム
・カシスマカロン／ラズベリーマカロン／ストロベリーマカロン
・ストロベリークッキー
・ストロベリーチョコレート
・ストロベリーバームクーヘン
・ストロベリーギモーブ
・ストロベリーアーモンドチョコレート
・ストロベリーレモンタルト
・苺大福
・苺水まんじゅう
・チョコレートケーキ
・シュトロイゼルクーヘン
・チーズケーキ
・ストロベリードーナツ
・ストロベリーカスタードプリン
・ストロベリーとカレンズのパウンドケーキ
・フレッシュストロベリー
※上記はメニュー例。日によって料理内容は異なる
※食材の仕入れ状況により一部メニューが用意できない場合あり
【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】いちご好き必見！いちごのセミランチビュッフェが登場
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」のイタリアングリル「メロディア」にて、真っ赤にきらめくいちごがテーマのセミランチビュッフェ「ストロベリー ヴィヴァーチェ」が開催される。
贅沢に1皿盛りで運ばれるメインディッシュは、「スカモルツァチーズのソテー」や「フレッシュパスタ」など7種よりお好みで1種をセレクトして。好きなだけ楽しむことができる12種のデザートのうち9品は、いちごを使ったものが用意される。「いちごのパンナコッタ」や「いちごのタルトレット」、「いちごのレアチーズケーキ」など、いちごスイーツを心ゆくまで堪能しよう。
ホテル高層階のエレガントな空間で、華やかな贅沢ランチを楽しんで。
セミランチビュッフェ「ストロベリー ヴィヴァーチェ」
店舗名：メロディア／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26F
提供期間：2023/12/28（木）～2024/3/13（水）
料金：1名 平日 大人6380円、小学生3190円／土日祝 大人7480円、小学生3740円
※税込・サービス料15％別
※未就学児は無料
メニュー
【アンティパスティセレクションとサラダをビュッフェから】
・いちご・ビーツ・バルサミコのパンナコッタ
・アンディーブといちごのクレープ エスプレッソソース
・いちごとトマトクリームのチルドスープ
・いちごとひよこ豆のピューレ シナモン風味さつまいもスティック
・海老とブロッコリー いちごマヨネーズ
・真鯛のカルパッチョ いちごドレッシング
・スモーク鴨胸肉 ミックスベリーソース
・コールドカット
・ブリーチーズ トリュフ＆ドライストロベリー
・いちごと胡桃のタルト
・いちごとハムのパニーニ
・ガーリックトースト
・クリスピーキヌア ドライいちご 胡桃 松の実
・ミックスサラダ
・スチームベジタブル
・ローストベジタブル
【7種のメインディッシュセレクションより1品選択】
・スカモルツァチーズのソテー さつまいものグラタン＆ロマネスコブロッコリーソース
・フレッシュパスタ タリアテッレ 貝とタコのアンチョビクリームソース
・和みリゾット＆青いちごとラディッキオ ホワイトアスパラガスのグリル
・真ふぐとベーコンのグリル レンズ豆＆ちぢみほうれん草ソース
・豚肩ロースのグリルとシナモン風味京人参 バルサミコソース
・ハーブ和牛三角バラの赤ワイン煮込み ビーツとセロリのピューレ（＋1650円）
・和牛フィレのグリル ビーツとセロリのピューレ 赤ワインソース（＋3300円）
【デザートコレクションをビュッフェから】
・いちごのパンナコッタ
・いちごのタルトレット
・いちご＆ザクロゼリー
・ミックスベリーパイ
・チョコレートシフォンケーキ
・いちごのショートケーキ
・ミルクレープ
・いちごのレアチーズケーキ
・いちごのシャルロット
・いちごミントマカロン
・ピスタチオマカロン
・フレッシュいちご（紅ほっぺ）
【サンシャインシティプリンスホテル】くまのパディントン(TM)と楽しむいちご尽くしのスイーツビュッフェ
「サンシャインシティプリンスホテル」内にある大人の落ち着いた空間「カフェ＆ダイニング Chef's Palette」より、イギリス生まれの世界的キャラクター「パディントン(TM)」をテーマにした「パディントン(TM) ストロベリースイーツブッフェ」が登場。
