クリスマスシーズンに楽しみたい色鮮やかなスイーツビュッフェが今年も続々と登場。今回は東京・千葉の人気ホテルからオズモール編集部が厳選してご紹介。本場ヨーロッパのクリスマスマーケットをテーマにしたビュッフェ、キャンドルやオーナメントをイメージしたカラフルなスイーツが楽しめるビュッフェなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるプランが勢揃い。この冬しか味わえない、魅力的なスイーツたちを見逃さないで。
【グランド ハイアット 東京】本場のクリスマスを感じるビュッフェで、冬に暖かな彩りを
六本木の一流ホテル「グランド ハイアット 東京」内にある「THE FRENCH KITCHEN」では、本場のクリスマスを感じるスイーツやセイボリーをビュッフェスタイルでいただく「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」を開催。
ホリデーシーズンを彩る今年のアフタヌーンティーのテーマは、本場ヨーロッパのクリスマスマーケット。甘酸っぱいみかんをアクセントにした大人な味の「蜜柑のブッシュドノエル」や、ヨーロッパのクリスマスを代表するふわふわの揚げ菓子「ベルリーナー」がお目見えする。フランスの家庭料理として古くから親しまれてきた「キッシュロレーヌ」や、アルザス地方で愛されている薄焼きピザ「タルトフランベ」など、華やかなセイボリーも見逃せない。
ホテルのきらびやかなクリスマス装飾を眺めつつ、本場のクリスマスマーケットのようなおいしいひとときを過ごしてみては。
クリスマスマーケット アフタヌーンティー
店舗名：THE FRENCH KITCHEN/グランド ハイアット 東京
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
提供期間：2022/12/1（木）～12/25（日）
料金：1名6578円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・チョコレートとナッツの蒸しケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・蜜柑のブッシュドノエル
・アップルパイ
・ベルリーナー
・シュトーレン
【セイボリー】
・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム
・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト
・カマンベールチーズフライ クランベリーソース
・キッシュロレーヌ
・タルトフランベ
【コンラッド東京】チェック柄のプレゼントボックスで、心躍るホリデーシーズンを演出
汐留にある最高級ホテルブランド「コンラッド東京」のオールデイダイニング「Cerise」からは、エレガントなタータンチェックのプレゼントボックスがあふれ、かわいらしい冬のアイコンの数々がフェスティブ気分を盛り上げる「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」をお届け。
色彩豊かなスイーツを選ぶ高揚感はプレゼントボックスにかかったリボンを解くときの気持ちのよう。甘酸っぱいいちごのクリームを絞った「ピンククリスマスツリー」や、濃厚なチョコレートが口の中に広がる「ブッシュドノエル」、ライブステーションで提供するサクサクの「アップルパイ」など、スイーツは全部で約15種類。セイボリーは「チキンと玉子サラダのクロワッサンサンド」や「サーモンムースとアボカドのタルト」のほか、クリスマスには欠かせない「ローストチキン」も。
ホリデーシーズンにぴったりなビュッフェを、家族や友人、大切な人と堪能してみて。
タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ
店舗名：Cerise/コンラッド東京
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
提供期間：2022/12/3（土）～12/25（日）
料金：1名6500円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・ピンククリスマスツリー
・ブッシュドノエル
・リース風ピスタチオムース
・ライチローズムース
