![ザ・プリンス パークタワー東京「Grape French Afternoon Tea」](/Content/upload/images/AXQHZTMIY2PICYSVRIT3DEUTO4.jpg)
ザ・プリンス パークタワー東京、「Grape French Afternoon Tea」開催。マスカットやピオーネ、洋梨たっぷりの秋を満喫
更新日:2024/09/06
ザ・プリンス パークタワー東京の西洋料理「レストラン ブリーズヴェール」にて、「Grape French Afternoon Tea」を開催。
実り多き秋に、みずみずしいマスカットやピオーネ、洋梨がたっぷり登場。鮮やかなオードブルプレートは、フォアグラをムースにし白ワインのジュレとマスカットとともにケーキ仕立てに。最上階から望む東京の景色とともに満喫して。
期間は、2024年9月1日(日)から11月30日(土)まで。
彩り豊かに用意されるオードブルプレート
彩り鮮やかなオードブルプレートは、フォアグラをムースにし白ワインのジュレとマスカットとともにケーキ仕立てに。濃厚なフォアグラに甘味と酸味が相まって、深い味わいが堪能できる。
味の変化が楽しめる“ル レクチェ” ~収穫のとき~
2種から選べるグランデセール。ひとつは、ル レクチェのムースをホワイトチョコでコーティングし、ル レクチェの果肉入りゼリーを詰め、見た目もル レクチェをオマージュした「“ル レクチェ” ~収穫のとき~」。キャロブクッキーの食感やキャラメルとトリュフ塩のアイスクリームとともに、味の変化を楽しむことができる。
華やかなぶどうのシャルロット仕立て マスカルポーネクリーム
選べるグランデセールのもうひとつは、「ぶどうのシャルロット仕立て マスカルポーネクリーム」。マスカルポーネムース、ぶどうのジュレで構成されているぶどうのシャルロットは、アーモンドソルベ、バルサミコソース、ざくろの風味を纏った泡とともに味わって。
シェフ特製の充実したセイボリー
豪華なセイボリーはお肉やシーフードなどバランスよく楽しめる。「海老の冷たいビスク」、「サーモンとジャガイモのコルネ」、「ミックスサンドウィッチ」などフレンチならではのセイボリーが勢揃いする。
最上階からの景色とともに楽しむアフタヌーンティー
ホテル最上階、平日限定で東京タワービューの席で楽しむ特別プランも。六本木から台場方面に開けた180度のパノラミックビューのもと、優雅な気分でアフタヌーンティーを楽しんでみては。
アフタヌーンティーの会場は?
絶景が囲む天空の舞台でフレンチを堪能
ザ・プリンス パークタワー東京33階、最上階から東京の景観を望む「レストラン ブリーズヴェール」。六本木から台場方面に開けたパノラミックビューが広がり、どの席からも絶景が楽しめる。
料理をサーブされた瞬間に高まるおいしさへの期待感と、それを裏切らないしっかりした味わいの西洋料理。“シェフズパッション”が魅せる料理は、1品1品に丹精が込められた心に残るこだわりの逸品。
イベントDATA
- イベント名
- Grape French Afternoon Tea(グレープフレンチアフタヌーンティー)
- 開催場所
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 開催日程
- 2024/9/1(日)~11/30(土)
※前日までの予約制、2時間制
- 開催時間
- 11:30~14:30(最終入店12:30)
- フード内容
- <オードブル>
・フォアグラとマスカット リースリングのガトー仕立て トリュフ風味のヴィネグレット
<セイボリー>
・海老の冷たいビスク
・蟹とコンソメジュレ
・サーモンとジャガイモのコルネ
・ミックスサンドウィッチ ほか3種
<スイーツ>
・ぶどうのタルト
・ル レクチェのタルトタタン
・ぶどうのヴェリーヌ仕立て
・ぶどうのジュレ オリーブパール添え
<スコーン>
・洋梨
・バニラ
<グランデセール>※いずれか1品
・ぶどうのシャルロット仕立て マスカルポーネクリーム
・“ル レクチェ” ~収穫のとき~
<プティフール>
・栗やかぼちゃなどのボンボンショコラ、巨峰マカロンなどおすすめの小菓子より当日お選びいただけます
- ドリンク内容
- コーヒー、紅茶(フリーフロー)
- 料金
- 1名 8800円
平日限定東京タワービュー確約 グラスシャンパン付 1名 11000円
※税込・サービス料15%別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ザ・プリンス パークタワー東京33F 「レストラン ブリーズヴェール」
- 電話番号
- 0354001170 0354001170 (10:00~18:00)
- 住所
- 東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F
- 営業時間
- 【ランチ】11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】17:30~22:00(コース料理L.O.21:00/L.O.21:30)
- 定休日
- 月曜日、火曜日(祝日を除く)
- 交通アクセス
- JR線・東京モノレール 浜松町駅より徒歩12分
都営浅草線・大江戸線 大門駅よりA6出口から徒歩9分
都営地下鉄大江戸線 赤羽橋駅より赤羽橋口から徒歩2分
都営地下鉄三田線 芝公園駅よりA4出口から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。