ストリングスホテル 名古屋のニューヨークラウンジでは、2025年4月26日（土）から6月30日（月）まで、「初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー」を開催中。
大迫力の大聖堂を目の前に、5段スタンドで登場するアフタヌーンティーは圧巻！ すがすがしい景色の緑色とスイーツのピンクのコントラストも美しいです。まるで貴族気分を味わえるような豪華なメニューにも注目。ぜひ、最後までチェックしてみてください。
非日常のロケーションで、優雅な気分に！特別な演出にきっと誰もが喜ぶはず
華やかな演出に心奪われる。お店初！5段のティースタンドに注目
目の前に大聖堂がそびえ立つ景色が人気の、ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」。
今回のメニューはレストランだけでなく、婚礼や宴会のスイーツまで監修している経験豊富な一流パティシエの方が、考案されたそう。テーブルにティースタンドが運ばれてくると、74cmも高さのある5段のスタンドがすごい迫力です！ 中庭の緑色に、いちごのピンクカラーが映えますね。
5段スタンドを採用したことについて、シェフパティシエの道部 宰さんは「ゴールドのフレームにツタの葉のモチーフを、最上部には鳥の親子をあしらうことで、エレガントなデザインになっています。ホテル自慢のお城のような大聖堂を背景に、新しい5段スタンドで華やかに料理をお楽しみください」とのこと。
大迫力の大聖堂を見ながら、こだわりのスイーツをいただけるなんて、本当に優雅な体験です。
「初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー」を実食！貴族気分を味わえるような、豪華な料理を紹介
サクッとした生地が絶品の「ナポレオンパイ」。濃厚クリームの虜に
まずは、いちごが初夏にも食べられるということに驚き！ この時期のいちごは、みずみずしく味はさっぱりめ。甘いスイーツに爽やかさをプラスしてくれる存在です。
スイーツの中でも見た目のインパクトがあるこちらは「ナポレオンパイ」。この名前は、ナポレオン皇帝が被っていた帽子に形が似ていることに由来するのだとか。
カスタードクリームとミルフィーユが重なり、側面にはスライスアーモンドがあしらわれています。カスタードクリームは濃厚でとろけるような味わい。3枚重ねのミルフィーユは、サクサクで軽やかにいただけます。香ばしいパイの生地と、濃厚なクリームのマリアージュが楽しめました。
お花やフルーツで“おめかし”したタルトとムース。果物の風味を豊かに味わえる
「苺とピスタチオのタルト（写真左）」は、ちょこんとお花がのったかわいらしいデザート。しっとりとした食感のアーモンドクリーム「クレームダマンド」が苺の下に隠れていて、ナッツの風味豊かに仕上がっていました。タルト生地もサクサクで絶品です！
全体的にクリーミーなスイーツが多い中、お口直しにちょうどいいのが、鮮やかなピンク色の「苺とグレープフルーツのムース（写真右）」。いちごのすっきりとした甘さとグレープフルーツの酸味が味わえる、軽やかなデザートでした。
セイボリーも抜かりなく！高級食材・フォアグラを使った贅沢料理も
ガラス皿の中に入っているのが「フォアグラとピスタチオのミルフィーユ（写真右下）」。フォアグラならではの濃厚さと特有のうまみが、いいアクセントに。塩味がしっかりとしており、食べ応えのある逸品です。
黄色いお花が添えられた「ポークパストラミのブルスケッタ ベリー風味（写真左下）」は、パンがサクサクでおつまみのように軽く食べられるメニュー。クリームチーズとパストラミの塩気がマッチしていて、後引くおいしさです。
追加料金1500円で、スペシャルドリンクやスペシャリテデザートもオーダーOK！プラスしてより華やかな時間を
熱い夏にぴったり。ドリンクは夏を感じる涼やかな一杯
スペシャルドリンクは「ホワイトグリーンソーダ」と「ジュエルストロベリーソーダ」のいずれかを選べます。
「ホワイトグリーンソーダ」は、苦みや香りがしっかり感じられる抹茶のドリンクに、生クリームを絞った1杯です。
一方、赤いグラデーションが目を引く「ジュエルストロベリーソーダ」は炭酸が入ってて爽やか。ドリンクでは珍しいアラザンがトッピングされていて、写真映えばっちり。さらに、アラザンの食感がプチプチしていて楽しいです。
日本庭園を連想するような一皿。上品な香りもゆっくり楽しんで
風味豊かな抹茶のモンブランに、キュートな抹茶のマカロンが添えられた「抹茶のモンブラン～抹茶マカロンを添えて～」。お皿には、流れるような模様が美しく描かれていて、食べるのがもったいないほど。
抹茶のモンブランには、愛知県産の西尾抹茶を使用。道部さん曰く、商品開発では、甘みと苦みのバランスを取ることに最も注力したのだそう。
抹茶餡はお茶のほろ苦さを感じます。鼻から抜ける抹茶の香りは強過ぎず、さっぱりと食べられるモンブランでした。
名古屋で人気の豪華アフタヌーンティーで、非日常的な体験をぜひ
「ラグジュアリーな空間で大聖堂を眺めながら、アフタヌーンティーをお召し上がりいただける名古屋唯一のラウンジだと思います。年齢問わず、さまざまな方に、非日常的な体験を楽しんでいただけたらうれしいです」と話すのは道部さん。
洗練された空間と、気品が漂うストリングスホテル 名古屋。大聖堂を前にしたラウンジで、たくさん写真を撮りながら、彩り鮮やかな料理を楽しむことができました。ぜひ、夏を迎えるこの時期に、いちごと抹茶のアフタヌーンティーを楽しみながら、大切な人との時間を満喫してくださいね。
「初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー」を食べられる全国のレストランはこちら！
※表参道（東京都）、桜木町（神奈川県）、ささしまライブ（愛知県）、本町（大阪府）の会場にて提供しています
※5段スタンドは青山セントグレース大聖堂（東京都）、ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」（愛知県）のみ対象。会場により提供スタンドが異なります
イベントDATA
- イベント名
- 【グルメサイト年間アワード受賞記念】初夏のいちご尽くしアフタヌーンティー
- 開催場所
- ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」
- 開催日程
- 2025年4月26日（土）～6月30日（月）
- 開催時間
- 11：00～21：30（20：00 LO）
※カクテルタイム 17：00～
- メニュー（一例）
- ■デザート
＜スタンド上段＞
・シャンパンジュレとベリーのエキューム
・苺のクッキーシュー
＜スタンド中段＞
・ナポレオンパイ
＜スタンド下段＞
・苺とグレープフルーツのムース
・苺とピスタチオのタルト
■スコーン
・ミルクスコーン
・抹茶とホワイトチョコのスコーン
・コンディメント：塩クロテットクリーム／ストロベリージャム／はちみつ
■セイボリー
・フォアグラとピスタチオのミルフィーユ
・ポークパストラミのブルスケッタ ベリー風味
・蕪のスープ
- ドリンクメニュー
- ■乾杯スパークリング
■マリアージュフレール 飲み放題
・アールグレイ インペリアル EARL GREY IMPERIAL
・ウエディング インペリアル WEDDING IMPERIAL
・レモン ヴァーベナ VERBENA CITRODORA
・マルコ ポーロ MARCO POLO
・マルコ ポーロ ルージュ MARCO POLO ROUGE
・ボレロ BOLERO
・ドリーム ティー DREAM TEA
・ルージュ メティス ROUGE METIS
・カサブランカR CASABLANCA
※季節やテーマに合わせて内容は変更となります
■カフェフリー
クラシックティー3種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、日本茶2種、
コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、ジュース3種、
ノンアルコールスパークリングワインなど全28種
- 料金
- 6500円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」
- 電話番号
- 0525890787 0525890787
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4‐60-7 ストリングスホテル 名古屋
- 営業時間
- ［昼］10:00～17:00
［夜］17:00～20:00(18:00LO)
- 交通アクセス
- あおなみ線「ささしまライブ駅」より徒歩3分、JR「名古屋駅」桜通口より徒歩15分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。愛知・名古屋のアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
