2024年8月に開業したフォーシーズンズホテル大阪。この時季、1階オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」にて、国産いちごの味わいを存分に堪能できる「ストロベリーアフタヌーンティー」がいよいよ登場。
今が旬の上質な国産いちごを使用した個性豊かなスイーツをはじめ、セイボリーにもいちごを取り入れたシェフこだわりのティーセットとともに優雅な午後を過ごして。
期間は、2025年1月7日（火）から3月13日（木）まで。
フォーシースンズホテル大阪の「ストロベリーアフタヌーンティー」おすすめポイント
おすすめポイント1：厳選した旬の国産いちごを、意外な味の組み合わせで楽しむ絶品スイーツ
いちご尽くしのティータイムは、フレッシュな国産いちごのテイスティングから幕開け。日本が誇る、その甘く芳醇な香り、甘みと酸味のバランスに優れたいちごの味わいを堪能。
そしてエグゼクティブペストリーシェフ ハーフィズ・ラザリ氏による個性が光るスイーツ6種が登場。
日本の厳選食材を生かしつつ、意外な味の組み合わせを大切に新しい形に仕上げられたスイーツは、カスタードやチョコレート、ピスタチオなどのクリームや、爽やかな柚子やホワイトグレープフルーツ、チェリーなどをいちごと巧みに組み合わせられた。親しみある味わいの中にも新たな魅力を再発見してみて。
ティータイムに合わせて焼き上げる香ばしいスコーンにも、もちろんいちごがたっぷり。クランベリーとともに仕上げたオリジナルの味わいには、なめらかなクロテッドクリームを好きなだけトッピングして召し上がれ。
おすすめポイント2：いちごの魅力引き立つ食べ応えのあるセイボリーに、豊富なティーセレクションも
セイボリーにもいちごが華やかさをプラス。すぐ隣のベーカリーショップ「ファリーヌ」のオーブンで焼き上げられたタルトやブレッドを使い、ハムの塩味や濃厚なフォアグラなどと組み合わせたバランス良い味わいの5種がラインナップ。
また、スイーツ＆セイボリーのおいしさを引き立てるティーセレクションも充実。紅茶から日本茶、フレーバーティーまで揃う10種に、コーヒー・ラテ類まで豊富に揃っているのも嬉しい。
冬の優しい陽光が差し込む「ジャルダン」で、厳選した国産いちごを五感で味わう優雅なアフタヌーンティータイムをどうぞ。
アフタヌーンティーの会場は？
フォーシーズンズホテル大阪のビストロで、四季折々に彩るフレンチメニューを
大きな窓が一面に張り巡らされた明るい店内と、緑豊かな屋外のテラスエリアからなるホテル1階の「ジャルダン」は、開放感あふれる大阪のフレンチビストロ。爽やかな空気に包まれた朝食から、にぎやかなランチタイム、ワインとともに楽しむ夕食まで、幅広いシーンを彩るメニューを提供している。なかでも好評を集めるのは、旬の食材で日本の季節感を表現するアフタヌーンティー。普段使いからデートまで、シーンに合わせて利用してみて。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーアフタヌーンティー
- 開催場所
- フォーシースンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」
- 開催日程
- 2025/1/7（火）～3/13（木）
- 開催時間
- 14:30～17:30
- フード内容
- 【セイボリー】
・帆立と卵のサンドウィッチ、ほうれん草ブレッド、シトラス、サフラン
・ハムセラーノブリオッシュ、苺、バルサミコ酢
・フォアグラプラリネ、フリーズドライの苺、
・サーモンマリネのタルト、オシェトラキャビア、サワークリーム、ブリニ
・黒トリュフアランチーニ、トリュフマヨネーズ、米酢の苺ピクルス
【スイーツ】
・国産苺 フレッシュクリームとご一緒に
・タルト・オ・フレーズ
・ミルフィーユ
・ジャルダンフレーズ
・ヨーグルトムース
・フレーズサンドイッチ
・バニラクリームブリュレ
・バニラスコーン
・苺とクランベリーのスコーン
※メニュー内容は変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ■ウエルカムドリンク
■紅茶もしくはコーヒー
ART OF TEAより厳選された紅茶のラインナップ10種類を用意。スタンダードティー、フレーバードティー、ハーブティー、日本茶よりお選びいただけます
- 料金
- 8400円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- フォーシースンズホテル大阪 オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」
- 電話番号
- 0666768591 0666768591
- 住所
- 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号 フォーシースンズホテル大阪 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30
ランチ 11:30～14:30（ランチセットとPlat du JourのL.O.14:00）
アフタヌーンティー 14:30～17:30（入店は15:30まで、L.O.17:00）
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
- 交通アクセス
- 「大阪駅」より徒歩約10分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
