ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

美食の秋。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー登場

更新日:2024/08/23

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ&バー「マリンブルー」にて、芸術作品のようなメニューが揃う「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」が開催される。期間は、2024年9月17日(火)から11月17日(日)まで。

秋に旬を迎える食材をふんだんに使った、実りの秋にふさわしいスイーツが勢揃い。シャインマスカットが浮かぶスパークリングワインや栗のパフェも必見。

シャインマスカットが美しく輝くスイーツで幕を開けて

スタンドのトップを飾るのは、美しいシャインマスカットを使ったスイーツの数々。

中央で目を引く大粒のシャインマスカットを使用したパフェは、白ぶどうのゼリーに白胡麻ムースを重ね、たっぷりの生クリームとみずみずしいシャインマスカットで仕上げられている。また、マスカットチーズタルトは、リコッタチーズのスフレとレアチーズムースのふたつの軽やかなチーズの層に、シャインマスカットがあしらわれ、爽やか。

秋を感じるスイーツで深みのある味わいを

2段目には、深まる秋を感じさせるバイオレットカラーの美しいアイテムが。

甘酸っぱいカシスジュレにマロンクリームを絞り、無花果をトッピングしたグラススイーツや、ほうじ茶のガナッシュと合わせた巨峰ムースのタルト、鮮やかな紫色が珍しいさつまいものマカロンなど、見た目のみならず味わいも秋らしく深みのあるスイーツとなっている。

食材のマリアージュを楽しめるセイボリーも見逃せない

3段目のセイボリーには、茸のゼリーとサーモンに茄子のピューレをのせた、秋においしい食材を取り合わせたグラス、レーズンやはちみつを練り込んだクリームチーズをパンに詰めて鴨のコンフィを添えたミニバーガーなど、食材のマリアージュを楽しめる料理が登場。

シャインマスカットのスパークリングワインや栗のパフェがついたプランも

また、シャインマスカットが軽やかに浮かぶスパークリングワインが1杯ついたセットや、ナイトタイムには「パルフェ マロン~栗のパフェ~」がセットになった1日10セット限定のプレミアムプランも用意。

窓の外に広がる海を眺めながら、秋を感じるアフタヌーンティーで至福のひとときを過ごしてみては。

アフタヌーンティーの会場は?

海を一望するラウンジで、移りゆく景色と四季折々の味を堪能

みなとみらいの絶景が広がる「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」。ラウンジ&バー「マリンブルー」では、その名のごとく青く美しい海を背景に、のんびりと優雅な時間が過ごせる。季節を意識したホテルメイドのスイーツや、贅沢にスパークリングワインを堪能しながら、癒しのティー&バータイムを。

イベントDATA

イベント名
シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー
開催場所
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F ラウンジ&バー「マリンブルー」
開催日程
シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー
2024/9/17(火)~11/17(日)

【ナイトタイム限定】「パフェ付きプレミアムプラン」
2024/9/17(火)~11/15(金)
開催時間
12:00~ ※120分制

【ナイトタイム限定】「パフェ付きプレミアムプラン」
17:30~20:00(L.O.)21:30 Close
※平日限定・1日10セット
フード内容
■プティフール
・シャインマスカットのパフェ
・レーズンケーク
・和栗のマロンパイ
・シャインマスカットのチーズタルト
・マロン、いちじく、カシスのヴェリーヌ
・巨峰ムースのタルト
・モンブラン
・さつまいものマカロン

■セイボリー
・サーモンのたたき 茸のジュレとともに
・鴨のコンフィとクリームチーズのミニバーガー
・栗、茸、ベーコンのキッシュ

■スコーン
・ラム酒のスコーン  
・プレーンスコーン
ドリンク内容
■TWG Tea セレクション
・1837 ブラックティー
・ミッドナイトアワーティー
・アルフォンソティー
・シンガポールブレックファストティー
・ハルムッティー(アッサム)
・イングリッシュブレックファストティー
・フレンチアールグレイ(Hot or Iced)
・シルバームーンティー
・スウィートフランスティー
・玄米茶

■Ronnefeldt セレクション
・ダージリン
・モルゲンタウ
・ジャスミンティー
・ペパーミント(Hot or Iced)
・カモミール
・レッドベリーズ(Hot or Iced)
・ローズヒップ
・スイートジンジャー
・ヴァーベイン
・ルイボス
・ルイボスバニラ
・レモンスカイ
・ノンカフェインティー

■コーヒー
・ブレンドコーヒー(Hot or Iced)
・カフェオレ(Hot or Iced)
料金
シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー
7700円(シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー)
6500円(25種のカフェフリー)

「パフェ付きプレミアムプラン」(ナイトタイム限定)
10000円(シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー、パルフェ マロン~栗のパフェ~、25種のカフェフリー)

※税・サービス料込
ホームページ
イベント公式サイト

スポットDATA

スポット名
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」
電話番号
0452232267 0452232267
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2F
営業時間
平日 11:00~21:00(L.O.)
土日祝 10:00~21:00(L.O.)
※21:30クローズ
交通アクセス
横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩約5分
JR京浜東北線・根岸線「桜木町」駅より徒歩約12分
ホームページ
ホテルウェブサイト

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非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

※記事は2024年8月23日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります