東京マリオットホテル、シャインマスカットの「Shiny SHINE MUSCAT Afternoon Tea」発売。”緑色の甘い宝石”スイーツを堪能
更新日：2024/07/25
東京マリオットホテルの「Lounge＆Dining G」にて、シャインマスカットの芳醇な香りと上品な甘さが引き立つ「Shiny SHINE MUSCAT Afternoon Tea」を開催。
シャインマスカットを主役に、繊細な味わいを存分に楽しむスイーツとセイボリーが登場。産地は別格な甘さを誇ると言われる長野県産に限定。爽やかなグリーンカラーのアフタヌーンティーで、残暑の時期を涼やかに。期間は、2024年9月1日（日）から 11月30日（土）まで。
シャインマスカットを贅沢に使用した秋スイーツ
スタンド上段は、シャインマスカットと上品な香りの薔薇のジュレを合わせて、シャインマスカットの芳醇さを引き立たせた「長野県産シャインマスカットと薔薇のレイヤードパフェ」や、シャインマスカットの断面が美しい「長野県産シャインマスカットのショートケーキ」など、シャインマスカット尽くしのスイーツが勢揃いする。
ほかにも、シャインマスカットの繊細な甘さをダイレクトに味わえる「長野県産シャインマスカットのタルト」、2種のぶどうの風味の違いと調和が楽しめる「シャインマスカットと巨峰のボンボンショコラ」が並ぶ。
香り豊かで爽やかなスイーツが勢揃い
スタンド下段には、実がぎゅっと詰まったシャインマスカットとふんわりとしたレアチーズムースの食感が楽しい「長野県産シャインマスカットのレアチーズムース」や、2色ぶどうの食べ比べが楽しめる「2色ぶどうのブランマンジェとエルダーフラワーのジュレ」、ベルベンヌの香りが広がるサブレで笠間栗のクリームを挟んだ、濃厚な味わいの中にハーブが爽やかに香る「笠間栗とベルベンヌのサブレサンド」など、個性豊かなスイーツがラインナップ。
卵不使用ながらしっとりとした食感を生み出すよう原料の配合からこだわり抜いた「グリーンレーズンスコーン」は、フレッシュな酸味が利いたレモン＆ライムのコンフィチュールとともに味わって。
秋の味覚を楽しむセイボリーアイテム
セイボリーは、秋茄子やパンプキンなどの秋らしい食材を使用し、トリュフ香る濃厚な「トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ」や、赤ワインでじっくり煮込んだ大きな舞茸が目を惹く「ハモンセラーノとキノコのサラダ 舞茸の赤ワイン煮」、紫芋の甘みを濃厚なチーズで引き立たせた「紫芋のグラタン」、パンプキンの甘みを生かした「パンプキンサラダとスモークサーモンのスティックサンド」の全4品を用意。
秋風よぎるアトリウム空間で、エメラルドグリーンが輝く至福の午後のひとときはいかが。
アフタヌーンティーの会場は？
レストラン、ラウンジ、バー。3つの顔を楽しめる上質ホテルの空間
「東京マリオットホテル」のロビーに広がる「Lounge ＆ Dining G」。吹き抜け＋ガラス張りの爽快なロケーションで、自慢のグリル料理を。スパークリングほかバーテンダーが作る本格派のカクテルもお楽しみに。
イベントDATA
- イベント名
- Shiny SHINE MUSCAT Afternoon Tea
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 開催日程
- 2024/9/1（日）～11/30（土）
※ご予約は2日前までの事前予約制となります
- 開催時間
- 13:00～／15:30～
- フード内容
- 【スイーツ】
＜上段＞
・長野県産シャインマスカットと薔薇のレイヤードパフェ
・長野県産シャインマスカットのショートケーキ
・長野県産シャインマスカットのタルト
・シャインマスカットと巨峰のボンボンショコラ
＜下段＞
・長野県産シャインマスカットのレアチーズムース
・2色ぶどうのブランマンジェとエルダーフラワーのジュレ
・笠間栗とベルベンヌのサブレサンド
・グリーンレーズンスコーン レモン＆ライムコンフィチュール添え
【セイボリー】
・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ
・ハモンセラーノとキノコのサラダ 舞茸の赤ワイン煮
・紫芋のグラタン
・パンプキンサラダとスモークサーモンのスティックサンド
※記載の提供内容は変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ・「TWG Tea」ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 1名 7500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
- 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
- 営業時間
- 朝食 6:30～11:00（L.O.10:30）
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ティー 11:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー 17:00～21:30（L.O.21:00）
バー 15:00～23:00（L.O.22:30）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR各線・京急線「品川駅」（高輪口）より無料送迎バス約5分または徒歩10分
JR山手線・東京急行電鉄線・都営浅草線「五反田駅」より徒歩20分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
