東京都内でかき氷をいただくなら、人気ホテルのカフェやラウンジ、レストランでのんびりと味わうのがおすすめ。今回は、ホテルの高級かき氷を中心に編集部注目の10店舗をセレクト。フルーツを贅沢に使ったシェイブアイスに、福寿園の抹茶を使った大人のかき氷も！ 気になったら早めに予約を。
【ホテル雅叙園東京】果実1／2玉を器に見立てた贅沢な夏スイーツを堪能
日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」内にある、和モダン空間が美しいCafe＆Bar「結庵」。こちらで毎年人気の「リッチシェイブアイス」が今夏も7月より期間限定で登場する。
ミルク風味のシェイブアイスは、アイスクリームのような濃厚さでありながら、まるで淡雪のようにふわふわとした口溶けが特徴。合わせる果実は、すいかとメロンの2種類を用意。どちらも1/2玉を贅沢に使用し、果実そのもののおいしさも存分に楽しめる仕上がりに。舌の上でまろやかに溶けるリッチな味わいを堪能してみて。
ホテルならではの上質な空間で、この季節だけのスイーツを楽しんでみては。
リッチシェイブアイス
店舗名：Cafe＆Bar「結庵」／ホテル雅叙園東京
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 アルコスクエア 1F
提供期間：2023/7/1（土）～8/31（木）
料金：3480円、グラスシャンパーニュ付き 5221円（税・サ込）
メニュー
・リッチシェイブアイス メロン
・リッチシェイブアイス すいか
【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】2種から選べる！まるでパフェのような贅沢かき氷が新登場
新宿駅徒歩すぐ、「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」20階に位置する「ラウンジ サウスコート」では、頭がキーンとしない純氷を使用した、見た目がまるでパフェのような2種類の「信州深層天然水のかき氷」が提供される。
白玉とあんこ汁がたっぷりな和テイストの王道「抹茶とあんこ」、果実味あふれる「メロン」は、どちらも食べ進めるほど味わいが濃厚になるため、混ぜ合わせながら味わいの変化を楽しんでみて。長野県飯田市で汲みあげた天然水で作った純氷のシャリシャリ感がたまらない、贅沢なかき氷をこの機会にぜひ。
厳しい暑さも吹き飛ばすかわいらしいかき氷とともに、涼しいひとときを過ごして。
信州深層天然水のかき氷
店舗名：ラウンジ サウスコート／小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20F
提供期間：2023/7/1（土）～8/31（木）
料金：2300円、ドリンクセット 2800円（税・サ込）
メニュー
・抹茶とあんこ
・メロン
【ザ ストリングス 表参道】旬のシャインマスカット＆マンゴーを贅沢使用した夏限定かき氷
表参道駅より直結、NYをイメージした「ザ ストリングス 表参道」1階の「Cafe & Dining ZelkovA」にて、フレッシュなシャインマスカットとマンゴーを味わえる夏限定かき氷が新登場。
シャインマスカットのかき氷には、日向夏とヨーグルトのアイスを添え、シャインマスカットの甘みが引き立つさっぱりとした味わいに。マンゴーのかき氷は、パッションフルーツやココナッツを合わせることで南国感あふれる1品に仕上げた。コクとすっきりとした後味が特徴の発酵甘味料「糀みつ」を使用したシロップとともに味わって。
パティシエのこだわりが詰まった、ただ甘いだけではない味わい深いかき氷を堪能してみて。
シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ／マンゴー かき氷 糀みつシロップ
店舗名：Cafe & Dining ZelkovA／ザ ストリングス 表参道
住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
提供期間：2023/7/6（木）～9/4（月）
料金：シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ 2500円、マンゴー かき氷 糀みつシロップ 2100円（税込・サービス料15％別）
メニュー
・シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ
・マンゴー かき氷 糀みつシロップ
【ホテルニューオータニ 東京】新たにマンゴーが仲間入り！厳選素材を使用した3種の“究極ふわふわかき氷”
「ホテルニューオータニ 東京」内に佇む、和と洋のデザインが融合するシックでおしゃれな「KATO'S DINING & BAR」では、日光天然氷とホテルの厳選素材を使用した究極のかき氷「サツキかき氷」が期間限定で楽しめる。
