ウェスティンホテル大阪「Blooming Strawbery Afternoontea」

ウェスティンホテル大阪にいちごとお花のアフタヌーンティー登場。春の庭園のように華やかなセット

更新日:2024/02/20

ウェスティンホテル大阪の「ロビーラウンジ」にて、旬のいちごと色とりどりの花々が咲き誇る春爛漫の「Blooming Strawberry Afternoontea」が開催される。期間は、2024年3月1日(金)から5月9日(木)まで。

春の装いを凝らしたアフタヌーンティー。お出かけしたくなるこの季節、春の暖かな日差しが降り注ぐロビーラウンジで優雅なティータイムを過ごして。

華々しい特別な1皿

最初の1皿には、シェフ市川浩平氏が麗らかな春をイメージした「薔薇香るエッグベネディクト」を用意。

オランデーズソースにバラを織り交ぜ上品な香りと柔らかな色彩にこだわり、細部にまでときめくような仕掛けが施されている。

春の草木や花を想わせる美しいスイーツ

スタンド上段には美しいスイーツが勢揃い。春の訪れを告げる白鳥は、甘みと酸味のバランスがやさしいレモンクリームをふかふかのシュー生地に閉じ込めた。

弾けるように花開くフラワードームジュレ、芽吹き始めた草木のような淡い緑色の抹茶マカロンで春を感じる内容にうっとりして。

シェフいちおしのいちごスコーンはいかが

スタンド中段に登場するスコーンは、ペストリーシェフ山口氏の推しメニュー!いちごの香りを纏わせたスコーンにギモーブをのせて焼き色がつけられた。とろけるギモーブとしっとりしたスコーンが絶妙にマッチした新感覚スイーツ。ぜひ温かいうちに召し上がれ。

ほかにも、優美な蝶が佇むロールケーキやいちごの酸味と相性の良い大福餅、ライスペーパーの食感がアクセントのピスタチオパウンドなど、飽きることのないスイーツがラインナップ。

花が咲き誇る上品セイボリーメニュー

スタンド下段には、まるで春の庭園のようなセイボリーアイテムがずらり。春の陽気に包まれた草花のように美しく盛り付けられ、食べ進めるごとに次々とおいしさも花開く、まさに春爛漫のセイボリーたち。

アールグレイやハーブ、葉桜の香りでアクセントを効かせた料理の数々は、シェフ市川氏が趣向を凝らした逸品。

上品で満足感もある、この時期だけの春アフタヌーンティーを存分に堪能してみては。

アフタヌーンティーの会場は?

陽射しが降り注ぐ上質なホテルラウンジで至高のアフタヌーンタイムを

ウェスティンホテル大阪内にある「ロビーラウンジ」。3階分吹き抜けの店内は窓からの陽射しがたっぷり降り注ぐ開放感ある空間。女子会はもちろん、家族やカップルで過ごしても記憶に残るひとときになるはず。

イベントDATA

イベント名
Blooming Strawberry Afternoontea
開催場所
ウェスティンホテル大阪「ロビーラウンジ」
開催日程
2024/3/1(金)~5/9(木)
開催時間
12:00~18:00(ラストエントリー16:00)
フード内容
【上段】
・~春白鳥~ レモンのシュークリーム
・ベリーと春抹茶マカロン
・フラワードームジュレ

【中段】
・蝶舞う苺ロールケーキ
・一本桜ピスタチオパウンド
・苺とギモーブのスコーン
・あまおう大福餅

【下段】
・苺とアールグレイ香るハニートマトのタルトレット
・桜海老とセミドライトマトのキッシュ プランタニエール
・サーモンとフロマージュブラン 葉桜のタルティーヌ
・プティポワフランセーズと桜姫のア・ラ・クレーム
ドリンク内容
コーヒー・紅茶のフリーフロー
料金
6900円
※税・サービス料込
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ウェスティンホテル大阪「ロビーラウンジ」
電話番号
0664401060 0664401060
住所
大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 1F
営業時間
11:00~18:00(L.O.17:45)
交通アクセス
JR「大阪駅」から徒歩約7分
阪急大阪「梅田駅」茶屋町口から徒歩約9分
地下鉄御堂筋線「梅田駅」から徒歩約9分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2024年2月20日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります