コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、旬の桃をふんだんに使用した「ピーチアフェクション・アフタヌーンティー」が提供される。期間は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで。
トレンドカラーのピーチファズにインスパイアされたやさしく柔らかい色合いで、心地よいティータイムを演出。桃がたっぷりと使われた夏季限定のアフタヌーンティーを堪能して。
桃を思う存分堪能できるアフタヌーンティーで、優しい気持ちに包まれて
旬の桃をふんだんに使用したスイーツが勢揃いする夏季限定の桃アフタヌーンティー。「桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて」や、「桃とストロベリーのムース」といった桃をふんだんに使用したスイーツに加え、夏の風物詩ひまわりをイメージした「ココナッツタルト ピスタチオクリーム」など、スイーツは計5種類。
また、意外な組み合わせが楽しめる「桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ」や、甘味と塩味とコクのハーモニーが味わえる「桃のカプレーゼロール」など計3種類のセイボリーを用意。開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンは、プレーンとパイナップルスコーンの2種類を、クロテッドクリームと桃ジャムとともに楽しんで。
ほかにも、特別感あふれる「ロイヤルクラウンダービーの食器と楽しむデラックスアフタヌーンティー」や、夜に楽しめる「ピーチアフェクション・ナイトティー」も登場。お好きなプランを選んで楽しんで。
「ピーチアフェクション・アフタヌーンティー」のスイーツ＆セイボリー
桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて
桃の果肉がたっぷり入ったスイーツ。桃の果肉をクランベリーのシロップでコンポートし、マスカットゼリーと合わせて提供。トップにのせたライチの泡が甘く爽やかな風味を引き立てる。
桃とストロベリーのムース
中にしのばせたストロベリーゼリーと、トッピングのピスタチオクリームが豊かな風味をプラス。ムースにはすっきりとした風味の小さな桃、ペッシュ・ドゥ・ヴィーニュを使用し、甘味と爽やかさの絶妙なバランスを実現。
ココナッツタルト ピスタチオクリーム
夏に咲き誇るひまわりをイメージした夏らしい1品。レモン風味のタルトの中にココナッツのガナッシュを入れ、カットした桃を閉じこめたドーム型のエルダーフラワーゼリーをトッピング。
パッションフルーツとオレンジのムース 桃とラズベリーのクリーム
パッションフルーツムースの中に、オレンジが香るクリームを入れた、口いっぱいに爽やかな風味が広がるスイーツ。ムースの酸味と、上に飾った甘酸っぱいクリームのマリアージュが楽しめる。
ピーチマドレーヌ
しっとり焼き上げたレモン風味のマドレーヌの中に、桃とグァバのジャムを入れ、シンプルな味わいの中に爽やかな甘味のアクセントを加えた。焼き菓子の魅力を再認識する1品。
桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ
桃のピクルスと照り焼きチキンの意外な組み合わせが楽しめるサンドイッチ。ケイジャン風マッシュポテトを入れ、桃風味の食パンでサンドした。
オマール海老と桃のヴィシソワーズ
透明感のある色合いが夏らしさを演出。ヴィシソワーズに桃と相性のよいオマール海老を入れ、すりおろしたトマトとエシャロットで酸味を効かせ、ドーム型に固めた桃のスープを合わせたセイボリーアイテム。
桃のカプレーゼロール
カプレーゼをイメージしたセイボリー。桃のコンポート、リコッタ＆クリームチーズ、生ハムをトルティーヤ生地で巻いた。隠し味はバジルシード。甘味と塩味、そしてチーズのコクのハーモニーが味わえる1品。
空気をふんわりと包み込むような温もりのあるピーチファズカラーを取り入れたメニューを楽しみながら、心安らぐ夏のひとときを過ごしてみては。
ロイヤルクラウンダービーの食器で楽しむデラックスアフタヌーンティー
1750年に創業したイギリスで最も歴史のある陶磁器メーカーのひとつ、ロイヤルクラウンダービーのエレガントな食器がティータイムを華やかに彩る「ロイヤルクラウンダービーの食器で楽しむデラックスアフタヌーンティー」も登場。
ロイヤルクラウンダービーのカップ、ソーサー、プレートを使用するほか、バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドで提供される。
デラックスアフタヌーンティーでは、スタンダードアフタヌーンティーのメニューに加え、赤ワインでほろほろに煮込んだ和牛頬肉と国産の桃をパイでミルフィーユ状に仕立てた「和牛頬肉と桃のミルフィーユパイ」も提供される。
ピーチアフェクション・ナイトティー
18時30分からは、セイボリーとスイーツ各4種を、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともに堪能する「ピーチアフェクション・ナイトティー」を提供。
