東京マリオットホテルの1階レストラン「Lounge ＆ Dining G」にて、ジューシーな“千葉アクアメロン”と“アールスヴェロッサ”の2種のメロンをたっぷりと満喫できる「Mellow-Mellow Melon Afternoon Tea」を開催。
スムージー仕立てのパフェやタルト、シュークリームなど、フレッシュなメロンを贅沢に使用した爽やかなラインナップを楽しんで。期間は、2024年5月1日（水）から6月30日（日）まで。
フレッシュな2種のメロンを贅沢に使用したスイーツ
上段には、オレンジ・グリーン2種のメロンスムージーを重ね、なめらかな舌触りとメロンの濃厚な味わいが楽しめる「2色メロンのスムージーパフェ」や、メロンのクリームに、アールスヴェロッサ・千葉アクアメロンの2種のフレッシュメロンを添えた「2色メロンのシュークリーム」など、パティシエがこだわり抜いたスイーツが勢揃い。
ほかにも、スポンジとアールスヴェロッサを幾重にも重ねた層が美しい「アールスヴェロッサのショートケーキ」や、メロンのガナッシュとローズが香るソースが二層仕立てになった「メロンとローズのボンボンショコラ」も味わってみて。
メロンのタルトやこだわりのスコーンもラインナップ
そして下段には、千葉アクアメロン・アールスヴェロッサを贅沢にのせた「2色メロンのタルト」や、千葉アクアメロンのピューレをフロマージュブランのムースで包み込んだ、メロンのフォルムがキュートな「千葉アクアメロンとフロマージュブランのムース」が登場。
千葉アクアメロンのジュレ・ココナッツ香るブランマンジェ・メロンのソースを重ね、さっぱりとした味わいに仕上げられた「千葉アクアメロンとココナッツのブランマンジェ」も。
卵不使用ながらしっとりとした食感を生み出すよう原料の配合からこだわり抜いた「メロンスコーン」は、ドライメロンが練り込まれている。甘酸っぱいアプリコットのコンフィチュールとともにどうぞ。
初夏の爽やかさを感じられるセイボリーを堪能
また、千葉アクアメロン・アールスヴェロッサに生ハムを合わせ、爽やかにミントのゼリーで仕上げられた「生ハムメロンとミントのゼリー オリーブオイルのキャビア」をはじめ、千葉アクアメロンとアールスヴェロッサにオマール海老を合わせた、エキゾチックな味わいの「オマール海老と2色メロンのサラダ グリーンカレー風味」や、濃厚な海老の味わいを感じるスープに、香ばしくグリルし甘みを際立たせたアールスヴェロッサが添えられた「オマール海老のビスクとアールスヴェロッサのグリル」など、セイボリーでもメロンのおいしさを堪能できる。
新緑の爽やかな陽光射すアトリウム空間で、至福の甘いひとときを楽しんでみては。
アフタヌーンティーの会場は？
レストラン、ラウンジ、バー。3つの顔を楽しめる上質ホテルの空間
「東京マリオットホテル」のロビーに広がる「Lounge ＆ Dining G」。吹き抜け＋ガラス張りの爽快なロケーションで、自慢のグリル料理を。スパークリングほかバーテンダーが作る本格派のカクテルもお楽しみに。
イベントDATA
- イベント名
- Mellow-Mellow Melon Afternoon Tea
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 開催日程
- 2024/5/1（水）～6/30（日）
※ご予約は2名様より2日前までの事前予約制となります
- 開催時間
- 【2部制】13:00～／15:30～
- フード内容
- 【スイーツ】
＜上段＞
・2色メロンのスムージーパフェ
・2色メロンのシュークリーム
・アールスヴェロッサのショートケーキ
・メロンとローズのボンボンショコラ
＜下段＞
・2色メロンのタルト
・千葉アクアメロンとフロマージュブランのムース
・千葉アクアメロンとココナッツのブランマンジェ
・メロンスコーン アプリコットコンフィチュール添え
【軽食（セイボリー）】
・生ハムメロンとミントのゼリー オリーブオイルのキャビア
・オマール海老のビスクとアールスヴェロッサのグリル
・スモークサーモンとチェダーチーズのスティックサンド フィヨルドルビー添え
・オマール海老と2色メロンのサラダ グリーンカレー風味
※記載の提供内容は変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ・「TWG Tea」ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 1名 7500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
- 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
- 営業時間
- 朝食 6:30～11:00（L.O.10:30）
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ティー 11:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー 17:00～21:30（L.O.21:00）
バー 15:00～23:00（L.O.22:30）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR各線・京急線「品川駅」（高輪口）より無料送迎バス約5分または徒歩10分
JR山手線・東京急行電鉄線・都営浅草線「五反田駅」より徒歩20分
- ホームページ
- 公式サイト
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