ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏フルーツアフタヌーンティー。レモンやライムをアクセントに

見た目も鮮やかなビタミンカラーのスイーツに心躍らせて

スイーツは、レモンの酸味がアクセントになった、パッションマンゴーソースとパンナコッタのマリアージュを楽しめるヴェリーヌに、爽やかな柑橘系のオレンジと相性の良いレモンを組み合わせたレアチーズケーキ、濃厚なマンゴーの甘味とふわふわの食感が楽しいマンゴーギモーヴ、トロピカルフルーツとココナッツをベースにし、みずみずしいグレープフルーツと爽やかなライチの果肉がエキゾチックさを引き立てるムースを揃える。

さらに、爽やかなライムの香りがアクセントのマカロンとパッションフルーツの果実味あふれるマカロンも用意される。

スコーンは、パイナップルとパッションフルーツ風味の2種類。お好みでクロテッドクリーム、パイナップルパッションジャムとストロベリー＆ルバーブジャムを添えて。

スペシャルディッシュでも夏を感じてみて

スペシャルディッシュとして提供される、パッションの酸味とマンゴーの濃厚な甘味がマッチしたスープも召し上がれ。

シェフが趣向を凝らした豪華なセイボリーも

セイボリーは、旬のトウモロコシを使った冷製ポタージュ、照焼チキンとかぼちゃを合わせたトルティーヤ、トマトの酸味がきいたラタトゥイユのキッシュなどを用意。ほかにも、マンゴーとバジルがアクセントになったポークパテ、夏野菜と小海老のシーザーサラダなどの爽やかなメニューを、心ゆくまで味わってみて。

なお、東京湾の景色が一望できるテラスを併設するフレンチダイニング マンハッタンでは、自家製のバンズを合わせた熟成牛のミニハンバーガーやマンゴー、パッションフルーツがアクセントになったテリーヌやオードブルなど、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを堪能できる。

イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ＆ディナーコースが用意されるので、シーンやお好みに合わせて選んでみて。

見た目も鮮やかなビタミンカラーのスイーツで、心躍る気分になれるスパークルな夏のティータイムをどうぞ。

火を囲む暖炉のあるホテルラウンジで、上質な料理とドリンクを堪能

「ハドソンラウンジ」は、暖炉を空間の中心にした、開放的かつダイナミックな空間でロケーションも抜群。天井高5mを超えるラウンジ内にはソファ席やバーエリア、個室も完備。女子会から家族での会食、デートにもおすすめ。

セイボリーは、隣接するフレンチレストランから本格的な味わいをお届け。ゆったりとしたソファが配されたラグジュアリーな空間で、優雅なティータイムを過ごして。

息をのむほどの景色に包まれながら、華やかなティーセットを満喫

レインボーブリッジや隅田川など東京を代表するリゾートビューを望む「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」。

こちらでは、自家製のバンズを合わせた熟成牛のミニハンバーガーや、マンゴーやパッションフルーツがアクセントになったテリーヌやオードブルなど、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーが提供される。

併設するテラスでのアフタヌーンティーは、海外にいるような気分を味わうことができる。自然光が降り注ぐダイニングで、美しい景色を眺めながら贅沢な時間を過ごして。

エレガントに香る空間で、宝石のような極上ティータイムを

豪奢なシャンデリアなどが配され、ため息が出るほどロマンティックな空間が広がる1階の「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」。

南フランスの邸宅をイメージした店内で、5種の味覚を楽しめるアーティスティックな前菜「パレット・アート・オードブル」をはじめとする前菜2品、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルのデザートを楽しめる。洗練された雰囲気の中、ハーブティーやコーヒーとともにおいしいひとときを過ごして。