ラクレット、チーズフォンデュ、ピッツァ・・・とろーり濃厚なチーズ料理は、口にする人をみんなハッピーにする食のエンターテインメント。そこで、横浜にあるチーズ料理専門店3選をご紹介。専門店ならではのパフォーマンスや、チーズと他の食材の素敵なコラボに、食事の時間がきっと楽しくなるはず。どのお店もオズモール限定プラン＆WEB予約できるから、気になったら今すぐリザーブを！
イタリア空輸の水牛モッツァレラ
トリュフと合わせたピッツァが絶品
相鉄ジョイナス地下2階の「オービカ モッツァレラバー」は、水牛ミルクを使用したフレッシュモッツァレラチーズを堪能できると評判のお店。イタリアから空輸し、一つひとつをハンドカット（職人の手ちぎり）で仕上げるなど手間ひまのかかったモッツァレラチーズは、弾力と口の中で広がるミルクの甘みが絶妙！
おすすめは石臼で挽いたイタリア産の小麦粉を使い、低温で48時間発酵させるなど、こだわりの製法で作られたピッツァ。サクサクとした食感の生地に、モッツァレラチーズや香ばしいウンブリア産トリュフ、マッシュルームペーストが見事にコラボしたメニュー「ピッツァ“タルトゥーフォ”」は、その贅沢な味わいに感動。こちらはOZ限定プランでもいただける品で、口コミにも「香りが良く、ペロリと食べられました」（ズッキーさん）、「とっっても美味しかったです！」（りーたんさん）などと高評価がたくさん。
OBICA MOZZARELLA BAR 横浜店
TEL.045-412-3733
住所／神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B2F
アクセス／JRほか「横浜駅」直結
営業時間／11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日／なし
カジュアルな女子会に！
ルミネ横浜でチーズフォンデュ＆ラクレット
ルミネ横浜の7階レストランフロアにある「セイチーズ！カフェ」。こちらは、カジュアルな雰囲気でさまざまなチーズ料理を味わえるお店。1人2980円のOZ限定プランは、ラクレットや定番のチーズフォンデュ、チーズたっぷりの名物ラザニアも食べられるチーズ尽くしの内容で、チーズの魅力にどっぷり浸れるはず。特にラクレットは、北海道・十勝産のチーズを使ったこだわりの品で、目の前でチーズをかけるパフォーマンスにもテンションが上がる！
チーズ料理もさることながら、デザートのパンケーキも絶品。バターミルクとメレンゲ使用の特製生地をスキレットで焼き上げた「オリジナルスフレパンケーキ」は、かわいいビジュアルだけでなく、ふわふわの食感も楽しい。
セイチーズ！カフェ ルミネ横浜店
TEL.045-440-1723
住所／神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F
アクセス／JR「横浜駅」東口改札・京浜急行「横浜駅」東西自由通路方面改札・東急東横線西口改札より徒歩1分、相模鉄道「横浜駅」2階改札口・横浜市営地下鉄「横浜駅」より徒歩2分
営業時間／11:00～22:30（L.O.22:00）
定休日／ルミネ横浜に準ずる
チーズ×肉の最強コラボ
厳選ワインとのマリアージュに心酔
チーズ×肉というコンセプトが食欲をそそる「チーズミーツミート」にも注目。ここでは、贅沢に数種類のチーズを使ったチーズフォンデュや、自家製ローストビーフがいただける。チーズ、肉と言えば、ワインとのマリアージュも気になるところ。チーズミーツミートでは、ソムリエの資格を持つ選定士が料理に合うワインを選んでおり、世界各国の豊富なラインナップを楽しめる。
OZ限定プランには、閉店まで滞在可能で、世界各国のワイン約60種を含むドリンクを好きなだけいただけるエンドレス飲み放題を用意。チーズフォンデユとローストビーフの両方を楽しめるほか、チーズたっぷりのロメインレタスのシーザーサラダ、自家製フィッシュ＆チップス、手作りケーキなど充実の内容を6458円で楽しめるプランも。
Cheese Meets Meat YOKOHAMA
TEL.045-594-6098
住所／神奈川県横浜市西区北幸1-5-4 三協ビル 5F
アクセス／JRほか「横浜駅」より徒歩2分
営業時間／月～金曜17:00～0:00、土・日・祝日15:00～0:00（料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日／不定休
※記事は2018年4月3日（火）現在の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
WRITING／KANA FUJIYA（OZmall）
