ロサンゼルスを思わせるスイーツとセイボリーを楽しんで
大都市ロサンゼルス近郊の主な6つのエリア（ビバリーヒルズ、ベニスビーチ、サンタモニカ、パームスプリングス、ハリウッド、マリブ）をイメージしたスイーツ19種と、バーガーステーションやコリアタウンをイメージしたセイボリー9種が用意される。
高級住宅地ビバリーヒルズをイメージしたエリアでは、エディブルフラワーを使用した上品な「フラワーショートケーキ」など、セレブのパーティに登場しそうな色鮮やかで華やかなスイーツ。
ライブステーションは、ハリウッドエリアをイメージして、映画のフィルムを再現した「ハリウッドフィルムチョコレートケーキ」と「レッドカーペットロールケーキ」がラインナップ。
旅する気分で召し上がれ。「Escape to LA」注目のスイーツラインナップ
ビバリーヒルズフルーツタルト 2種
フルーツタルトは、ビバリーヒルズをイメージした季節の白桃と葡萄のフルーツタルトをしっとりと焼き上げた。
ウォーターエンゼルムースは、バタフライピーゼリーとレモンゼリーでプールの水面を表現。濃厚な甘みのココナッツピューレをふんだんに使ったムースケーキ。
フラワーショートケーキ
フラワーショートケーキは、旬の2色のメロンとしっとりとしたスポンジのショートケーキ。トップを華やかにエディブルフラワーで彩った。
レモンタルトは、甘酸っぱいレモンカードにフレーズデボワを組み合わせて、口溶けの良いメレンゲでデコレーションした夏向きの王道タルト。
トロピカルパイナップルケーキ
アプリコット、ビターオレンジ、パッションゼリーが入った、パイナップルをまるごと使い、ヤシの木を模ったトロピカルパイナップルケーキは絶品。
かわいらしいピンクグレープフルーツゼリーは、ピンクグレープフルーツの皮をまるごと使った、爽やかでほどよい柔らかさの寒天ゼリー。
スイカのフルーツピザ
スイカのフルーツピザは、ジューシーなスイカに生クリーム、ベリー、ミントゼリーなどをトッピングしてピザ風に。
海辺の貝殻に見立てたベリーシェルマカロンは、マカロンをミックスベリージャムとラズベリークリームでサンドした。
ハリウッドフィルムチョコレートケーキ
ライブステーションで用意されるハリウッドエリアには、しっとり焼き上げたヘーゼルナッツのガトーチョコラに、じっくり煮込んだオレンジコンポートとミルクチョコガナッシュをサンドした、ハリウッドフィルムチョコレートケーキが登場。チョコレートシャンティーでコーティングした。
レッドカーペットロールケーキは、レッドカーペットのように赤い米粉のロール生地に、ベリージャムとクリームチーズやマスカルポーネチーズクリームを巻いた。ライブステーションにて、レッドカーペットロールを仕上げてくれる。
カクタスフラワー
まるでサボテンのようなカクタスフラワーは、しっかりとした甘みと風味が特徴的なアマレナチェリーのシロップ漬け入りのアーモンドチョコレートケーキ。ピスタチオのバタークリームでサボテン風に仕上げた1品。
サボテングリッシーニは、チョコレートコーティングで、サボテンに見立てたシンプルなグリッシーニ。
サマードーナッツ
サマードーナッツは、ポップでキュートなドーナッツ3フレーバーを観覧車で提供。サンタモニカの観覧車をイメージした「サマードーナッツ」は、遊び心をくすぐるエリアに。観覧車のドーナッツは好きなだけ堪能できる。
グラスデザートは、サンセットオレンジゼリーとトワイライトチアシードゼリーの全2種類。サンセットオレンジゼリーは、サンタモニカのピアで、大きな太陽が太平洋に沈む景色をイメージ。オーキッドのシロップがほんのり香るオレンジゼリー。トワイライトチアシードゼリーは、ブルーベリージャム、ミルクココナッツチアシード、ラベンダーゼリー、バタフライピーゼリーで夕暮れ時のビーチをイメージした。
コリアを思わせるセイボリー9種
コリアンフライドチキン、キムチチャーハン、わかめスープ、冷麺、トウモロコシのガーリックマリネとアマニのロースト、夏野菜とツナのサラダ ココナッツ風味、ガーデンサラダ、フライドポテトと食べ応えのあるセイボリーメニューが勢ぞろい。
また、好みのハンバーガーが作れるバーガーステーションでオリジナルハンバーガーを楽しんでは。
アフタヌーンティーでも「Escape to LA」を楽しめる
ロサンゼルス旅行気分を少しずつ、おしゃれなティースタンドで