・キャラメルショコラ
・ショコラオランジュ
・いちごムースベリージュレ
・ハチミツレモンゼリー マスカルポーネムース
・スモアチョコチップクッキー
・シュトーレン
・ベークドチーズケーキ
・マロンパイ
・カップケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・アップルパイ（ライブステーション）
【セイボリー】
・サーモンムースとアボカドのタルト
・チキンと玉子サラダのクロワッサンサンド
・ニューイングランドクラムチャウダー
・マルゲリータ
・ローストチキン ソース アラメゾン（ライブステーション）
【スコーン】
・クロテッドクリーム
・ストロベリージャム
【京王プラザホテル】シルバニアファミリーと楽しむ、かわいさ満載のクリスマス
陽光降り注ぐくつろぎの雰囲気に包まれた「京王プラザホテル」の「オールデイダイニング 樹林」。こちらでは、昨年も大人気だった「スイーツコレクション with シルバニアファミリー」が再び登場する。
第2弾の11～12月は「クリスマスパーティに迷い込んだシルバニアファミリーの物語」をテーマにしたスイーツビュッフェ。サンタクロースの衣装に身を包んだウサギやリスが、かわいらしくクリスマス気分を盛り上げてくれる。定番の「ブッシュ・ド・ノエル」をはじめ、「クリスマスツリーのタルトレット」や「クリスマスリース風リングケーキ」など、この時期ならではのキュートなスイーツが勢揃い。目の前に並ぶたくさんのスイーツに、小さな動物たちが喜んでいるかのような光景は写真映えすること間違いなし。
シルバニアファミリーの世界観を再現したスイーツとともに、甘くて優しい特別な時間を楽しんで。
スイーツコレクション with シルバニアファミリー
店舗名：オールデイダイニング 樹林/京王プラザホテル
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル 2F
提供期間：2022/11/1（火）～12/31（土）
料金：1名5500円（税・サ込）
メニュー
・パティシエ特製デザートプレート
・料理長特製オードブル
【スイーツ】
・いちごのムース ※アルコール入り
・オペラ ※アルコール入り
・ミニコーン（クリスマス風）
・伝統のフレジェ（編物風）
・カップケーキ（クリスマス風）
・クリスマスツリーのタルトレット
・クリスマスリース風リングケーキ
・白ワインゼリー ※アルコール入り
・ブッシュ・ド・ノエル
・チョコレートジェラート
・チーズを使用したアイス
・レアチーズのブルーベリータルト
・マーブルアイスケーキ
・くるみたっぷりのブラウニー
・シフォンケーキ ※アルコール入り
・キャラメルシュークリーム
・ミニドーナツ
・クッキーバターサンド（レーズン入り）※アルコール入り
・ホワイトチョコといちごのムース
・りんごのゼリー
・チョコデニッシュ
＜11月限定＞
・クランベリーとアマンドのパン
＜12月限定＞
・シュトーレン
【軽食】
・ターキーのサラダ仕立て ラズベリーソース
・本日のサラダ
・オリジナルイラストが描かれた「フィッシュバーガー」
・キャンディーチーズ
・ハンバーグ デミグラスソース
・グラタン ドフィノワーズ
・スパニッシュオムレツ
・酸辣湯ラーメン
・京王プラザホテル伝統のカレー
・本日のスープ
※メニューは予告なしに変更となる場合あり
【ヒルトン東京】魔法のスイーツで満喫する、遊び心いっぱいの心温まるクリスマスパーティ
ホテルビュッフェの先駆けでもある「ヒルトン東京」内の「マーブルラウンジ」がこの冬に贈るのは、「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」をテーマにしたクリスマス・スイーツビュッフェ。
魔法使いの学校に招かれざるゲスト“サンタクロースが迷い込んだら？”の着想のもと、シェフの遊び心いっぱいのスイーツから、クリスマスらしい伝統のスイーツまで約20種類のスイーツを用意。「クリスマスの朝のご馳走タルト」や「食べ過ぎ注意のマカロン」、「解けない魔法のパンナコッタ」など、ユーモラスなラインナップに心躍らせてみて。シェフが目の前で切り分ける「クリスマスローストチキン」など約10種類の食事も。
プロジェクションマッピングの演出や、マジカルスイーツなどが揃うエンターテイメント性の高いスイーツビュッフェで、今年のクリスマスに楽しい魔法をかけてみよう。
