ホテル椿山荘東京「ホワイトアフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

ホテル椿山荘東京「ホワイトアフタヌーンティー」キラキラの銀世界をイメージした冬の純白ティーセット

更新日:2023/10/25

ホテル椿山荘東京の、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、銀世界を感じさせる「ホワイトアフタヌーンティー」を開催。期間は、2023年11月1日(水)から 2024年1月8日(月)まで。

ホワイトを基調にキラキラした銀世界をイメージしたスイーツやセイボリーとともに冬の味覚を堪能しよう。「ル・ジャルダン」でしか味わうことのできないオリジナルブレンドティーにもご注目を。

冬のきらめきを楽しめるアフタヌーンティー

純白のきらめきを再現した「ホワイトアフタヌーンティー」。真っ白な雪をイメージしたホワイトチョコレートのムースやサーモンのタルタルなど、冬らしい見た目かつ、厳選した食材を使用したアフタヌーンティーとなっている。

ホテルオリジナルのブレンドティーで乾杯を

アフタヌーンティーの前には、国産のレモングラス、カモミール、スペアミントに瀬戸内レモンを合わせた、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」でしか味わえないオリジナルブレンドティーが登場。爽やかな味わいのハーブティーを楽しめる。

フルーツをふんだんに使った純白スイーツ

上段のスイーツは、りんごゼリーとヨーグルトムースを二層にし、キラキラした銀世界をイメージしたグラススイーツや、いちごとラズベリーのソースを中に忍ばせた真っ白な世界に華やかさがプラスされたホワイトチョコレートのムースがお目見え。

ほかにも、レモンをふんだんに使用したレモンギモーヴや、ホワイトグラサージュをまとったオペラがラインナップ。

スコーンは個性豊かな3種

中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、厳選したピスタチオペーストを練り込み、上にのったパールシュガーのカリカリとした食感を楽しめるピスタチオスコーン、五香粉としょうがの砂糖漬を使用した身体がポカポカと温まる、寒い冬に嬉しいスパイスの効いたスコーンの3種を用意。

通常のクロテッドクリームとジャムのほかに、旬の果物であるりんごのクロテッドクリームをお好みで付けて召し上がれ。

季節の味わいを楽しめるセイボリーもホワイトカラー

下段のセイボリーには、ポアロ―のコンソメジュレの上に香ばしく炙ったベーコンとチーズのラビオリをのせ、さらに雪に見立てたカッテージチーズをのせたグラスセイボリーが登場。さらに、プリプリ食感の海老とホワイトエッグのサンドウィッチ、帆立のムースとカニのレムラード、サーモンのタルタルを堪能できる。

上段から下段まで冬のキラキラとした世界観を楽しめるアフタヌーンティーで、優雅なひとときを過ごして。

アフタヌーンティーの会場は?

庭園を一望するホテル椿山荘東京のラウンジで優雅なひとときを

ホテル椿山荘東京の3階にあるロビーラウンジ「ル・ジャルダン」は、都心にありながら緑豊かな借景を望む洗練された空間。日中はアフタヌーンティ、夜はイブニングハイティーを楽しみながら、優雅な時間を満喫できる。パートナーとのデートや、リッチな気分を味わいたい女子会にぜひ足を運んでみて。

イベントDATA

イベント名
ホワイトアフタヌーンティー
開催場所
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
開催日程
2023/11/1(水)~2024/1/8(月)
※完全予約制(前日18:00まで)
開催時間
12:00~17:30
※2時間制
※予約は12:00~/12:30~/15:00~/15:30~
フード内容
【スイーツ】
・りんごとヨーグルトのヴェリーヌ
・ホワイトチョコレートのムース
・オペラ
・レモンギモーブ

【スコーン】
・プレーンスコーン
・ピスタチオスコーン
・五香粉としょうがのスコーン
(クロテッドクリーム2種、ジャム)

【セイボリー】
・カッテージチーズのラビオリ ベーコンとポアロ―のコンソメジュレ
・帆立のムースとカニのレムラード
・サーモンのタルタル ポテトソース
・海老とホワイトエッグのサンドウィッチ

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます
ドリンク内容
・オリジナルブレンドティー「ル・ジャルダン」

季節の紅茶を含む約20種類の茶葉からお取替え、おかわり自由にお楽しみいただけます
※季節および仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます
料金
【WEB予約】
1名 7500円

【電話予約】
1名 8500円

※税込、サービス料(15%)別
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
電話番号
0339435489 0339435489
住所
東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京 3F
営業時間
平日 11:00~22:00(L.O.21:00)
土日祝 10:00~22:00(L.O.21:00)
(セットメニュー L.O.20:30、飲物 L.O.21:30)

※アフタヌーンティー/イブニングハイティーは完全予約制(前日18:00まで)
※土日祝日も店頭でのウェイティングリストは用意せず、前日までの予約制
交通アクセス
東京メトロ 有楽町線「江戸川橋駅」1a出口から徒歩約10分
東京メトロ 東西線「早稲田駅」3a出口から徒歩約20分
東京さくらトラム(都電荒川線)「早稲田駅」から徒歩約14分
ホームページ
公式サイト

高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集

非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

※記事は2023年10月25日(水)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります