ストリングスホテル 名古屋「STRINGS ジェリクルブッフェ」
ビュッフェ特集

劇団四季の名作ミュージカル『キャッツ』がおいしいビュッフェに!ストリングスホテル 名古屋のランチ&ディナーで開幕

更新日:2023/01/13

ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」にて、ホテル開業7周年と劇団四季ミュージカル『キャッツ』の日本上演40周年を記念したコラボビュッフェ「STRINGS ジェリクルブッフェ」を期間限定で開催。

『キャッツ』に登場する個性豊かなジェリクルキャッツをモチーフにしたメニューは、ランチ&ディナー全33品。シェフ渾身の料理とスイーツを思う存分召し上がれ。期間は2023年1月21日(土)~3月15日(水)まで。

ミュージカル『キャッツ』をイメージした料理の数々

ビュッフェ台を彩るのは、ミュージカルに登場する個性豊かなキャラクター全27匹の見た目や特徴、名前をモチーフにしたグルメやスイーツ。

キャラクターだけではなく、ミュージカル全体の世界観からインスピレーションを得てシェフが考案した、個性あふれるメニュー全33品を楽しんでみて。

キャッツそれぞれの個性がおいしいパスタ&ヌードルに

クール猫・カーバケッティをイメージした「アンチョビと黄蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ」や、荒くれ者の海賊猫・グロールタイガーをイメージした「ブラックタイガーのフリット オレンジマヨとレッドオニオン」などのほか、妖艶でミステリアスなワインレッドのシャム猫・タントミールをイメージした「担々麵」もおいしそう。

舞台ファンにはたまらない“ゴミ捨て場に浮かぶ月”も

満月が青白く輝く夜、街の片隅のゴミ捨て場・・・そこで開かれるキャッツたちの舞踏会がはじまる。そんなシーンを彷彿とさせる「コラーゲン入りずわい蟹とアオサのビューティースープ」も登場。ファンにはたまらない1品になりそう。

また、黒と赤の毛並みがセクシーな猫・ボンバルリーナをイメージした「チーズボール」や、個性あふれるジェリクルキャッツを多数の食材で表現した「ラタトゥイユとベシャメルのパングラタン」も堪能してみて。

グルメな紳士猫が愛するローストビーフ&握り寿司

グルメでリッチな紳士猫・バストファージョーンズの認めたメニューたちが、ディナータイムのみに登場。

目の前でシェフが切り分けてくれる「アンガス牛のローストビーフ」は、とろけるようなおいしさ。

寿司職人が握りたてを提供する「鮮魚の握り寿司」は、いくつかのネタからお好きなものを選んで。

ランチは黒猫たちのブラックカレーが登場

カッサンドラとタンブルブルータスの2匹の黒猫をイメージした「イカ墨のブラックカレー」は、ランチタイムだけに登場するお楽しみ。

かわいらしいスイーツも

スイーツには、猫型のチョコレートがのせられた「ショートケーキ」や、美しい声とチャーミングな風貌を持った悪女猫・グリドルボーンをイメージした「苺ムース」、黄色と黒の毛皮を持つ猫・コリコパットをイメージした「キャラメルムース」などが並ぶ。

観劇前の“予習”にも最適なスペシャルビュッフェで、記念すべきアニバーサリーイヤーを楽しんでみて。

イベントDATA

イベント名
STRINGS ジェリクルブッフェ
開催場所
ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」
開催日程
2023/1/21(土)~3/15(水)
開催時間
ランチタイム 
11:00~14:40/最終入店13:00
ディナータイム
平日 17:00~21:00(最終入店 19:30)
土日祝 17:00~21:30(最終入店 20:00)
フード内容(モチーフキャラクター)
■WakuWaku(お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供)
・スモークサーモンと黄人参のサラダ マスカルポーネと黒オリーブのパウダー(スキンブルシャンクス)

■Appertizer
・烏賊の炙りとカリフラワーのブランマンジェ(ヴィクトリア)
・本日のテリーヌ ベリーとバルサミコのジュレ 銀箔を添えて(マンカストラップ)
・南瓜と竹炭パンのスモーブロー仕立て(ラム・タム・タガー)
・ビーツとヨーグルトのムース 生ハムと共に(マキャヴィティ)
・三河鶏のコンフィ 黒胡麻のソース シャドークィーンのチップと共に(グリザベラ)

■Fish&Soupe
・ブラックタイガーのフリット オレンジマヨとレッドオニオン(グロールタイガー)
・白身魚のフリットとグリビッシュソース ターメリックの香り(シラバブ)
・コラーゲン入りずわい蟹とアオサのビューティースープ(ゴミ捨て場に浮かぶ月)
・ホワイトアスパガスとベーコンのガルビュール(アスパラガス)
・アンチョビと黄蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ(カーバケッティ)

■Meat&Potato
・白トリュフ風味のマッシュポテト(オールドデュトロノミー)
・ラタトゥイユとベシャメルのパングラタン(ジェリクルキャッツ)
・今市蕪のフランベ竹炭のソルトを添えて(ミストフェリーズ)
・若鶏のディアボロ風(ジェミマ)
・ハーブ風味のローストポーク(ランチタイムのみ/美食家バストファージョーンズが認めた逸品)
・アンガス牛のローストビーフ(ディナータイムのみ/美食家バストファージョーンズが認めた逸品)

■Gohan
・担々麵(タントミール)
・地場野菜の揚げたて天ぷら(美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
・ハンバーガー(ゴミ捨て場のゴミ箱)
・チーズボール(ボンバルリーナ)
・イカ墨のブラックカレー(ランチタイムのみ/カッサンドラ&タンブルブルータス)
・鮮魚の握り寿司(ディナータイムのみ/美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
■SWEETS
・マンゴーゼリー(マンゴジェリー)
・ラム酒のパンナコッタ パイナップルのゼリー(ジェリーロラム)
・キャラメルムース(コリコパット)
・苺ムース(グリドルボーン)
・ブラッドオレンジのタルト(ジェニエニドッツ)
・チョコバナナロール(ランペルティーザ)
・ショートケーキ(猫型のチョコレートのせ)
・アップルパイ(猫の足跡)
・生クリームプリン(ランパスキャット)
・6種のアイス、9種のトッピングのカラフルストーンアイス
(オレンジアイス+バニラアイス+オレオ にてギルバート/オレンジアイス+チョコレートアイス+バニラアイス+チョコレートリング にてディミータ)

■Kids(土日祝日のみ)
・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・タコさんウインナー
・フライドポテト
・焼きそば
料金
ランチ(平日):大人 4750円/子供(6~12才)3000円/幼児(3~5才)1800円
ランチ(土日祝):大人 5250円/子供(6~12才)3300円/幼児(3~5才)2000円
ディナー(平日):大人 6300円/子供(6~12才)3600円/幼児(3~5才)2200円
ディナー(土日祝):大人 6800円/子供(6~12才)3900円/幼児(3~5才)2400円
※消費税込・サービス料15%込
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ストリングスホテル 名古屋「シェフズ ライブ キッチン」
電話番号
0525890787 0525890787
住所
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋2F
営業時間
[ブレックファースト]毎日 7:00~10:00(最終入店 9:30)
[ランチタイム]11:00~14:40/最終入店13:00
[ティー]※土日祝のみ営業 15:00~16:30(最終入店 15:00)
[ディナータイム]平日 17:00~21:00(最終入店 19:30)/土日祝 17:00~21:30(最終入店 20:00)
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
名古屋駅桜通口徒歩15分
ホームページ
公式サイト

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いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ

洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。

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外出時は、ご自身の体調と向き合いマスク着用のうえ、各施設の3密対策・ソーシャルディスタンス確保などの衛生対策にご協力のうえ、思いやりを持った行動をお願いします

※記事は2023年1月13日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります