シャングリ・ラ 東京のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、バレンタイン期間限定の「バレンタインアフタヌーンティー」を開催。期間は、2024年2月1日（木）から14日（水）まで。
国産いちごをふんだんに使用したアフタヌーンティー。赤やピンク、ハートやバラのモチーフで、愛らしいムードあふれる素敵なバレンタインを過ごして。
プレートを華やかに飾り付けるいちご×チョコのスイーツ
上段に並ぶ、ルビーチョコのバラをトッピングしたキュートな見た目の「いちごとルビーチョコレートショートケーキ」は、生クリームにルビーチョコを混ぜ込み、スポンジ生地にラズベリーパウダーでピンクに色付け。
マシュマロを焼いたスモアをココナッツクッキーに乗せた「ストロベリースモア」は、甘酸っぱいカシスガナッシュを中にぎゅっと詰め、ハートが飾られた。
また、天使の羽をあしらった「いちごとカモミールゼリー」は、カモミールティーのゼリーとレッドカラントのジャムが爽やかでスッキリとした味わいに。
ビターチョコレートとコーヒーの上品な風味が特徴の王道ケーキ「コーヒーオペラ」には”Love”のチョコレートをトッピングし、バレンタインの雰囲気を盛り上げる。
「ピスタチオバブカ」は、ピスタチオクリームを塗ったクロワッサン生地をねじって焼き上げ、オレンジのシロップ煮をアクセントに。甘酸っぱい愛らしいいちごのアイテムたちを引き立てる、バランスの良い調和を生み出してくれる。
旬の食材を使用した季節感あふれるセイボリーにも注目
そして中段には、セイボリーのセクションにも旬を迎える食材を用いて、季節感あふれるアイテムが並べられる。
「いちごとモッツアレラ 生ハムカプレーゼ」は、トマトのカプレーゼをいちごを使ってアレンジ。日本を感じるアイテムには、いくらと甘エビを乗せた「甘エビといくらの手毬寿司」が用意される。
ガラスの器に入った「豆腐とビーツムース、いちご 金柑 ホタテタルタル」は、まろやかな豆腐に果実の酸味が爽やかなアクセントとなっている。
フランボワーズとビーツのピューレを練り込んだベリーローフを使った「ベリーローフとトリュフ卵サンドウィッチ」は、トリュフがふんわり香り、ベリー系のほのかな酸味とビーツの甘みが感じられる味わいに。ハートが2枚トッピングされ、バレンタインムードを演出。
ストロベリーやチョコレートを味わう特別なスコーン
スコーンは、ストロベリーホワイトチョコレート、チョコレート、クラシックの3種類。お好みでクロテッドクリームやチョコレートソース、いちごジャムを添えて召し上がれ。
落ち着いた優雅な雰囲気に包まれた大人な空間で、大切な方や友人と洗練されたバレンタインアフタヌーンティーを堪能してみては。
アフタヌーンティーの会場は？
東京パノラマビューが広がる上質ラウンジで、憧れのティー＆カクテルタイム
東京の中心地に悠然と構えるラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ 東京」の28階にある「ザ・ロビーラウンジ」。都内のアーバンビューに包まれながら、季節の移ろいのような驚きを与えてくれるシーズナルメニューのアフタヌーンティープランやフリーフローで素敵なひとときを。
イベントDATA
- イベント名
- バレンタインアフタヌーンティー
- 開催場所
- シャングリ・ラ 東京「ザ・ロビーラウンジ」
- 開催日程
- 2024/2/1（木）～2024/2/14（水）
- 開催時間
- 平日 14:30～17:30
土日祝 13:00～17:30
- フード内容
- 【スイーツ（全5種）】
・いちごとルビーチョコレートショートケーキ
・ストロベリースモア
・いちごとカモミールゼリー
・コーヒーオペラ
・ピスタチオバブカ
【セイボリー（全4種）】
・ベリーローフとトリュフ卵サンドイッチ
・豆腐とビーツムース、いちご 金柑 ホタテタルタル
・いちごとモッツァレラ 生ハムカプレーゼ
・甘エビといくらの手毬寿司
【スコーン】
・クラシック
・ストロベリーホワイトチョコレート
・チョコレート
いちごジャム、クロテッドクリーム、チョコレートソースを添えて
- 料金
- 1名8580円
※税込・サービス料15％別
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- シャングリ・ラ 東京「ザ・ロビーラウンジ」
- 電話番号
- 0367397877 0367397877
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 28F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:00
カフェ 10:00～11:00
ランチ 11:00～14:00
アフタヌーンティー 14:30～17:30（平日）13:00～17:30（土日）
バー 17:30～24:00
- 交通アクセス
- 【JR線】
「東京駅」日本橋口より 徒歩1分
「東京駅」八重洲北口より 徒歩2分
【地下鉄】
「大手町駅」B10出口より 徒歩2分（東京メトロ 東西線・丸ノ内線・半蔵門線・千代田線／都営三田線）
「日本橋駅」A3出口より 徒歩3分（東京メトロ 銀座線・東西線／都営浅草線）
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
