ザ・プリンス パークタワー東京の西洋料理「レストラン ブリーズヴェール」にて「ストロベリーフレンチアフタヌーンティー」が開催。
化学農薬を極限まで使わずに育てた、佐賀県むらおか農園の“王様のいちご”のメニューをふんだんに使用した数々をコース仕立てで提供。国際コンクールでの入賞経験をもつ料理長が腕を振るって仕上げたスイーツを味わい尽くして。期間は、2024年12月1日（日）から2025年2月28日（金）まで。
鮮やかな深紅のオードブルプレートに、豪華セイボリーメニューが勢揃い
鮮やかで華やかな真紅のオードブルプレートは、天使の海老とズワイ蟹をマリネにして、薔薇のエキスを抽出したジュレとビーツのソースのマリアージュが楽しめる。
セイボリーは、いちごをまるごと使い爽やかな味わいの「いちごの冷製スープ」や「フォアグラとブリオッシュ」、「サーモンのタルタルと鱒イクラ」など7種のセイボリーがラインナップ。豪華なセイボリーアイテムを一つひとつ味わって。
2種からひとつ選んでいただく上品で美しいグランデセール
グランデセールは、深紅のいちごをモチーフにしたいちごのパルフェととろけるフォンダンショコラのマリアージュが絶妙な「フォンダンショコラ イチゴ」と、チェリーのリキュールを使ったおとなの味わい「サヴァラン オ キルシュ フレーズ」からひとつ選んで召し上がれ。
真っ赤ないちごスイーツが揃うスイーツ＆プティフール
さらに、スイーツやプティフールも旬のいちご尽くし。いちごのおいしさあふれる絶品スイーツをとことん楽しんで。
大切な人とともに過ごすクリスマスやバレンタインは、真っ赤ないちご尽くしのフレンチアフタヌーンティーをぜひご堪能あれ。
アフタヌーンティーの会場は？
絶景が囲む天空の舞台でフレンチを堪能
ザ・プリンス パークタワー東京33階、最上階から東京の景観を望む「レストラン ブリーズヴェール」。六本木から台場方面に開けたパノラミックビューが広がり、どの席からも絶景が楽しめる。
料理をサーブされた瞬間に高まるおいしさへの期待感と、それを裏切らないしっかりした味わいの西洋料理。“シェフズパッション”が魅せる料理は、1品1品に丹精が込められた心に残るこだわりの逸品。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーフレンチアフタヌーンティー
- 開催場所
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 開催日程
- 2024/12/1（日）～2025/2/28（金）
※前日までの予約制、2時間制
※2024/12/23（月）～12/25（水）、12/31（火）、2025/1/1（水）～1/7（土）は除外日とさせていただきます
- 開催時間
- 11:30～14:30（最終入店12:30）
- フード内容
- ＜オードブル＞
・天使の海老とズワイ蟹のマリネ “薔薇とビーツ”
＜セイボリー＞
・フォアグラとブリオッシュ
・いちごの冷製スープ
・サツマイモのグラタン
・サーモンのタルタルと鱒イクラ
・和牛とカカオのコルネ
・リーフチップス
・ミックスサンドウィッチ
＜スイーツ＞
・いちごのティラミス仕立て
・いちごのタルト クレームピスターシュ
・いちごのクッキーシュー
・いちごムース
＜スコーン＞
・いちご
・バニラ
＜グランデセール＞※いずれか1品
・フォンダンショコラ イチゴ
・サヴァラン オ キルシュ フレーズ
＜プティフール＞
いちごのボンボンショコラ、マカロンなどおすすめの小菓子よりお選びいただけます
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※レストランにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください
- ドリンク内容
- ・コーヒー、紅茶、ハーブティー（フリーフロー）
＜モクテル＞
・Diamond Rouge
- 料金
- 1名 8800円
平日限定東京タワービュー確約 グラスシャンパン付 1名 11000円
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 電話番号
- 0354001170 0354001170 （10:00～18:00）
- 住所
- 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F
- 営業時間
- 【ランチ】11:30～14:30（L.O.14:00）
【ディナー】17:30～22:00（コース料理L.O.21:00／L.O.21:30）
- 定休日
- 月曜日、火曜日（祝日を除く）
- 交通アクセス
- JR線・東京モノレール 浜松町駅より徒歩12分
都営浅草線・大江戸線 大門駅よりA6出口から徒歩9分
都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅より赤羽橋口から徒歩2分
都営地下鉄三田線 芝公園駅よりA4出口から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