マジカル・クリスマスby魔法使いの学校
店舗名：マーブルラウンジ/ヒルトン東京
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 1F
提供期間：2022/11/18（金）～12/26（月）
料金：1名7300円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】約20種類
・この白いひげの人は誰？
フロマージュ・クリュのクリームにキルシュの効いたチェリーとホワイトチョコレート
・これってリースと言うらしい
ベリーとバラのジュレ入りライチのムースで、チョコレートやバラの花をトッピング
・サンタも空を飛べるのかしら
アーモンドとアニスのクリーム入り、濃厚なキャラメル風味のデュルセのムース
・トナカイさん、迷ってくれてありがとう
ショコラとベリーのゼリー入りダークチョコレートのムースでサイドにはサクッとしたクッキー
・ブッシュ・ド・ノエルと言うより薪じゃない？
チョコレートクッキーとチョコレートガナッシュを巻いたロールケーキ
・キャンドルを灯そう
クリームチーズを用いたいちごのムースの中にはいちごのジュレ。表面にはココナッツのメレンゲをトッピング
・クリスマスってすてきだね
サクッとしたメレンゲに生クリーム、オレンジコンフィやベリーをトッピングし、ツリー型が特徴的
・魔法使いのクリスマスパンデピス
キャトルエピス、シナモン、クローブなどのスパイスにはちみつを加えたバナナブレッド
・サンタのバイツ大きいぞ
サクサクのチョコレートクランブルを合わせたフォンダンショコラ
・タルトタタン、タタン、タタンって呪文みたい
・クリスマスの朝のご馳走タルト
・オナーズウィッチのクリスマスプディング
・雪だるまに魔法をかけよう
・食べ過ぎ注意のマカロン
・解けない魔法のパンナコッタ
・魔法がいらないホットワイン
・クリスマスプディングア・ラ・ウィザード
・クリスマス・キャンドル
・魔法のようにさっぱりするぞ
・マジカル・ジンジャークッキー など
【各種料理】日替わり10種
・シーザーサラダ
・きゅうり、レッドオニオン、レッドハラペーニョのサラダ
・スモークチキンとパイナップルのサラダ
・日替わりスープ
・ビーフのもも肉、ビール煮込み
・トマトクリームショートパスタ
・さつまいもとパンプキンのグラタン
・和風カレー など
【サンシャインシティプリンスホテル】クリスマス感あふれる、彩り鮮やかな冬スイーツ
池袋の落ち着いた大人空間「サンシャインシティプリンスホテル」に位置する「カフェ＆ダイニング Chef's Palette」で楽しめるのは、毎年大好評の「クリスマススイーツビュッフェ」。
クリスマスの定番「ショートケーキ」をはじめ、白い切り株をイメージした「ホワイトノエル」、「スフレチーズいちごクリーム」や「オーナメントタルト」など、クリスマスシーズンらしい、華やかでキュートな装いのスイーツが並ぶ。さらに、シェフのパフォーマンスも楽しめるデモンストレーションメニューや、「スモークサーモンのマリネ」や「フライドチキン」、「ミートボールシャスール」などの食事メニューも味わえる。
今年もパティシエが趣向を凝らした、この時期ならではのスイーツをお見逃しなく。
クリスマススイーツビュッフェ
店舗名：カフェ＆ダイニング Chef's Palette/サンシャインシティプリンスホテル
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5 サンシャインシティプリンスホテル 1F
提供期間：2022/11/3（木祝）～12/25（日）
料金：1名5500円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・オーナメントタルト
・パンナコッタとオレンジのジュレ
・ショートケーキ
・洋ナシのクラフティ
・フレーズパイ
・ホワイトノエル
・ピスタチオマカロン
・スフレチーズいちごクリーム
・アップルタルト
・カボチャのプリン
・スパークリングワインジュレとラズベリームース
・キャンドルホワイトチョコムース
・いちごタルト
・ピスタチオリース
・オペラ
【デモンストレーション】
・カッサータ クリスマスプレート付き
・ショコラモンブラン
・フレンチトースト
・ローストビーフ
【冷製料理】
・タコとブロッコリーのバジル風味
・スモークサーモンのマリネ