日光の職人が丹精込めて作り上げた自然の産物、天然氷のかき氷はまるで綿菓子のようなふわふわのやわらかさ。2023年は、初夏に旬を迎えるフルーツの代表格としても知られる「マンゴー」が新たに仲間入り。また、福岡の特撰いちご・博多あまおうの果肉を使用した定番の「いちご」と、天然氷の中に白玉・羊羹ゼリー・黒蜜あんこを忍ばせた「和三盆」の全3種がラインナップ。
見た目も鮮やかな大人の涼スイーツで、夏ならではの爽やかさを感じてみて。
サツキかき氷
店舗名：KATO'S DINING & BAR／ホテルニューオータニ 東京
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ガーデンコート ロビィ階
提供期間：2023/4/29（土・祝）～9月下旬
料金：マンゴー・和三盆 各2800円、いちご 2500円（税・サ込）
メニュー
・マンゴー
・和三盆
・いちご
【アンダーズ 東京】トロピカル気分を味わえるかき氷に、抹茶とマスカルポーネのユニークなフレーバーも
虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分、「アンダーズ 東京」1階にある「ペストリー ショップ」では、毎年好評の「アンダーズ かき氷」より、2023年はマンゴー＆パッションフルーツと宇治抹茶＆マスカルポーネの2種類が登場。
高糖度ですっきりとした甘さが特徴の宮古島産のマンゴーとパッションフルーツを使ったフルーティーなかき氷は、マンゴーを贅沢に1/2個使用し、甘酸っぱくすっきりとした後味に仕上げられた夏にぴったりの1品。抹茶とマスカルポーネのかき氷は、上質な宇治抹茶のほろ苦さを活かしたホテルメイドの濃厚な抹茶シロップと、マスカルポーネクリームのやさしい味わいが織りなすハーモニーが絶妙。
華やかな夏限定スイーツで、涼を感じる至福のひとときを楽しんで。
アンダーズ かき氷
店舗名：ペストリー ショップ／アンダーズ 東京
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1F
提供期間：2023/7/1（土）～8/31（木）
料金：夏小紅 宮古島マンゴーとパッションフルーツのかき氷 2640円、抹茶とマスカルポーネのかき氷 2200円（税込）
メニュー
・夏小紅 宮古島マンゴーとパッションフルーツのかき氷
・抹茶とマスカルポーネのかき氷
【東京マリオットホテル】まるで雲のようなふわふわ食感！旬のフルーツと楽しむシェイブアイス
「東京マリオットホテル」のロビーに広がるレストラン「Lounge & Dining G」にて、旬のマンゴーと桃を贅沢に使用した「Tokyo Marriott Shave Ice」が発売される。
瞬間凍結したミルクをふわふわに削ったシェイブアイスに、フルーツソースとフレッシュフルーツをごろごろ贅沢にあしらった夏限定のスペシャルデザート。フレーバーは、この季節旬を迎えるマンゴーと桃の2種類を用意。マンゴーは、甘味と酸味のバランスが抜群の沖縄産のマンゴーを。桃は白鳳ほか山梨県産の桃や、あかつきをはじめとした福島県産の桃など、食感の異なる桃をそれぞれ最も旬の時期に合わせて提供する。
夏の暑さを癒す、この季節ならではの味わいを堪能して。
Tokyo Marriott Shave Ice
店舗名：Lounge & Dining G／東京マリオットホテル
住所：東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
提供期間：2023/7/1（土）～8/31（木）
料金：2500円（税・サ込）
メニュー
・桃
・マンゴー
【グランドプリンスホテル高輪】江戸時代創業「福寿園」の抹茶を使用したかき氷で江戸の夕涼みを満喫
和のテイストを基調に、シンメトリーなデザインが洗練性を感じさせる「グランドプリンスホテル高輪」の「ラウンジ 光明」で、パティシエこだわりの「福寿園 抹茶かき氷」を召し上がれ。
江戸時代創業「福寿園」の深みのある抹茶を使用した“大人のかき氷”。京焼の器で提供される抹茶かき氷は、ふっくらもちもちした丹波の黒豆と、ふわふわの氷とのコントラストが楽しい仕上がりに。別添えの濃厚な抹茶シロップのほか、食べ進めるごとに和三盆アイスや抹茶アイス、小豆が現れ、味わいの変化を楽しみながら最後までおいしくいただくことができる。
日本庭園を窓一面に望むラウンジで、真夏の夕涼みを体感してみて。
福寿園 抹茶かき氷
店舗名：ラウンジ 光明／グランドプリンスホテル高輪
住所：東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 1F
提供期間：2023/7/21（金）～8/31（木）
料金：3800円（税込・サ別）
メニュー
・福寿園 抹茶かき氷
【ロイヤルパークホテル】夏季限定！ケーキやパフェをかき氷と組み合わせた新食感ひんやりスイーツ
水天宮前駅直結の「ロイヤルパークホテル」1階に広がるロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、雪のような口溶けの“サクふわ”かき氷をアレンジした大人気スイーツ「スノードームケーキ」と「スノーパフェ」が夏季限定で提供される。
