東京ベイ潮見プリンスホテルの「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」にて、ジュエリーブランド「４℃」とコラボレーションした春限定のアフタヌーンティー「４℃ SAKURA Collection × Afternoon Tea」を開催。
桜の美しさと４℃ジュエリーの輝きを表現した繊細なスイーツやセイボリーとともに、特別なティータイムを楽しんで。期間は、2025年2月1日（土）から4月30日（水）まで。
まずは東京ベイ潮見プリンスホテルと「４℃」のコラボ桜スイーツから
桜といちごのモンブランや“はぎトッツオ”も
■桜とパンナコッタヴェリーヌ
グリオットチェリーの甘酸っぱさと桜ジュレの香りが口の中に広がり、パンナコッタのなめらかさがおいしさをさらに引き立てる。
■ショコラオランジェ～リングスタンド見立て～
ミニワッフルコーンに絞った濃厚なチョコムースは、口の中でとろけるようななめらかな舌触り。オレンジの香りがアクセントになり、上品な味わい。
■桜といちごモンブラン
紅茶の風味豊かなロールケーキの上に、桜の香りがふんわりと香るモンブランクリームが絞りあげられている。中にはみずみずしいいちごが1粒。贅沢な味わいが口の中に広がる。
■桜クリームはぎトッツオ
白あんをまとわせた桜の香りがふんわりと香るクリームをたっぷりサンド。口にした瞬間、桜の優しい香りが広がり春の訪れと日本らしさを感じられる1品。
■桜バタークリームマカロン
桜風味のバタークリームをサンドしたマカロン。ラズベリージャムがアクセントになっている。
■桜とロゼワインとレアチーズムース～ローズクオーツ見立て～
フルーティなロゼワインと塩味と酸味。レアチーズムースのマリアージュを楽しんで。
桜を感じるセイボリーをご紹介
桜色の豆乳クリーム、桜の花びらが入ったコンソメジュレなど、セイボリーも“桜”尽くし
■いちごブレッドのサンドウィッチ フルーツと桜色の豆乳クリーム
いちごの香りを感じ、塩味を効かせた豆乳クリームとフルーツの甘さのマリアージュが楽しめる。
■ズワイガニとホタテのムース 桜風味のサワークリーム
ふわふわムースとサクサク食感のビスケットのコカスタイル。宝石箱に見立てた1品。
■ビーフリエット 水晶仕立てのコンソメジュレ
とろけるリエットと桜の花びらを入れたコンソメジュレのハーモニー。
特別な桜のデザートは、別皿でじっくり味わって
驚きの組み合わせ「桜×ウーロン茶」が織りなす味わいを
■Reflection of SAKURA
桜とウーロン茶のムースが織りなす、2層仕立てのスイーツ。ジュエリーのようなきらめきと水面に映る桜の花びらをイメージしたデザインが、「SAKURA Collection」を象徴している。
ウエルカムドリンクも桜仕様で春気分を盛り上げよう
桜の華やかなノンアルコールカクテル
■桜のフローラル・スパークリングモクテル
桜の甘酸っぱい香りと夜桜を思わせる色彩が美しい、華やかなノンアルコールカクテル。爽やかな酸味と炭酸が口内をリフレッシュし、スイーツやセイボリーへの期待感を高める1杯。「SAKURA Collection」の世界観へ引き込まれる1杯に仕上げられている。
４℃「2025 SAKURA Collection」の優美な世界観に包まれながら、春の桜とともに過ごす至福のひとときを堪能して。
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注意事項
※本特典は先着順でお渡しさせていただきます
※在庫がなくなり次第終了いたします
アフタヌーンティーの会場は？
“ジャパニーズフレンチ”をカジュアルに楽しむアート感覚満載のフレンチ
潮見駅から徒歩1分、湾岸ベイや豊洲エリアからも好アクセスな「東京ベイ潮見プリンスホテル」に佇む「TIDE TABLE Shiomi」は、旬のジャパニーズフレンチが気軽に味わえるレストラン・バー。アートで彩られたオシャレな空間で季節の逸品が楽しめるので、デートや女子会、家族の食事、接待まで幅広いシーンにおすすめ。
また「４℃ SAKURA Collection × Afternoon Tea」の開催に合わせて、店内は満開の桜をイメージした華やかな装飾にアレンジ。桜の開花状況や天候に関わらず、満開のお花見気分を楽しめるのが嬉しい。
イベントDATA
- イベント名
- ４℃ SAKURA Collection × Afternoon Tea
- 開催場所
- 東京ベイ潮見プリンスホテル「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」
- 開催日程
- 2025/2/1（土）～4/30（水）
- 開催時間
- 12:30～17:00（最終入店 15:00）
※120分制／ドリンク90分L.O.
- フード内容
- ■Special Sweets
・Reflection of SAKURA
■スイーツ
・桜とパンナコッタヴェリーヌ
・ショコラオランジェ～リングスタンド見立て～
・桜といちごモンブラン
・桜クリームはぎトッツオ
・桜バタークリームマカロン
・桜とロゼワインとレアチーズムース～ローズクオーツ見立て～
■セイボリー
・いちごブレッドのサンドウィッチ フルーツと桜色の豆乳クリーム
・ズワイガニとホタテのムース 桜風味のサワークリーム
・ビーフリエット 水晶仕立てのコンソメジュレ
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
- ドリンク内容
- ■ウエルカムドリンク
・桜のフローラル・スパークリングモクテル
■ドリンク（フリーフロー）
・コーヒー
・オーガニックティー
・さくら和紅茶
・さくらハーブティー など季節の紅茶を含む全20種類
- 料金
- 1名 平日6500円～／土日祝7000円～
※税込5000円以上の利用で3時間駐車無料
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京ベイ潮見プリンスホテル「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」
- 電話番号
- 0366665218 0366665218 受付時間 10:00～18:00
- 住所
- 東京都江東区潮見2-8-16 東京ベイ潮見プリンスホテル 1F
- 営業時間
- 朝食
6:30～10:30（L.O.10:00）
ランチ（土日祝のみ営業）
11:30～13:00（Food L.O.13:00）
ティータイム
12:30～17:00／土日祝 13:00～17:00（Food L.O.16:00／Drink L.O.16:30）
ディナー
17:30～23:00（Food L.O.22:00／Drink L.O.22:30）
- 交通アクセス
- JR京葉線・武蔵野線「潮見駅」東口より徒歩約1分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
