日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2025年2月1日（土）から14日（金）の期間限定で、New American Grill “KANADE TERRACE”にて「バレンタインアフタヌーンティー」を提供。
カカオを知り尽くしたパティシエによる、チョコレートの持ち味を最大限に引き出す食材を組み合わせた8種のスイーツがラインナップ。クーベルチュールチョコレートを惜しみなく取り入れた、魅惑のスイーツを存分に味わって。
パティシエの技が光るチョコレートスイーツの数々
フランスで100年以上続く、世界トップクラスのチョコレートメーカーによるクーベルチュールチョコレートを惜しみなく取り入れたバレンタイン限定のアフタヌーンティー。
苦みの強いチョコレートを使用したムースとコーヒーのムースに、いちごの甘酸っぱさがマッチする「珈琲とチョコのパフェ」や、ローストナッツを思わせる豊かな香ばしさが特徴のチョコレートを羊羹に仕上げ、黒胡麻のガトーと合わせた「黒胡麻のオペラ」など、ハイカカオでビターな味わいから、カカオ分35％でクリーミーなホワイトチョコレートを使用した1品まで、チョコレートの持ち味を最大限に引き出す食材を組み合わせた8種のスイーツが用意される。
チョコレートは、カカオ分35％、40％、55％、64％、66％、70％と、合わせる素材により使い分けられており、それぞれが持つ苦みや酸味、香りの特徴を知り尽くしたパティシエならではの仕上がりに。
五感を巡らせ、カカオの世界にどっぷりと浸かる甘美なひとときを過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
和と洋が美しくミックスした優美な空間「New American Grill “KANADE TERRACE”」
和の素材を取り入れた、オリジナリティあふれる洋空間は「ホテル雅叙園東京」ならでは。オリジナルの窯で丁寧に焼きあげ、素材のうまみを活かしたロースト料理をはじめ、野菜を使用したデザート、和のカクテルなど、ここだけの逸品を味わいたい。エレガント気分に浸る贅沢なひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- バレンタインアフタヌーンティー
- 開催場所
- ホテル雅叙園東京 New American Grill “KANADE TERRACE”
- 開催日程
- 2025/2/1（土）～2/14（金）
※数量限定
- 開催時間
- 15:00～17:30（L.O.）
- フード内容
- ■スイーツ
・珈琲とチョコのパフェ
・黒胡麻のオペラ
・ルバーブとベリーのタルトショコラ
・ルクール・ロゼ
・苺とチョコチップのスコーン
・ショコラノワゼットのパウンドケーキ
・カヌレショコラ
・バナナとチョコレートのシュー
■セイボリー
・マリネサーモンのタルティーヌ
・フォアグラとカカオのムース カシス風味
・チェリートマトと苺のカプレーゼ
- ドリンク内容
- ・チョコレートティー（※）
・チョコレートほうじ茶（※）
・ストロベリーロイヤルミルクティー（※）
・ブレンドコーヒー
・アイスコーヒー
・アイスティー
・ダージリンティー
・アッサムティー
・カモミールティー
・アールグレイティー
・特製ほうじ茶（ホット、アイス）
※季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー
- 料金
- 6600円
カクテル付き 8360円
グラスシャンパーニュ付き 8470円
※税込・サービス料別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ホテル雅叙園東京 New American Grill “KANADE TERRACE”
- 電話番号
- 05031887570 05031887570
- 住所
- 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30（最終入店 10:00）
ランチ 11:30～15:00（L.O.）
ティー 15:00～17:30（L.O.）
ディナー＆バー 17:30～21:30（L.O.）
※営業時間は変更となる場合あり
※2024/12/21（土）～2025/1/3（金）は一部レストランの営業時間を変更
※詳しくは公式HPをご確認ください
- 交通アクセス
- 目黒駅（JR山手線西口、東急目黒線、地下鉄南北線・三田線）より行人坂を下って徒歩3分、権之助坂を下って徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
