ウェスティンホテル横浜「喫水線」にて、鎌倉紅谷「クルミッ子」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」が開催。期間は、2024年4月15日（月）から6月30日（日）まで。
神奈川県内鎌倉で創業した菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓「クルミッ子」を取り入れたメニューが勢揃い。ここだけでしか味わえない、期間限定のアフタヌーンティーを堪能してみて。
鎌倉紅谷「クルミッ子」とコラボしたアフタヌーンティーが登場！
「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」は、枯山水をイメージした木箱の真ん中に配置した「クルミッ子」はもちろんのこと、「クルミッ子キャラメルのお団子」や「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」をはじめ、フリーフローのドリンクセレクションにも「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクが付けられる。「クルミッ子」の魅力をたっぷりと楽しんでみて。
「クルミッ子」の甘味を活かしたスイーツの数々に注目
スイーツには、鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」を付けた5品を用意。
「クルミッ子キャラメルのお団子」は、鎌倉紅谷の有井代表のアイディアをもとに鎌倉紅谷のシェフ河口氏によって開発された。クルミッ子の甘味にピリッとした山椒のアクセントが特徴となっている。
そして「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」は、ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブペストリーシェフ白山氏がクルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えて和と洋のマリアージュを楽しめる1品に仕上げられた。
厳選した食材を堪能できるセイボリーも
セイボリーには、喫水線の料理長 天田内氏が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」などの3品が用意される。
また、土曜・日曜・祝日には喫水線のアイスクリームスタンドよりお好きなアイスクリームを選んで、クルミッ子のキャラメルソースをかけて楽しむ「アイスクリームセレクション～クルミッ子キャラメルと共に～」も。
クルミッ子のキャラメルソースを使用したアラカルトデザートも必見
「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の開催期間中、アラカルトデザートとしてクルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」が提供される。
寿司をイメージしたデザートの「お菓子の創作寿司」は、シュー生地に季節のフルーツをあわせ、クルミッ子のキャラメルソースの甘さの中に感じるほんのりとした苦みと、サワークリームの酸味を合わせたユニークなデザート。喫水線の営業時間中、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの時間帯ともに、アラカルトデザートとして楽しむことができる。
また、アフタヌーンティーで提供されるクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクもお見逃しなく。
数量限定のキャラメルソース
また、「クルミッ子キャラメルソース10袋入」も数量限定で販売される。こちらも「和のアフタヌーンティーwith クルミッ子」の開催期間中だけなのでぜひゲットしてみて。
アフタヌーンティーの会場は？
居心地の良さを追求した新境地。日本の“食力”を五感で味わう一軒
ウェスティンホテル横浜の3階、和モダンで遊び心のある空間がお出迎えするレストラン。日本の季節や土地を意識しながらも、調理法やプレゼンテーションでひとひねりを加えた、五感を刺激する料理とお酒がいただける。ほどよい距離感のサービスと空間に包まれながら、ゆるりと極上のひとときを過ごして。
イベントDATA
- イベント名
- 和のアフタヌーンティー with クルミッ子
- 開催場所
- ウェスティンホテル横浜「喫水線」
- 開催日程
- ■和のアフタヌーンティー with クルミッ子／アラカルトデザート「お菓子の創作寿司」／鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」
2024/4/15（月）～6/30（日）
■アラカルトデザート
「クルミッ子キャラメルラテ」
2024/4/15（月）～5/20（月）
「クルミッ子キャラメルアフォガート」
2024/5/21（火）～6/30（日）
- 開催時間
- ■和のアフタヌーンティー with クルミッ子
15:00～17:00（L.O.16:30）
■アラカルトデザート／鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）
アフタヌーンティー 15:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:30）
- フード内容
- ■和のアフタヌーンティー with クルミッ子
＜スイーツ＞
・クルミッ子
・クルミッ子キャラメルのお団子
・クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味
・マンゴーの水まんじゅう
・抹茶わらびもち
＜フード＞
・小鯛の笹巻き寿司
・桜海老の翡翠寄せ
・山椒香るレバーペースト
■アラカルトデザート ※別料金
・お菓子の創作寿司
・クルミッ子キャラメルラテ
・クルミッ子キャラメルアフォガート
- ドリンク内容
- ■和のアフタヌーンティー with クルミッ子
＜ウェルカムドリンク＞
・梅とリンゴの和風ブリーズ
フリーフロー（飲み放題）
スリランカのディルマ紅茶全6種、ほうじ茶やコーヒー、「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンク
- 料金
- ■和のアフタヌーンティー with クルミッ子
平日／4600円
土日祝日／5100円
■アラカルトデザート
お菓子の創作寿司 1800円
クルミッ子キャラメルラテ 1700円 ※期間：4/15（月）～5/20（月）
クルミッ子キャラメルアフォガート 1700円 期間：5/21（火）～6/30（日）
■鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」
600円
※料金はいずれも税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティンホテル横浜「喫水線」
- 電話番号
- 0455770888 0455770888
- 住所
- 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 3F
- 営業時間
- ■ランチ
11:30～15:00（L.O.14:30）
■コーヒー＆アイスクリーム
15:00～17:00（L.O.16:30）
■ディナー
17:30～22:00（L.O.21:30）
- 交通アクセス
- みなとみらい線「みなとみらい駅」出口1から徒歩約6分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