スイーツ7種、スコーン1種、セイボリー2種と、デザートビュッフェで提供するスイーツを楽しめるアフタヌーンティーセットが同時開催。
ソフトドリンク、コーヒー、紅茶は、ドリンクバーにて用意されるます。さらに、ロンネフェルトの厳選された茶葉を使用したポットサービスで紅茶を席で提供する。
ロサンゼルス行きのティータイムトリップをこの夏、ヒルトン名古屋で堪能してみては。
イベントDATA
- イベント名
- サマーデザートビュッフェ「Escape to LA」
- 開催場所
- ヒルトン名古屋「インプレイス3-3（スリースリー）」
- 開催日程
- サマーデザートビュッフェ「Escape to LA」
2022/5/12（木）～2022/8/15（月）の木～日・祝
「Escape to LA」アフタヌーンティー
2022/5/11（水）～2022/8/17（水）
- 開催時間
- サマーデザートビュッフェ「Escape to LA」
15:00～17:00（料理は16:30まで）
「Escape to LA」アフタヌーンティー
10:30～19:00（L.O） ※デザートビュッフェ開催日の13:00～17:30は除く
- フード内容
- スイーツメニュー
「ビバリーヒルズ」
・ウォーターエンゼルムース
・ビバリーヒルズフルーツタルト 2種
・レモンタルト
・フラワーショートケーキ
・ミントチョコレートパンナコッタ
「ベニスビーチ」
・トロピカルパイナップルケーキ
・ピンクグレープフルーツゼリー
・ベリーシェルマカロン
・スイカのフルーツピザ
「ハリウッド（ライブステーション）」
・ハリウッドフィルムチョコレートケーキ
・レッドカーペットロールケーキ
「マリブ（ライブステーション）」
・シャーベットドリンク
「パームスプリングス」
・カクタスフラワー
・サボテングリッシーニ
「サンタモニカ」
・サマードーナッツ
・サンセットオレンジゼリー
・トワイライトチアシードゼリー
・アイスキャンディー
セイボリー
・コリアンフライドチキン
・キムチチャーハン
・わかめスープ
・冷麺
・トウモロコシのガーリックマリネとアマニのロースト
・夏野菜とツナのサラダ ココナッツ風味
・ガーデンサラダ
・フライドポテト
・お好みのハンバーガーが作れるバーガーステーション
【同時開催】アフタヌーンティーセット
スイーツメニュー
・トロピカルパイナップルケーキ
・ハリウッドフィルムココナッツケーキ
・サンセットオレンジゼリー
・ミントチョコフラワームース
・ブドウタルト
・サボテングリッシーニ
・カクタスフラワー
セイボリー
・チリコンカンバーガー
・コーンドッグ
スコーン
・ピスタチオスコーン
- 料金
- サマーデザートビュッフェ「Escape to LA」
大人 4900円
子供（6～12歳） 2500円
「Escape to LA」アフタヌーンティー
4300円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン名古屋「インプレイス3-3（スリースリー）」
- 電話番号
- 0522121151 0522121151
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋1階
- 営業時間
- ランチビュッフェ 11:30～14:00
デザートビュッフェ 木～日・祝15:00～17:00（料理は16:30まで）
アフタヌーンティーセット 毎日提供10:30～19:00（L.O）
※デザートビュッフェ開催日（木～日・祝）の13:00～17:30は除く
ディナービュッフェ 17:30～21:00 ※料理は20:30に下がる。
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 地下鉄東山線で3分「伏見駅」下車7番出口から徒歩約3分
- ホームページ
- 公式サイト
【ＯＺで予約可】贅沢においしいものを好きなだけ。ビュッフェ予約
洗練されたホテルやレストランで楽しめるビュッフェプランが大集合。季節ごとに変わるメニューやこだわりの食材で作り上げる料理の数々に、心弾むこと間違いなし。ボリューム・クオリティともに満足できる食べ放題プランは必見。ローストビーフやスイーツなど、好きなものを思いきり楽しむ至福のひとときを。
OZmallからのお願い
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