東京エディション銀座と東京エディション虎ノ門にて、2025年5月より夏のフルーツをテーマにしたアフタヌーンティーを開催。東京エディション銀座のレストラン「Sophie at EDITION」からは、トロピカルフルーツを代表するマンゴーを使った「Sophie’s Mango Afternoon Tea」が初登場。東京エディション虎ノ門の「Lobby Bar」では、桃とお茶を組み合わせたスイーツが揃う「Peach EDITION Afternoon Tea」を楽しんで。
マンゴーや桃をふんだんにつかった、夏のアフタヌーンティーが東京エディションに登場
【Sophie at EDITION／東京エディション銀座】Sophie’s Mango Afternoon Tea
芳醇な香りと、つややかな彩りを湛えるマンゴーを贅沢に用いた「Sophie’s Mango Afternoon Tea」では、「マンゴープリン」や「マンゴーパイナップルパウンドケーキ」、「マンゴーパッションチョコレートケーキ」など6種類のスイーツが登場。
さらに、マンゴーと相性のいいミントクリームを隠し味にした「天然本マグロとフレッシュマンゴーのタルタル」、「焼きとうもろこしとドライマンゴーのケークサレ」、東京産の真黒酢と瀬戸内オリーブオイルをアクセントにした「フォアグラのフラン」など、4種類のセイボリーにもマンゴーを使用し、マンゴー尽くしのメニューに。
カリナリーチームが細部にまでこだわって作り上げたアフタヌーンティーを楽しんで。
【Lobby Bar／東京エディション虎ノ門】Peach EDITION Afternoon Tea
とろけるような甘さとみずみずしさの桃を堪能できる「Peach EDITION Afternoon Tea」では、「ピーチダージリンティー ケーキ」や「ピーチロゼロワイヤル ムース」といった5種類のスイーツすべてに桃とお茶を使い、香り高く個性豊かに仕上げられている。
セイボリーは、とうもろこしのムースとコーンサルサや、ブルサンと合わせた新潟和牛コンビーフのサンドなど、暑い季節に食欲をそそる酸味やハーブを取り入れた5種類が揃う。
緑に囲まれ光あふれる「天空のジャングル」で、爽やかな午後のひとときを過ごして。
イベントDATA
- イベント名
- Sophie’s Mango Afternoon Tea／Peach EDITION Afternoon Tea
- 開催場所
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
東京エディション銀座「Sophie at EDITION」
■Peach EDITION Afternoon Tea
東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」
- 開催日程
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
2025/5/15（木）～8/28（木）
■Peach EDITION Afternoon Tea
2025/5/7（水）～9/2（火）
- 開催時間
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
12:00～17:00（LO 15:00）
■Peach EDITION Afternoon Tea
12:00～17:00（LO 16:30）
- フード内容
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
＜SAVORY＞
・天然本マグロとフレッシュマンゴーのタルタル、東京産柚子胡椒
・鬼の宝ポークのリエットとマンゴー、塩麹
・焼きとうもろこしとドライマンゴーのケークサレ、東京産白味噌
・フォアグラのフラン、マンゴーピューレ、東京産真黒酢
＜SWEET＞
・マンゴープリン、ココナッツソース
・マンゴーパイナップルパウンドケーキ
・マンゴーバナナタルト
・マンゴーパッションチョコレートケーキ
・レモングラス＆ミントジュレ
・ココナッツムース、パッションソース
＜SCONE＞
・全粒粉スコーン（クロテッドクリーム、自家製マンゴーパッションジャム）
■Peach EDITION Afternoon Tea
＜SAVORY＞
・桃、クリームチーズ、アールグレイの最中
・とうもろこしのムースとコーンサルサ
・桃とヨーグルトのスープ、バジル風味
・ブラータのマシュマロ、カプレーゼ仕立て
・和牛コンビーフとブルサンのサンド
＜SWEET＞
・ピーチ杏仁 セイロンティーゼリー
・ピーチロゼロワイヤル ムース
・ピーチダージリンティー ケーキ
・ピーチホワイトサングリア タルト
・ピーチミントティー ロールケーキ
＜SCONE＞
・ピーチティースコーン ＆ プレーン スコーン（クロテッドクリーム、ストロベリージャム）
- ドリンク内容
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
ティーセレクション
＜紅茶＞
・オーガニック ブレックファースト
・オーガニック ダージリン
・オーガニック アールグレイ
・オーガニック アッサム
＜日本茶＞
・煎茶
・ほうじ茶
・抹茶玄米茶
＜中国茶＞
・鉄観音（烏龍茶）
・オーガニック ジャスミンパール
・オーガニック プーアル
＜ハーブティー＞
・オーガニック フレンチレモンジンジャー
・オーガニック エジプションカモミール
・オーガニック パシフィックコーストミント
＜季節の紅茶＞
・洋梨とすももの和紅茶
・和紅茶マンゴーシトラス
・ライチーピーチ
・オーガニックハイビスカスクーラー
・アイスティー
・コーヒー
■Peach EDITION Afternoon Tea
＜SEASONAL TEA＞
・ロゼ ロワイヤル
・ルバーブ&ストロベリー
＜CLASSIC TEA＞
・東京エディション オリジナルブレンドルイボス
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリン
・アールグレイ
・デカフェセイロン
・キャロル
・カシュカシュ
・ペパーミント
・カモミール
・ジャスミンティー
＜CHAMPAGNE（追加料金 4500円）＞
・ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
＜COFFEE＞
・シングルエスプレッソ
・ダブルエスプレッソ
・アメリカーノ
・カフェラテ
・カプチーノ
・カフェモカ
- 料金
- ■Sophie’s Mango Afternoon Tea
7500円
■Peach EDITION Afternoon Tea
ファインティーセレクション 8500円
タワービュー、グラスシャンパン 1杯付き 13000円
※税・サービス料込
スポットDATA
- スポット名
- 東京エディション銀座「Sophie at EDITION」／東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」
- 住所
- 東京都中央区銀座2-8-13 東京エディション銀座 14F／東京都港区虎ノ門 4-1-1 東京エディション虎ノ門31F
- 営業時間
- ■東京エディション銀座「Sophie at EDITION」
ブレックファースト 7:00～10:30
ランチ 12:00～15:00（LO 14:30）
ディナー 17:30～22:00（LO 20:30）
アフターヌーンティー 12:00〜17:00（LO15:00）
■東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」
日〜木 7:30〜23:00（フード LO22:00、ドリンク LO22:30）
金・土・祝前日 7:30〜23:30（フード LO22:30、ドリンク LO23:00）
アフタヌーンティー 12:00〜17:00（LO16:30）
- 交通アクセス
- ■東京エディション銀座「Sophie at EDITION」
東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」13番出口より徒歩3分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」8番出口より徒歩3分
■東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直通
東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」2番出口より徒歩8分
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
