彩り美しいアフタヌーンティーメニュー
「イッツ・ア・セレブレーション！」では、ビュッフェ台や店内がバルーンやコンフェッティ、フラワーアレンジメントなど色鮮やかな装飾であふれ、まるでバースデーパーティーに招かれたような心弾む空間で、ポップで遊び心あふれるメニューが楽しめる。
最初にテーブルに用意される3段のアフタヌーンティースタンドには、かわいいリボンが乗った桜モンブラン、小さなバースデーケーキ型のストロベリーミルクムースケーキ、カラフルに彩られたチョコレートマカロンなどのスイーツ7種と、フォアグラムースのタルトレッタやハーブ風味のミートテリーヌなど、贅沢な食材を用いたセイヴォリー3種が並ぶ。
バースデー感味わえるビュッフェ
さらに好きなだけ堪能できるビュッフェコーナーには、パーティー気分を盛り上げるアニバーサリーカップケーキや、バースデーケーキの定番のストロベリーショートケーキ、プレゼントを模ったチョコレートをちょこんと乗せたマンゴーケーキ、ピスタチオクリームとストロベリーソースのボーダー柄がおしゃれなピスタチオストロベリーケーキなどのスイーツ8種が用意される。
セイヴォリーには、リボンの形をしたファルファッレとズッキーニを用いたグラタンや、新緑色の爽やかなグリーンピースのスープなど全部で4種が並ぶ。そして、フレッシュないちごを好きなだけ楽しめるのも嬉しい。
特別感溢れるスイーツで祝福を
スタッフがテーブルを回り1人ずつ提供するスタイルが毎回人気の体感型スイーツ。今回はパーティー気分を盛り上げる演出とともに、海外では特別なお祝いの日に家族や友人とともに食べるお菓子として知られるパヴロバが提供される。
焼いたメレンゲに甘酸っぱいベリーのコンフィをのせ、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを重ね、ストロベリーとカラースプレーでカラフルにトッピンクして仕上げられた。さくさくしたメレンゲとなめらかなクリーム、ベリーの甘酸っぱさが組み合わさり、味と食感の絶妙なハーモニーを奏でる。
祝福ムード漂う空間と心躍るメニューが揃った、ザ・リッツ・カールトン大阪のバースデーパーティーを楽しみに訪れてみては。
イベントDATA
- イベント名
- アフタヌーンビュッフェ「イッツ・ア・セレブレーション！」
- 開催場所
- ザ・リッツ・カールトン大阪「スプレンディード」
- 開催日程
- 2022/4/1（金）～6/30（木）
- 開催時間
- 平日 14:00～17:00（90分制/最終入店15:30）
土・日・祝日 14:00～18:00（90分制/最終入店16:30）
- フード内容
- 【メニュー】スイーツとセイヴォリー計24種類
＜3段スタンド＞
・ストロベリーミルクムースケーキ
・チョコレートマカロン
・チョコレート/アーモンドクッキー
・ストロベリータルト/ココナッツ マシュマロ
・抹茶/ラズベリーグラス
・グレープフルーツ/バニラシュークリーム
・桜モンブラン
・タルテレッタ フォアグラムース 生ハム
・ハーブ風味のミートテリーヌ ビーツマヨネーズ
・チャンベッリーネ ベーコン グラナパダーノ
（計10種類）
＜ビュッフェ台＞
・ピスタチオ/ストロベリーケーキ
・ストロベリーチーズケーキ
・ストロベリーロールケーキ
・ラズベリー/ローズグラス
・バニラクリーム
・ストロベリーショートケーキ
・アニバーサリーカップケーキ
・マンゴーケーキ
・グリーンピース ベーコン
・ミニバーガー トマト チェダーチーズ 胡麻
・スペルト小麦のサラダ クルミオイル
・ファルファッレグラタン
・フレッシュストロベリータワー
（計13種類）
＜個別サービス＞
・バースデー・パヴロバ
- ドリンク内容
- ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶
・コーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・エスプレッソなど10種類からお選びください。
- 料金
- 平日 大人 お1人様 6300円/お子様3150円
土・日・祝日 大人 お1人様 6500円/お子様3250円
※お子様は6歳～12歳、未就学のお子様は無料
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・リッツ・カールトン大阪「スプレンディード」
- 電話番号
- 0663437020 0663437020
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪1F
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00（L.O. コース12:30）
アフタヌーン 14:00～17:00（90分制、最終入店15:30）
ディナー 17:30～21:00（L.O. コース19:30、アラカルト 20:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- JR大阪駅桜橋出口から徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
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