「スノードームケーキ」は、甘酸っぱいストロベリーとミルクのかき氷、生クリームが好相性で定番人気の“ストロベリー”に加え、新作としてレトロモダンな見た目と味わいが魅力的な“プリン・ア・ラ・モード”が初お目見え。また、今年の「スノーパフェ」は、口いっぱいに甘さが広がる“メロン”を用意。メロンのおいしさはもちろん、パフェグラスの断面美も楽しんで。
夏に嬉しい新感覚のひんやりデザートを、ぜひこの機会に味わってみて。
スノードームケーキ／スノーパフェ
店舗名：ロビーラウンジ「フォンテーヌ」／ロイヤルパークホテル
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 1F
提供期間：2023/7/1（土）～8/31（木）
料金：スノードームケーキ “ストロベリー”・“プリン・ア・ラ・モード” 各2024円、スノーパフェ “メロン” 2530円
メニュー
・スノードームケーキ “ストロベリー”
・スノードームケーキ “プリン・ア・ラ・モード”
・スノーパフェ “メロン”
【シャングリ・ラ 東京】夏の風物詩「メロンかき氷」が今年も登場！ひと手間加えたしゃりしゃり食感に注目
東京の中心地にありながら、静寂が感じられるラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ 東京」の28階にある「ザ・ロビーラウンジ」で、夏の風物詩として毎年大好評の「メロンかき氷」はいかが。
「メロンかき氷」は、半分にカットしたマスクメロンを器にし、100％メロンジュースを凍らせ削ったみずみずしいかき氷が味わえる贅を尽くした夏のデザート。一度削ったかき氷を再度冷凍庫で冷やし固める工夫を凝らし、極上のしゃりしゃりとした口当たりを実現した。2023年はホワイトチョコレートのカバーをかぶせ、まるで中身が透けて覗いているようなフォトジェニックな見た目に仕上げている。
ひんやり冷たい夏だけのスイーツを囲んで、友人や家族との夏の思い出作りに活用してみては。
メロンかき氷
店舗名：ザ・ロビーラウンジ／シャングリ・ラ 東京
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 28F
提供期間：2023/7/1（土）～9/30（土）
料金：5500円（税込・サービス料15％別）
メニュー
・メロンかき氷
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】スイーツビュッフェで楽しむ旬のフルーツを使用したかき氷
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」3階のビュッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、マンゴーやバナナ、パイナップルなど旬のトロピカルフルーツを贅沢に使用した色鮮やかなスイーツの数々を楽しめる「トロピカルフルーツシャワー スイーツブッフェ」が開催される。
デザートのライブコーナーでは、天然氷をフローズンフルーツと一緒に削り、とろっとした食感が楽しめる果実感満載の「苺とマンゴーのかき氷」を用意。お好みのソースやシロップ、練乳をたっぷりとかけて、心地いい冷たさと爽快な風味を存分に堪能しよう。
夏に欠かせないホテルパティシエ特製のかき氷を、多彩なスイーツとともに心ゆくまでゆっくりと楽しんで。
トロピカルフルーツシャワー スイーツブッフェ
店舗名：シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F
提供期間：2023/6/28（水）～9/5（火）
料金：平日 大人3630円・子供2200円、土日祝 大人4180円・子供2200円（税込・サービス料15％別）
メニュー
【ファーストディッシュ】
・バナナケーキ
【ガトー】
・バウムクーヘン
・マンゴーココナッツムース
・パイナップルと白桃のパイ
・オレンジロールケーキ
・タルトエキゾチック
・瀬戸内レモンムース
【ベリーヌ＆ガラスボール】
・ブルーハワイゼリー
・マンゴープリン
・フルーツタピオカ
・ブルーベリーヨーグルトムース
【カスタマイズデザートコーナー】
・苺とマンゴーのかき氷
・しぼりたてモンブラン
・アイスクリーム4種（バニラ、チョコレート、季節のシャーベット2種）
・バッケン窯で焼き上げたシューアイス（バニラ、チョコレート、季節のシャーベット2種）
・パンケーキ、ワッフル（トッピング：3種のソース、生クリーム）
【カッティングコーナー】
・チーズの食べ比べ
【サラダ・ライトミールコーナー】
・定番の人気メニュー「パリパリチキン」
・日替わり前菜3種
・日替わりサラダ3種
・日替わり温製料理
・日替わりカレー
・パンコーナー
【その他】
・日替わりサンドイッチ
オズモールからWEB予約可能。パフェ一覧
オズモールにはWEB予約できるパフェのプランが満載。憧れホテルの豪華なフルーツパフェや人気レストランのオシャレなチョコレートパフェ、1000円台のお手頃パフェなど、お好みでセレクトしよう。季節ごとに替わる美パフェに夢中になること間違いなし。
