ハイアット リージェンシー 横浜の「The Union Bar & Lounge」のアフタヌーンティーの中でも、毎年特に好評を集めている「ストロベリーアフタヌーンティー」が、2024年1月11日（木）から2月29日（木）まで開催される。
各地から厳選された旬のいちごをふんだんに使用し、見た目にもかわいらしい華やかなスイーツの数々をお届け。ズワイガニやトリュフを使った贅沢なセイボリーもお見逃しなく。
厳選された旬のいちごがシェフ渾身のスイーツとなって登場
焦がしたエシレバターとラズベリージャムで仕上げたフィナンシェは、チョコレートの風味とラズベリーの甘酸っぱさがアクセントに効いた濃厚な逸品。
シュークリームはいちごのピューレが入ったチョコレートクリームとカスタードクリームにフリュイルージュのジャムで果実感を加え、いちごの甘味と濃厚なカスタードのコンビネーションを堪能することができる。
ほかにも、いちごとシャンパンが織りなす爽やかな酸味と甘みのバランスが秀逸なシャンパンフレーズなどのシェフ渾身のスイーツの数々をお楽しみに。
豪華食材をさまざまなマリアージュで楽しむセイボリー
また、ほろほろに煮込んだ牛肉とキッシュの組み合わせを楽しむ「牛肉のブルゴーニュ風キッシュ」、旬のズワイ蟹といちごをマリアージュさせた意外性のある1品をミニバーガースタイルでいただく「ズワイ蟹・いちごとマスカルポーネチーズのスライダー」、かぼちゃ本来の味とトリュフの香りを楽しめる「かぼちゃのヴェルーテ」などセイボリーも充実。
日常を忘れる上質な空間で、ハイアットリージェンシー横浜が贈る「いちごの世界」を満喫してみては。
アフタヌーンティーの会場は？
ホテルを象徴する特別な空間で、季節のアフタヌーンティーやドリンクを堪能
ハイアット リージェンシー 横浜の1階に位置する「The Union Bar & Lounge」。ホテルの象徴ともいえるクリスタルシャンデリア「ヨコハマムーンライト」を中心とした開放的な空間で、季節のアフタヌーンティーや上質なカクテルを楽しめる。デートや女子会など、特別なひとときを過ごしてみて。
イベントDATA
- イベント名
- ストロベリーアフタヌーンティー
- 開催場所
- ハイアット リージェンシー 横浜「The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）」
- 開催日程
- 2024/1/11（木）～2/29（木）
- 開催時間
- 12:00～15:00
（12:00、12:30、13:00、13:30、15:00の時間帯で予約受付可能）
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・シャンティーフレーズ
・フィナンシェ ショコラフランボワーズ
・サプライズボール
・いちごのモンテビアンコ
・木いちごとバラのマカロン
・シャンパンストロベリー
・シューショコラフレーズ
・いちごとピスタチオのタルトレット
＜セイボリー＞
・牛肉のブルゴーニュ風キッシュ
・ズワイ蟹・いちごとマスカルポーネのスライダー
・かぼちゃのヴェルーテ トリュフ風味
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ウエルカムドリンク
・ストロベリーティプ（ノンアルコールカクテル）
・紅茶（ダージリン、アールグレイなどのスタンダードティーやストロベリーフィールド、アイリッシュウイスキークリームなどのフレーバーティーなど）
・コーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・カフェオレ
など
- 料金
- 6000円
スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き 7200円
※税・サービス料込み
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ハイアット リージェンシー 横浜「The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）」
- 電話番号
- 0452220121 0452220121
- 住所
- 神奈川県横浜市山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1F
- 営業時間
- ティータイム 11:00～17:00（L.O.17:00）
バータイム 17:00～22:30（土曜日～23:00）
（フード 22:00／ドリンク 22:30）
- 交通アクセス
- みなとみらい線「日本大通り駅」から徒歩3分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