・生ハムとクリームチーズ
・サーモンのスプリングロール
・サラダバー
【温製料理】
・ピザトースト
・フライドチキン
・ミートボールシャスール
・エビと白身魚のムース クリスマス風
・ナポリタン
・ホテルカレー
・スープ
【ヒルトン東京お台場】カラフルな心ときめくスイーツで、クリスマスシーズンを華やかに
美しい東京湾の景色を一望できる「ヒルトン東京お台場」のビュッフェレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」で、色とりどりのスイーツが並ぶ「クリスマス＆カラフルウィンターデザートビュッフェ」はいかが。
クリスマスらしいカラフルでかわいいメニューがラインナップ。オレンジ色のスポンジとクリームの上にいちごを飾り付けた「オレンジロールケーキキャンドル」や、ツリーが描かれた「抹茶オペラ」、「ピスタチオのプチタルトツリー」のほか、クリスマスに飾られるオーナメントをイメージした「マンゴームース球体型」などカラフルなスイーツの数々を用意。なかでも甘酸っぱいレモンタルトをメレンゲで包み、目と鼻がちょこんと付いた愛らしい「タルトシトロンスノーマンメレンゲ」はぜひ味わってみよう。
レインボーブリッジを中心とした素晴らしい景色を眺めながら、大切な人と色鮮やかなクリスマスを。
クリスマス＆ウィンターホリデー☆デザートビュッフェ
店舗名：シースケープ テラス・ダイニング/ヒルトン東京お台場
住所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
提供期間：2022/11/3（木祝）～12/30（金）
料金：1名5800円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・フレジェ
・タルトフレーズ
・抹茶シフォンリース仕立て
・フィンランド風ブルーベリーパイ
・仕立ての軽いレアチーズ
・マンゴームース球体型
・カシスムースロシアンテール型
・オレンジムースピストレオレンジストーン型
・オレンジロールケーキキャンドル
・タルトシトロンスノーマンメレンゲ
・抹茶オペラ
・ピスタチオのプチタルトツリー
・プロフィットロール ブルーチョコ
・紫芋のモンブランツリー
・チャイナブルー味のジュレ
・フィンランド風ベリーのスープ
・シュトーレン
・ドーナッツ フィンランド風
・フィンランド風シナモンロール
【ライブステーション】
・トライフル
【シェフズステーション】
・いちごのソフトクリーム
・ミニビーフスライダー
【セイボリー】
・本日のスープ
・フィンガーサンドイッチ
・オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ
・チリとトルティーヤチップ
・ゴーフレットポテト
・チリビーンズ トルティーヤチップ
・シースケープカレー
・ライス
・シェフサラダ
【ザ ストリングス 表参道】クリスマスとサーカスを掛け合わせた、非日常空間で楽しむスイーツビュッフェ
表参道駅直結、チャペルやバンケットホールを併設した「ザ ストリングス 表参道」内にある「Omotesando Sweets Buffet」で、期間限定の「スイーツビュッフェ『クリスマス サーカス』」を召し上がれ。
サーカス小屋をイメージした「シャルロットバニーユ」や、輪くぐりを連想させる「ストロベリー パリブレスト」のほか、いちごをサンタの帽子に見立てた「チョコレートロールケーキ」や「シュトーレン」、「クグロフ ショコラ」など、クリスマススイーツがビュッフェボードを華やかに彩る。クリスマスらしい「骨付き鶏もも肉のロースト」や、3時間じっくり煮込んだシェフ自慢の「牛すじのボルシチ」なども堪能できる。
ツリーやリースなどのクリスマスデコレーションが施された賑やかな雰囲気の中で、キュートなスイーツを心ゆくまで満喫して。
スイーツビュッフェ『クリスマス サーカス』
店舗名：Omotesando Sweets Buffet/ザ ストリングス 表参道
住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
提供期間：2022/11/15（火）～12/23（金）
料金：1名5430円（税・サ込）
メニュー
【テーブルサービス】
＜サラダ＞
・いちごとモッツァレラチーズのサラダ バルサミコドレッシング
＜メインディッシュ＞
