見どころ1：やさしいブルーがかわいらしい内装
「レストラン グランサンク」は、東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルとしてもお馴染みのオリエンタルホテル 東京ベイで長年愛されてきたビュッフェレストラン。改装のため約1カ月休業していましたが、ついに待望のリニューアルオープンを遂げました。
今回のリニューアルにより、まず内装デザインが刷新。全体的にやさしいブルーを基調としており、落ち着いた雰囲気もありつつ、店内の明るさがワントーン上がったような印象です。
ビュッフェ台も、一つひとつのフードの間にゆとりが生まれ、よりゆったりとした空間になっているのが嬉しい！
見どころ2：シェフのパフォーマンスが楽しめるライブキッチンカウンター
大きな注目ポイントの1つが、新登場の「ライブキッチンカウンター」。
できたての料理をシェフによるパフォーマンスとともに提供するゾーンで、よりライブ感のあるビュッフェを楽しめます。
アツアツの鉄板焼きに揚げたての天ぷら、握りたてのお寿司、そしてディナー限定で搾りたてのモンブランなどをお届け。
見どころ3：大人も楽しい「キッズコーナー」
子連れファミリーにやさしい「キッズコーナー」も新設されました。
ビュッフェ台が子供の使いやすい高さになっているほか、キッズ用カトラリーも用意。エビフライや唐揚げ、お子様ミートボールなどの定番メニューに加え、大人も嬉しい「グルテンフリートマトパスタ」も並ぶので要チェックです。
セルフサービスのソフトクリームはトッピングが充実。チョコレートスプレー、ビスケットチップス、マシュマロ、ゆであずきなどが揃い、つい夢中で盛り付けしてしまいそう。
【試食レポート】新しくなった「レストラン グランサンク」の注目メニュー
ポークスペアリブ
ここからは「レストラン グランサンク」のおすすめメニューをご紹介。
「ポークスペアリブ オレンジバルサミコ風味」は、しっかりとした肉質の骨付き肉と、甘めのソースの相性が抜群！ 七味をかけて食べるのが新鮮でしたが、ピリッとした辛みが味を引き締めてよく合います。
チキンシーザーサラダ
チーズの上で絡めて提供される「チキンシーザーサラダ」は、ビュッフェスタイルならではの楽しみ。シャキシャキ食感のレタスに、濃厚なチーズの風味が合わさり、とてもおいしいです。
国産牛ステーキ 黒トリュフガーリックソース（ライブキッチンカウンター）
感動的なおいしさだったのが、「国産牛ステーキ 黒トリュフガーリックソース」。とにかくお肉が柔らかく、トリュフの香りに食欲を掻き立てられました。土曜・日曜・祝日のディナーのみ、さらに1人1皿での提供です。
寿司（ライブキッチンカウンター）
握りたての寿司は、高級魚のノドグロや赤貝もいただけるのが嬉しい！（※） もちろん定番のサーモン、エビ、マグロもあるので、子供も一緒に楽しめそうです。
※日替わりメニューや土曜・日曜・祝日限定メニューなどもあり
しぼりたてモンブラン（ライブキッチンカウンター）
スイーツのいちおしは、なんといっても搾りたてのモンブラン。
栗のモンブランの甘さがちょうどよく、中央に隠れているメレンゲも食感が絶妙です。
ドーナッツウォール
店内で一際目を惹いたブースが「ドーナッツウォール」。
カラフルでキュートなドーナッツが、ハンガーにかかってずらりと並ぶさまは圧巻！ 思わず写真を撮りたくなるディスプレイでした。
リニューアル後の「レストラン グランサンク」は、握りたてが嬉しいお寿司やムービージェニックなしぼりたてモンブラン、子連れで使いやすいキッズコーナーなど、あらゆる世代の人を満足させる工夫を感じます。
ちなみに2024年1月31日（水）までは、本場ヨーロッパのクリスマスマーケットの雰囲気が味わえる「ウィンターマーケット」を開催し、イギリス王室の伝統的な「フィッシュパイ」など、ヨーロッパの温かい家庭料理をイメージしたメニューが届けられるそう。季節のメニューも楽しみに訪れたいですね！
スポットDATA
- スポット名
- オリエンタルホテル 東京ベイ「レストラン グランサンク」
- 電話番号
- 0473508561 0473508561
- 住所
- 千葉県浦安市美浜1-8-2 オリエンタルホテル 東京ベイ 2F
- 営業時間
- 昼 月～金11:30～15:00（L.O.14:45）／土日祝11:30～15:30（L.O.15:15）
夜 月～金17:30～21:30（L.O.21:15）／土日祝17:00～21:30（L.O.21:15）
- 交通アクセス
- JR「新浦安駅」より徒歩1分
- 料金
- 朝食 大人3500円、シニア3500円、小学生2500円、4～6歳1200円
平日ランチ 大人4500円、シニア3900円、小学生2300円、4～6歳1200円
土日祝ランチ 大人5500円、シニア4900円、小学生2500円、4～6歳1200円
平日ディナー 大人5500円、シニア4900円、小学生3000円、4～6歳1500円
土日祝ディナー 大人6500円、シニア6000円、小学生3300円、4～6歳1500円
※大人：中学生以上
※シニア：65歳以上
※クリスマス・年末年始期間は料金と営業時間が変更となります
※税・サービス料込
- メニュー
- ディナーブッフェの例
※2023/11/1（水）～2024/1/31（水）ウインターマーケットフェア
※除外日：2023/12/22（金）～2024/1/8（月）
【実演】
神戸牛ショートプレートの岩塩あぶり焼き ポルチーニソース バターライス添え
【実演】
ポークスペアリブ オレンジバルサミコ風味
【土日祝ディナー限定】
トゲズワイガニ
【ディナー限定実演】
しぼりたてモンブラン
・料理長お任せパスタ
・スウェーデン風ミートボール
・フィッシュパイ
・ポテトドフィノワーズ
・オムライス
・神戸ハイカレー
・コーンスープ
・グルテンフリートマトパスタ
・ハンバーグ
・赤キャベツのマリネとスモークダック
・サーモンタルタルとアボカドムース
・パテドカンパーニュ
・サンドイッチ
・チキンシーザーサラダ
【和食】
・日替わり天ぷら5種
・握り寿司3種と卵焼き
・冷製蕎麦
【キッズメニュー】
・唐揚げ
・エビフライ
・ハッシュドポテト
・お子様ミートボール
・ドーナッツウォール
・サラダ・フルーツ・デザート・パン各種
【ソフトドリンクバー】
・ソフトドリンク各種、コーヒー、 約20種
※仕入れ状況などにより、予告なく一部メニュー内容が変更となる場合がございます
- ホームページ
- 公式サイト
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