ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、バージョンアップした「飲茶アフタヌーンティー」を1日30食限定で提供中。
中国料理「カリュウ」よりお届けするのは、季節やイベントに合わせてメニューが変わるアフタヌーンティー。点心師が手掛けるコース仕立てで、前菜からデザートまでを順番に楽しめる贅沢な内容に。9種の中国茶を自由に飲み替えながら、優雅なひとときを過ごして。
点心師特製の蒸し点心は4種
この日の蒸し点心は、海老蒸し餃子、ニラ蒸し餃子、うずらの卵入り焼売、スペアリブの梅ソース蒸しの4種。
ぷりぷりの海老が詰まった餃子や、梅の風味が広がるスペアリブなど、職人の技が光る逸品ばかり。蒸したての熱々を頬張れば、口の中に広がる豊かな風味に心奪われる。
うまみが詰まった2種の揚げ点心
揚げ点心として、この日は海老揚げ餃子と五目揚げ餅の2種がラインナップ。サクサクの衣に包まれた海老のうまみや、干し海老、豚肉、しいたけ、干し大根などが詰まった揚げ餅の豊かな味わいにうっとりする。口いっぱいに広がる香ばしさと、具材のあふれ出るうまみをじっくりと味わってみて。
続いて提供されるのは、本日の野菜炒めとミニ五目炒飯。ホテルのメインダイニングとして評価の高い「カリュウ」特製の味が堪能できる。
締めくくりにもぴったりな4種の絶品デザート
この日のデザートには、ココナッツ蒸し団子、マーラーカオ、エッグタルト、フレッシュマンゴープリンの4種が並んだ。
特に、完熟マンゴーをたっぷり使用したマンゴープリンに注目。甘さ控えめで上品な味わいが、食事の締めくくりにぴったりなのでお楽しみに。
飲み替え可能な9種のお茶でリラックスタイムを
お茶は、ホテルオリジナルブレンドティー「美肌彩茶（ビハダサイチャ）」をはじめ、西湖龍井茶、白牡丹、凍頂烏龍茶など、9種類が登場。すべて自由に飲み替え可能なのが嬉しいポイント。それぞれのお茶の香りや味の違いを楽しみながら、リラックスした時間を過ごして。
平日限定！中国茶1種付き、窓有りの個室で贅沢な時間はいかが
さらに平日限定で、中国茶1種付きのリーズナブルなプラン（6500円）や、31階の眺望を楽しめる窓有り個室プラン（7500円、4名から）も提供。時間のない方や、友人や家族との集まり、お祝いの席など、さまざまなシーンにおすすめ。
眼下に広がる横浜の海を眺めながら、できたての点心と香り高い中国茶を楽しむ贅沢なひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
ホテルの最上階にある「天空のチャイニーズレストラン」
みなとみらいの優美な景色を望む「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」31階の中国料理レストラン。木のぬくもりを活かしたモダンな店内でいただけるのは伝統料理や、食材や調理法にこだわった医食同源の中国料理。絶景を望む個室の用意もあるから、顔合わせなどの大切な会食にもおすすめ。
イベントDATA
- イベント名
- 飲茶アフタヌーンティー
- 開催場所
- ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31F 中国料理「カリュウ」
- 開催日程
- 2025/1/15（水）～（通年）
※いずれのプランも前日18時までの事前予約制
※1日限定30食
- 開催時間
- 平日 13:30～／14:00～
土日祝 11:00～／13:30～
※120分制
- フード内容（一例）
- ※メニュー内容は季節や仕入れ状況によって変わります
【鹹点心（お食事）】
■前菜4種
■蒸し点心4種
・海老蒸し餃子
・ニラ蒸し餃子
・うずらの卵入り焼売
・スペアリブの梅ソース蒸し
■揚げ点心2種
・海老揚げ餃子
・五目揚げ餅（干し海老、豚肉、しいたけ、干し大根）
■本日の野菜炒め
■ミニ五目炒飯
【甜点心4種（スイーツ）】
・ココナッツ蒸し団子
・マーラーカオ
・エッグタルト
・フレッシュマンゴープリン
- ドリンク内容
- 【乾杯ドリンク】
・乾杯用スパークリングワイン
・生ビール
・紹興酒
・ワイン（白・赤）
・オレンジジュース
・アップルジュース
・アイスウーロン茶
【中国茶セレクション】
・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶”
・西湖龍井茶（ロンジンチャ）
・白牡丹（パイムータン）
・凍頂烏龍茶（トウチョウウーロンチャ）
・凍頂香檳烏龍茶（トウチョウシャンピンウーロンチャ）
・安渓鉄観音茶（アンケイテッカンノンチャ）
・珍蔵プーアール茶（チンゾウプーアールチャ）
・龍珠茶（ロンジュチャ）
・一点紅（イッテンコウ）
- 料金
- 乾杯ドリンク＋飲茶アフタヌーンティー＋全9種の中国茶飲み替え自由
8500円
窓有り個室プラン＋飲茶アフタヌーンティー＋中国茶1種 ※平日限定・ご利用は4名様より
7500円
飲茶アフタヌーンティー＋中国茶1種 ※平日限定
6500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 中国料理「カリュウ」
- 電話番号
- 0452232267 0452232267 （レストラン予約 10:00～19:00）
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31F
- 営業時間
- ＜ランチ＞
平日 11:30～14:30（L.O.）
土日祝 11:00～14:30（L.O.）
＜ディナー＞
17:30～20:00（L.O.）
- 交通アクセス
- 横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分
JR京浜東北線・根岸線「桜木町」駅より徒歩約12分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
