ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ＆バー「マリンブルー」では、横浜発のクラフトチョコレートブランド「VANILLABEANS」とのコラボによる「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS」を開催。期間は、2025年1月6日（月）から3月16日（日）まで。
良質なチョコレートと旬のいちごを組み合わせた、こだわりのアフタヌーンティーを堪能してみて。
横浜が誇るチョコレートブランドと、ヨットの帆の外観で知られるホテルがアフタヌーンティーで初コラボ
VANILLABEANSは24年続く横浜のチョコレートファクトリーで、世界各国から良質なカカオ豆のみを仕入れて焙煎し、香り、酸味、風味、コクのバランスなど、すべてに妥協せず常に良質なチョコレートを提供し続けている。
ともに横浜で生まれ、同じ横浜の海を見続けてきたVANILLABEANSとヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。チョコレートとホテル、形は違っても同じ“よいものを人々へ届けたい”という互いの思いが重なり、今回のコラボレーションが実現。
※事前予約のうえご利用の方には、お持ち帰り用にVANILLABEANSの「ショーコラ」を1つプレゼント（用意した上限数に達し次第終了いたします）
スタンド上段：さまざまなカカオ豆を使用した、宝石のようなチョコレートスイーツに注目
VANILLABEANSがコラボレーションのために用意したチョコレートは、コロンビアやドミニカ共和国、エクアドル、ガーナなどで収穫された、味わいの異なるカカオ豆を使用して作り上げた逸品。
その最高の素材をホテルのパティシエがスイーツに合わせて使い分け、さらに、旬を迎えるいちごと組み合わせて、宝石のように美しいチョコレートスイーツに。
上段には、いちごとピスタチオ、カカオニブをあしらったチョコレートのプレートが敷き詰められ、VANILLABEANSとホテルそれぞれの人気ショコラをアソートにしたグラスを中心に、つややかな深紅のグラサージュの中にホワイトチョコムースと甘酸っぱいいちごのジュレをとじ込めた「いちごとホワイトチョコレートのムース」や、55％のハイカカオのビターチョコレートを濃厚なテリーヌに仕上げた「ショコラテリーヌ」などが並べられる。
スタンド中段：上品なグラススイーツや濃厚な味わいのチョコレートケーキも
そして中段には、ビターチョコレートを使用したジュレ・オ・ショコラにいちごを使ったベリーソースを合わせ、さっぱりと仕上げられたグラススイーツや、フレッシュないちごをたっぷりとのせたクレームダンジュ、濃厚なカカオの味わいが愉しめるVANILLABEANSのチョコレートケーキなどが登場。
スタンド下段：セイボリーでもカカオの風味を感じるメニューが登場
下段のセイボリーには、グラスに絞ったチョコレートに見立てた深い味わいの鶏レバーのムースや、じっくり煮込んだビーフシチューとマッシュポテトを入れたタルトなど、どれも良質なカカオの風味を際立たせる料理も。
ほかにはない極上のいちごとチョコレートのアフタヌーンティーを、横浜の海が一望できるラウンジで存分に堪能してみては。
アフタヌーンティーの会場は？
海に浮かぶラウンジで移りゆく景色と四季折々の味を堪能
みなとみらいの絶景が広がる「ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル」。ラウンジ&バー「マリンブルー」では、その名のごとく青く美しい海を背景に、のんびりと優雅な時間が過ごせる。季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルや、ホテルメイドのスイーツなどを堪能しながら、癒しのティー＆バータイムを。
イベントDATA
- イベント名
- いちごとチョコレートのアフタヌーンティー with VANILLABEANS
- 開催場所
- ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ＆バー「マリンブルー」
- 開催日程
- 2025/1/6（月）～3/16（日）
- 開催時間
- 12:00～
※120分制
- フード内容
- ■プティフール
・いちごとホワイトチョコレートのムース
・ミニパリトロ
・ショコラテリーヌ
・チョコレートアソート（VANILLABEANS & ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル）
・いちごとピスタチオ、カカオニブのチョコレートプレート
・いちごのマドレーヌ
・チョコレートケーキ
・ジュレ・オ・ショコラ ベリーのソース
・いちごのクレームダンジュ
■セイボリー
・鶏レバーのムース バゲット添え
・ビーフシチューとマッシュポテトのタルト
・ゴルゴンゾーラクリームとドライフルーツのシュー
■スコーン
・いちごとクルミのスコーン
・プレーンスコーン
※事前予約のうえご利用の方には、お持ち帰り用にVANILLABEANSの「ショーコラ」をひとつプレゼント（用意した上限数に達し次第終了）
※一部のスイーツにはお酒を使用しています
※アレルギー対応を含め、食材の変更はできません
- ドリンク内容
- 25種のカフェフリー
- 料金
- 9000円（いちごのシャンパン1杯＆25種のカフェフリー）
7500円（25種のカフェフリー）
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ＆バー「マリンブルー」
- 電話番号
- 0452232267 0452232267
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
- 営業時間
- 平日 11:00～21:00（L.O.）
土日祝 10:00～21:00（L.O.）
※21:30クローズ
- 交通アクセス
- 横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分
JR京浜東北線・根岸線「桜木町」駅より徒歩約12分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
