日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京の「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、春の訪れを感じる「さくらアフタヌーンティー」がスタート。
桜のフレーバーに塩麴や日本酒など和の素材を合わせた、上品で可憐なスイーツが扇形のスタンドに並ぶ。春野菜の甘みやほろ苦さを生かしたセイボリーや、桜香る飲み物とともに、心華やぐティータイムを過ごして。
期間は、2025年3月15日（土）から4月6日（日）まで。
ホテル雅叙園東京「さくらアフタヌーンティー」のスイーツ&セイボリーを紹介
和の趣を取り入れた春色のスイーツでお花見気分を堪能
この春、ホテル雅叙園東京に登場するアフタヌーンティーは、桜がふわりと香り、陽気な気分に包まれる桜尽くしの内容でお届け。
まずは可憐な桜色のスイーツにご注目。「桜と塩麹のムース」、「さくらと大納言のロール」、「桜と日本酒のパウンドケーキ」など、和素材と桜を組み合わせ、日本の春の情景を表現している。
春キャベツや桜海老を使用した、華やかなセイボリー
また、セイボリーにも、春野菜や山菜、桜海老など、旬の恵みをたっぷりと使用。春を存分に味わう「スモークサーモンと山菜の手毬寿司」、「若鶏と春野菜のフリカッセ」、「春キャベツと桜海老のポタージュ」の3品がラインナップする。
花の便りに心はずませるこの季節に、ホテル雅叙園東京のこだわりの桜メニューをゆっくりと堪能して。
アフタヌーンティーの会場は？
和と洋が美しくミックスした優美な空間「New American Grill “KANADE TERRACE”」
和の素材を取り入れた、オリジナリティあふれる洋空間は「ホテル雅叙園東京」ならでは。オリジナルの窯で丁寧に焼きあげ、素材のうまみを活かしたロースト料理をはじめ、野菜を使用したデザート、和のカクテルなど、ここだけの逸品を味わいたい。エレガント気分に浸る贅沢なひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- さくらアフタヌーンティー
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
- 開催日程
- 2025/3/15（土）～4/6（日）
※数量限定
- 開催時間
- 15:00～17:30（L.O.）
- フード内容
- ■スイーツ
・桜とルバーブのクレームダンジュ
・苺とさくら柚子のタルト
・桜と塩麹のムース
・さくらボンボン
・よもぎスコーン 餡バター添え
・桜と日本酒のパウンドケーキ
・チェリーとピスタチオのフィナンシェ
・さくらと大納言のロール
■セイボリー
・スモークサーモンと山菜の手毬寿司
・若鶏と春野菜のフリカッセ
・春キャベツと桜海老のポタージュ
- ドリンク内容
- ・京乃桜煎茶（※）
・桜ジャスミンティー（※）
・さくらローズヒップティー（※）
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・特製ほうじ茶（ホット、アイス）
※季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー
- 料金
- 6600円
カクテル付き 8360円
グラスロゼスパークリング付 8470円
※税込・サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル雅叙園東京 New American Grill “KANADE TERRACE”
- 電話番号
- 05031887570 05031887570
- 住所
- 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30（最終入店 10:00）
ランチ 11:30～15:00（L.O.）
ティー 15:00～17:30（L.O.）
ディナー＆バー 17:30～21:30（L.O.）
- 交通アクセス
- 目黒駅（JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線）より行人坂を下って徒歩3分、権之助坂を下って徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