・骨付き鶏もも肉のロースト グレイビーソース マッシュポテト
【ビュッフェスタイル】
・3時間煮込んだ牛すじのボルシチ
・サワークリーム
・バケット
・フライドポテト
【スイーツ】
・ストロベリー ブランマンジェ
・シャンパン ゼリー
・プレゼントボックス ラズベリーケーキ
・サンタ帽子 チョコレートロールケーキ
・シュトーレン
・クリスマスツリー ピスタチオタルト
・チョコレート カップケーキ
・サーカステント シャルロットバニーユ
・クリスマス ショートケーキ
・輪くぐり ストロベリー パリブレスト
・クグロフ ショコラ
・ベリータルト
・ポップコーン
・テディベア クッキー
【ヒルトン東京ベイ】美しい氷のチャペルが佇む、幻想的な銀世界を舞台にしたスイーツビュッフェ
約8mの大きな窓と吹き抜けが印象的な「ヒルトン東京ベイ」にあるレストラン「lounge O」では、クリスマスシーズン限定のスイーツビュッフェ「White Chapel Christmas」が楽しめる。
ライブステーションでは「きらめくホットかき氷 練乳とベリーのソース」を用意。トップには雪の結晶の形をしたホワイトチョコレートを飾り、かき氷の周りには銀シュガーとアラザンを振りかけ、冬にきらめくクリスマスツリーを表現。かき氷の下に入れた濃厚で温かいベリーソースとの温度差を楽しもう。ほかにも、「白銀のショコラテリーヌ」や「粉雪のレモンシフォンケーキ」など、クリスマスにぴったりなスイーツが揃う。「北欧風のスモークサーモンのサンド」をはじめ、「雪降るクリスマスちらし寿司」などセイボリーも充実しているので、遅めのランチにもおすすめ。
スイーツとセイボリー合わせて約35種類のメニューを、煌びやかな氷のチャペルの世界観とともに堪能して。
White Chapel Christmas
店舗名：lounge O/ヒルトン東京ベイ
住所：千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ 1F
提供期間：2022/11/12（土）～12/25（日）
料金：1名4100円（税・サ込）
メニュー
【ライブステーション】
・きらめくホットかき氷 練乳とベリーのソース
【セイボリー】
・北欧風のスモークサーモンのサンド
・ショットブラール（純白のチーズソースのミートボール ブルーベリージャム添え）
・ヘルネケイット（グリーンピースとベーコンのスープ）
・雪降るクリスマスちらし寿司
・牛すじのラグーソースのショートパスタ など約15種類
【スイーツ】
・リングピローのフロマージュブラン ローズの香り
・オーロラレモンゼリー＆ミルクパンナコッタ
・ウェディングドレスのダブルベリーショートケーキ
・ホワイトモンブランのティアラチーズケーキ
・ダイヤモンドダスト・ストロベリーロリポップ
・白銀のショコラテリーヌ
・粉雪のレモンシフォンケーキ
・星降る夜のあんこマカロン
・雪だるまのキャラメルポワールシュークリーム
・スノークリスタルチョコミントムース
・クリスマスオーナメントの柚子ムース
・ウェディングブーケのマスカルポーネ＆カシスムース
・いちごとピスタチオのクリスマスリース・パリブレスト
・幸せを願う天使の紅茶クッキー
・スノーマンの贅沢チャイ＆チョコレートプリン
・サンタさんのバナナブレッドハウス など
クリスマスビュッフェ特集
ホリデーシーズン限定メニューが満載。2022年最新の「クリスマスビュッフェ」をご紹介
ビュッフェに定評のあるヒルトンやホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、プリンスホテルなどのプランもずらり。クリスマスメニューをたっぷり満喫できるクリスマスビュッフェの季節がやってきた！ ローストビーフやローストチキンなどクリスマスメニューはもちろん、いちごが満載のクリスマスケーキやシュトーレンなどの食べ放題メニューをお見逃しなく。
ビュッフェ予約特集
いまおいしいものを贅沢に、好きなだけ
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
OZmallからのお願い
新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。
外出時は、各施設の3密対策・ソーシャルディスタンス確保などの衛生対策にご協力のうえ、思いやりを持った行動をお願いします。
