グランドニッコー東京 台場「スノー×ホワイト アフタヌーンティーセット」
アフタヌーンティー特集

グランドニッコー東京 台場「スノー×ホワイト アフタヌーンティーセット」美しい雪景色をイメージ

更新日:2023/11/06

グランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」に、美しい雪景色をイメージした「スノー×ホワイト アフタヌーンティーセット」が登場。期間は、2023年11月1日(水)から12月31日(日)まで。

ホワイトチョコレートのムースや純白のモンブラン、カッサータなどやわらかい雪のようなスイーツが並ぶ。幻想的な雪景色を連想させるアフタヌーンティーで、優雅な冬のひとときを過ごして。

純白のグラサージュをまとった美しいメインスイーツ

「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを展開している。今回は、ウィンターシーズンの美しい雪景色を連想させる“ホワイトカラー”に仕上げたアフタヌーンティーが登場。

上段の「ベルガモットとホワイトチョコレートのムース」は、なめらかなクリームチーズとヨーグルトをあわせたムースで、爽やかなベルガモットピューレ、卵、バターを混ぜ合わせたクリームと、オレンジのゼリーが包まれている。仕上げにホワイトチョコのグラサージュで艶やかに仕上げ、同じくグラサージュをしたいちごやエディブルフラワーが添えられ、見た目にも美しい1皿に。

まるで雪をかぶったようなホワイトカラーのスイーツたち

中段には、透明のグラスに濃厚なアーモンドミルクを流し込み、トップにレモンゼリーをあしらったきらびやかなミルクプリンや、相性抜群の白餡とクリームチーズのクリームを絞ったモンブラン、口溶けの良いクリームチーズのカッサータなど、雪のような純白スイーツが揃う。

塩気のあるセイボリーはお口直しにも

下段のセイボリーは、チェダーチーズと生ハムをサンドした「ホワイトバーガー」や、玉ねぎと白ワインで仕上げたクリームソースをまとい、粗挽きの黒胡椒と爽やかなローズマリーを添えた「ミートボールのクリーム煮」など、お口直しに嬉しいラインナップ。

上品なホワイトカラーを基調にした幻想的な雪景色を連想させるアフタヌーンティーで、贅沢な大人のティータイムを楽しんで。

アフタヌーンティーの会場は?

風と光を感じるカフェで、「色」がテーマの彩り華やかなアフタヌーンティー

グランドニッコー東京 台場の2階にある「The Lobby Cafe」は、大きな窓いっぱいに降り注ぐ太陽の光が心地よい空間。季節ごとの「色」をテーマにした彩り華やかなアフタヌーンティーや、カジュアルランチが楽しめる。家族や友達と、ホテルのカフェで穏やかなひとときを。

イベントDATA

イベント名
スノー×ホワイト アフタヌーンティーセット
開催場所
グランドニッコー東京 台場「The Lobby Cafe」
開催日程
2023/11/1(水)~12/31(日)
開催時間
13:00~17:00(L.O.)※2時間制
フード内容
【上段】
・ベルガモットとホワイトチョコレートのムース

【中段】
・アーモンドミルクプリン
・クリームチーズと白餡のモンブラン
・カッサータ
・ホワイトオペラ
・バニラのマカロン

【下段】
・白いんげん豆のポタージュ
・クロテッドクリーム りんごジャム
・カルピスバター塩スコーン
・ホワイトバーガー
・ミートボールのクリーム煮
ドリンク内容
・紅茶
・ハーブティー
・コーヒー
料金
6500円
※税・サービス料込
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
グランドニッコー東京 台場「The Lobby Cafe」
電話番号
0355004550 0355004550
住所
東京都港区台場2丁目6-1 グランドニッコー東京 台場 2F
営業時間
平日 11:00~18:30
土日祝 10:00~18:30
※軽食メニューの提供は平日11:30~、土日祝11:00~
※アフタヌーンティーセットの提供は13:00~
交通アクセス
新交通ゆりかもめ「台場駅」より直通
りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩10分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年11月6日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります