ヒルトン東京ベイの中国料理「王朝」にて、「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー」が開催される。
1人1台ずつ用意される茶器スタンドには、王朝料理長のこだわりがつまったいちご尽くしのデザートとセイボリー全13種類が並ぶ。高級点心師が手掛けるのどぐろの焼売や、豊富なティーセレクションもお楽しみに。
期間は、2024年12月2日（月）から2025年2月28日（金）までの祝日・特定日を除く月・木・金限定。
本格的な中国料理と、旬を迎えるいちごを使ったデザートの全13種類が登場
中国料理「王朝」にて12月からスタートするのは、これから旬を迎えるいちごを堪能できる「ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー」。
セイボリーには、ぷりぷりの海老を刻んだいちごと特製マヨネーズソースで味わう「大海老のストロベリーマヨネーズ」や、いちごジャムを合わせた「北京のダックタルト 苺ソース」など個性豊かなメニューがラインナップ。
そのほか、紹興酒ソースを添えた「仔羊のフレンチラック 紹興酒ソース」や、バジルペーストと山椒を合わせた「クラゲのバジル山椒ソース」、高級点心師が手掛ける「のどぐろの焼売」もお見逃しなく。
ペストリーシェフの季節のデザートとして登場するのは、ライチムースといちごのミルクレープなどをぎゅっと詰め込んだ「苺とライチのスノーマンかまくら」。周りにはフレッシュいちごも。
さらに、丸ごと一粒を飴でコーティングした「ストロベリーキャラメリゼ」、白玉粉を使ってモチモチ食感に仕上げた「ココナッツ大福 苺クリーム」など、いちご尽くしのデザートが勢揃い。
好きなだけ楽しめる「ジンティー」の紅茶や中国茶とともに、本格的な中国料理と繊細なデザート味わう優雅なひとときを。
アフタヌーンティーの会場は？
食べ放題やコースなどシチュエーションに合わせて楽しむ高級中国料理
席によって全く印象の異なる空間へと変化する中国料理「王朝」。中国料理の歴史と伝統を継承しつつ、現代的なエッセンスを加味したコースメニュー、華やかな点心とシーズンごとに変わる料理の食べ放題「点心ランチ」、高級食材を用いたディナー食べ放題「王朝の味覚」などさまざまなメニューを堪能して。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー
- 開催場所
- ヒルトン東京ベイ 中国料理「王朝」
- 開催日程
- 2024/12/2（月）～2025/2/28（金）
※2024/12/23（月）、26（木）、2025/1/2（木）、3（金）、6（月）を除く、月・木・金限定
- 開催時間
- 11:30～／13:30～
※2部制・2時間制
- フード内容
- ＜黄（こう）シェフの点心＞
・のどぐろの焼売
＜セイボリー＞
・帆立の湯引き 海鮮香るXOソース
・仔羊のフレンチラック 紹興酒ソース
・大海老のストロベリーマヨネーズ
・クラゲのバジル山椒ソース
・北京ダックのタルト 苺ソース
＜デザート＞
・ストロベリーキャラメリゼ
・金木犀香るマンゴープリン
・苺白餡のクッキー
・ストロベリーエッグタルト
・苺杏仁豆腐
・ココナッツ大福 苺クリーム
＜ペストリーシェフの季節のパフェ＞
・苺とライチのスノーマンかまくら
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます
- ドリンク内容
- 英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶、中国緑茶「ジェードスウォード」や天然ハーブティー「ラズベリー＆ローズ」など
※フリーフロー
- 料金
- 1名 4900円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京ベイ 中国料理「王朝」
- 電話番号
- 0473555000 0473555000
- 住所
- 千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ B1F
- 営業時間
- ランチ
平日 11:30～14:30（L.O.14:00）
土日祝 11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー
17:30～22:00（コースL.O.21:00、アラカルトL.O.21:30）
※12/26（木）と1/6（月）は休業
- 定休日
- 火水 ※12/24（火）と12/25（水）はクリスマスのため営業
- 交通アクセス
- JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」下車
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