夜ならではのナイトティーを楽しんでみては。
アフタヌーンティーの会場は？
東京ベイエリアを望む絶景ラウンジ「トゥエンティエイト」
コンラッド東京28階のバー＆ラウンジ。和モダンを取り入れたスタイリッシュな空間で、浜離宮恩賜庭園の緑を眼下に、お台場や東京湾へと続くレインボーブリッジまでをも一望。時間とともに移りゆく美景を楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- ピーチアフェクション・アフタヌーンティー
- 開催場所
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 開催日程
- 2024/7/1（月）～8/31（土）
- 開催時間
- ＜ピーチアフェクション・アフタヌーンティー＞
毎日 11:00～16:30 ※2時間制
＜ピーチアフェクション・ナイトティー＞
18:30～21:30（最終入店 19:30） ※2時間制
- フード内容
- ＜ピーチアフェクション・アフタヌーンティー＞
スイーツ（全5種）
・桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて
・桃とストロベリーのムース
・ココナッツタルト ピスタチオクリーム
・パッションフルーツとオレンジのムース 桃とラズベリーのクリーム
・ピーチマドレーヌ
セイボリー（全3種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ
・オマール海老と桃のヴィシソワーズ
・桃のカプレーゼロール
・和牛頬肉と桃のミルフィーユパイ ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
・プレーンスコーン
・パイナップルスコーン
（クロテッドクリーム、桃ジャムを添えて）
＜ピーチアフェクション・ナイトティー＞
セイボリー（全4種）
・和牛頬肉と桃のミルフィーユパイ
・桃のピクルスと照り焼きチキンのサンドイッチ
・オマール海老と桃のヴィシソワーズ
・桃のカプレーゼロール
スイーツ（全4種）
・桃のクランベリーコンポートとマスカットゼリー ライチの泡をのせて
・桃とストロベリーのムース
・ココナッツタルト ピスタチオクリーム
・ピーチマドレーヌ
- ドリンク内容
- ＜ピーチアフェクション・アフタヌーンティー＞
ロンネフェルト社の紅茶を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
＜ピーチアフェクション・ナイトティー＞
フリーフロードリンク
・ビール
・スパークリングワイン
・赤・白ワイン
・コーヒー
・紅茶各種
・ソフトドリンク
スパークリングワインをシャンパーニュにアップグレードするプラン（1名 15000円）もあり
- 料金
- スタンダードアフタヌーンティー
平日 1名 7200円
土日祝日 1名 7800円／13:30および14:00開始の回は1名 8300円
※平らなガラスのプレートでご用意
※約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名 8700円
※コンラッド・ベアが付いたプランです
※平らなガラスのプレートでご用意
※約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
ロイヤルクラウンダービーの食器で楽しむデラックスアフタヌーンティー
1名 13000円
※ロイヤルクラウンダービーのカップ、ソーサー、プレートを使用
※コンラッド・ベアが付いたプランです
※バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドでご用意
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
ピーチアフェクション・ナイトティー
スパークリングフリーフロー付き 1名 9800円
シャンパーニュフリーフロー付き 1名 15000円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます
※税・サービス料込
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 電話番号
- 0363888745 0363888745
- 住所
- 東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
- 営業時間
- ティータイム 10:30～17:00 ※お食事のご提供は11:30から承ります
アフタヌーンティー 11:00～16:30
バータイム 17:00～24:00（L.O.23:30）※お食事のラストオーダーは22:00
- 交通アクセス
- 都営大江戸線・ゆりかもめ線「汐留駅」より徒歩1分
JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