頭文字の「P.B.」が刺繍されたパディントン(TM)が愛用している“カバン”をイメージしたムースや、パディントン(TM)のイラストが施されたパンケーキなど、かわいらしい見た目の心躍るスイーツたちが揃う。ほかにも、「苺のローズムース」や「パンナコッタと苺のジュレ」など、旬のいちごが味わえるメニューも楽しんで。
かわいらしいパディントン(TM)と、たくさんのいちごに囲まれた特別なスイーツビュッフェを満喫してみては。
パディントン(TM) ストロベリースイーツブッフェ
店舗名：カフェ＆ダイニング Chef's Palette／サンシャインシティプリンスホテル
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテル 1F
提供期間：2024/1/12（金）～3/31（日）
料金：1名 大人5500円、小学生3000円、子供（4～6歳）1500円
※税込・サ別
※3歳以下は無料
メニュー
【スイーツメニュー】
＜デモンストレーションスイーツ＞
・パディントン(TM)の絵本ショートケーキ
・パディントン(TM)モンブラン
・パディントン(TM)いちごのシャーベット マーマレードソース
＜各種スイーツ＞
・パディントン(TM)カバンのムース
・パディントン(TM)クッキー
・パディントン(TM)の足あとカップケーキ
・パディントン(TM)の帽子を飾ったいちごのミルクレープ
・パディントン(TM)パンケーキ
・チョコレートファジータルト
・苺のローズムース
・白いちごのレアチーズムース
・カスタードプリン 苺飾り
・苺とホワイトチョコムース
・フレーズマカロン
・パンナコッタと苺のジュレ
【フードメニュー】
＜デモンストレーションコーナー＞
・ローストポーク ジュ・ド・ブッフ
＜温製メニュー＞
・ケジャリー
・フィッシュ＆チップス
・ジャケットポテト
・アイリッシュポークシチュー
・スコッチエッグ
・鯖と白菜のオリーブスパゲッティ
＜冷製メニュー＞
・フルーツサンドとスコーンの盛り合わせ
・チーズとコールミートの盛り合わせ
・モッツァレラチーズとイチゴのカプレーゼ イチゴのビネグレットソース
・合鴨の燻製 ベリーソース
・スモークサーモンとグレープフルーツマリネ
【京王プラザホテル】クッピーラムネを使用したかわいいスイーツをオーダー式で
「京王プラザホテル」のオールデイダイニング「樹林」で楽しめるのは、今年60周年を迎えた「クッピーラムネ」を使用し、“ちょっとレトロないちごの森のピクニック”をテーマにした「ストロベリースイーツブッフェ with クッピーラムネ」。
クッピーラムネのデザインとなっている、ウサギの「クッピー」とリスの「ラム」をモチーフにしたタルトレットやロールケーキなど、クッピーラムネの爽やかさといちごの甘酸っぱさを見事にかけ合わせたかわいらしいスイーツが並ぶ。また、クッピーラムネの世界観に合うよう、少しかためのプリンやナポリタンなど、昔ながらのスイーツや軽食も用意される。
全国初開催となるクッピーラムネのスイーツビュッフェを、この機会にぜひ体験してみて。
ストロベリースイーツブッフェ with クッピーラムネ
店舗名：オールデイダイニング「樹林」／京王プラザホテル
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル 2F
提供期間：2024/1/6（土）～2/29（木）
料金：1名 大人6000円、子供（4歳～小学生）4000円
オリジナルポーチ付きプラン（平日・数量限定）大人7000円
※税・サ込
※3歳以下は無料
メニュー
・パティシエ特製デザートプレート（1人1皿）
・料理長おすすめの一皿（1人1皿）
・フレッシュいちご（1人1皿）
【スイーツ】
・ピッピも大好き！いちごゼリー
・ベレー帽がチャームポイント！クッピーのいちごムース
・ラムのおおきなしっぽロール
・クッピーのキャラメルタルトレット
・ラムのチョコタルトレット
・お花につられてやってきたピッピのいちごマカロン
・いちごとベリーたっぷりのフルーツタルト
・いちごのレアチーズケーキ
・いちごの果肉入りアイスケーキ
・いちごのサクサクミルフィーユ
・もっちもちなミルクフランス
・クッピーラムネのふるさと・名古屋のあんバターパン
・いちごのふわふわシフォンケーキサンド
・思い出のレトロプリン
・ほろっとくちどけ いちごソルベ ほか
【軽食】
・ミニオムライス
・ナポリタン
・たまごサンド
・ポークカレー
・彩りサラダ イチゴドレッシング
・ピザトースト
・コーンポタージュ
・キャンディーチーズ
【ヒルトン東京お台場】北の大地と旬のいちごの魅力を存分に味わえるごちそうビュッフェ
「ヒルトン東京お台場」のビュッフェレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」では、北海道の魅力的なグルメと旬のいちごを使ったスイーツが味わえる「北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ」が開催される。
ほどよく脂がのった「ホッケのカルパッチョ」や、厚岸産の牡蠣醤油で味付けした豪快な「マグロのカマ焼き」など、北海道産の食材を使って調理法にもこだわった多彩なメニューを用意。デザートエリアには、珠玉のいちごスイーツ14種がラインナップ。見た目もかわいらしい「くまのいちごモンブラン」や「いちごのミルフィーユ」など、バラエティ豊かなスイーツを満喫して。
東京湾の絶景が広がるダイニングで、シェフのアレンジが光るメニューの数々を楽しもう。
北海道フェスティバル＆いちごスイーツビュッフェ
店舗名：シースケープ テラス・ダイニング／ヒルトン東京お台場
住所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
提供期間：2024/1/10（水）～3/31（日）
料金：
ランチ 平日 大人5900円、子供3540円／土日祝 大人6950円、子供4020円
ディナー 平日 大人7600円、子供4560円／土日祝 大人8800円、子供5100円
※子供は小学生まで
※未就学児は無料
※税・サ込
メニュー
【はじまりの1品】
ランチ：3種のいちごの食べ比べ
ディナー：紅ズワイガニ、ホタテ、ハマグリ、有頭海老のボイル
【コールド料理】
・カニみそロワイヤル
・蝦夷鹿のテリーヌ
・はさみ漬け
・地鶏のコンフィ
・いかめし風サラダ
・トウモロコシのガレット
・ラーメンサラダ
・オリエンタルライス
・ポテトとじゃこのサラダ
・北海道かすべのザンギ
・ホッケのカルパッチョ
・焼豚（ディナー限定） など
【ホット料理】
・北海道スペアリブのジンギスカンソース
・サーモンの石狩風シチュー
・オホーツク北見塩焼きそば
・ザンギ 南蛮風、マグロカマ焼き 厚岸牡蠣醤油
・シースケープカレー
・本日のスープ
・北海道産タラとポテトのチーズ焼き または 北海道産ポテトとタラのハーブバター焼き
・魚介のドリア または 魚介のマック＆チーズ
・さきいかの天ぷら
・小樽風 または 北海道産ポテトフライ
・北海道アイナメのロースト 干し貝柱ソース（ディナー限定）
・ミートボールのフライ カニクリームソース（ディナー限定）
・ラム肉のしゃぶしゃぶ ジンギスカン風（週末限定） など
【ライブステーション】
・ローストビーフ 北海道わさびクリーム
・海鮮丼 厚岸牡蠣醤油（ランチ限定）
・豚丼（ディナー限定）
・ラクレット（週末限定）
・カルボナーラパスタ
・北海道ソフトクリーム さまざまないちごと十勝産小豆
【デザートエリア】
・いちごのタルト
・くまのいちごモンブラン
・いちごのミルフィーユ
・パンナコッタ
・クレームダンジュ
・いちごのロマノフ
・いちごショートケーキ
・いちごチョコレートショートケーキ
・いちごのロールケーキ
・4種のシュートレイン
・いちごのシフォンケーキ
・抹茶パンナコッタ
・北海道レアチーズケーキ
・北海道チーズタルト
・かちわりチョコレート
・ドーナッツウォール
・チョコレートファウンテン など
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
