ヒルトン東京アフタヌーンティー 『ノエル・ブラン』プティ・ブーランジェリー
アフタヌーンティー特集

ヒルトン東京のパンが主役のアフタヌーンティー「ノエル・ブラン」クリスマスらしいパンが10種類以上並ぶ

更新日:2023/10/10

ヒルトン東京の「バー&ラウンジZATTA」にて、パンづくしのアフタヌーンティー「ノエル・ブラン」プティ・ブーランジェリーを開催。期間は、2023年11月17日(金)から12月26日(火)まで。

10種類以上のパンやサンドイッチに加え、ビーフステーキバーガーやスープ、マーブルラウンジのスイーツビュッフェより2種類のスイーツもセットに。ART OF TEAの紅茶とともに、ホリデーシーズンを彩って。

白いクリスマスツリー型スタンドで贈るパンが主役のアフタヌーンティー

パンの名店でキャリアを積み、天然酵母や小麦、水、熟成のバランスを知り尽くしたヘッドベーカー・湯田剛史氏のこだわりパンでお届けするアフタヌーンティー。

白いクリスマスツリーのようなユニークなオリジナルアフタヌーンティースタンドに、クリスマスらしいスイーツパンやお食事パンがまるでオーナメントのように配され目と舌を楽しませてくれる。

さらに、「ビーフステーキバーガートリュフソース添え」、「カリフラワーのスープ」と、マーブルラウンジのスイーツビュッフェより2種類のスイーツもセットでボリューム満点。

ドリンクはカリフォルニア発、上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類を用意。「クリスマスアップルグリーンアイスティー」や「チョコレートモンキー」などの紅茶も楽しむことができる。

1品1品丁寧に作られるクリスマス限定パンとともに、華やいだひとときを過ごして。

『ノエル・ブラン』プティ・ブーランジェリーのおすすめメニュー

ホワイト・オーナメント

アールグレイの茶葉を練り込んだブリオッシュ生地の中に、アールグレイの香りを移したシロップで煮たドライアプリコットを忍ばせている。

キャンドルライト

クリスマスジンジャークッキーで用いるシナモンやカルダモン、ジンジャーなど6種類のスパイスを練り込みドライクランベリーとともに焼きあげるショコラ風味のマフィン。たっぷりのクリームとオレンジピールと一緒に召し上がれ。

リトルツリー

ヴァローナ社のフルーツクーベルフランボワーズのガナッシュが、やさしい味わいのコロネの中にたっぷり絞られた1品。

ゴールド・オーナメント

マンダリンオレンジのコンフィとジュースで作るゼリーを冠したデニッシュ。

グリーン・リース

紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとの相性もよいお食事パンもバラエティ豊かなラインナップ。

ほうれん草のパンをリング状に焼き、マッシュポテトでリース風アレンジをし、クリスピーベーコンをトッピングした「グリーン・リース」。

クリスマスの朝ごはん

シュー生地の中にマロンクリームチーズを配し、焼き栗と生ハムをトッピングした「クリスマスの朝ごはん」。

ほか、フォカッチャ生地にスモークダックとオレンジピールを練り込んだ「ダック・オレンジ」などを楽しむことができる。

ビーフステーキバーガートリュフソース添え

こだわりパンのほか、厚切りのビーフフィレを贅沢に用いた「ビーフステーキバーガートリュフソース添え」も見逃せない。

カリフラワーのスープ

さらに、ホワイトクリスマスをイメージさせる「カリフラワーのスープ」に加え、ホテル1階マーブルラウンジより2種類のスイーツもセットになっており、ランチやアフタヌーンティーとしてはもちろん、少し早めのディナーとしてもおすすめ。

アフタヌーンティーの会場は?

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ヒルトン東京の「バー&ラウンジZATTA」は、落ち着いた空間でホテルメイドの料理が楽しめる。ディナータイムには、スタイリッシュなライブミュージックやDJライブ、個性的なカクテルなどもう一つの顔も。憧れホテルで素敵なひとときを過ごして。

イベントDATA

イベント名
『ノエル・ブラン』プティ・ブーランジェリー
開催場所
ヒルトン東京「バー&ラウンジZATTA」
開催日程
2023/11/17(金)~12/26(火)
開催時間
11:30~20:00(11:30~/14:30~/18:00~の3部制)
フード内容
【スープ】
・カリフラワーのスープ

【パン】
・ホワイト・オーナメント
・キャンドルライト
・リトルツリー
・ゴールド・オーナメント
・グリーン・リース
・クリスマスの朝ごはん
・ダック・オレンジ
・ビーフステーキバーガートリュフソース添え

【スイーツ】
・「マーブルラウンジ」のスイーツビュッフェより2種類のスイーツがセット
ドリンク内容
オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶を含む20種類をご用意
・クリスマスアップルグリーンアイスティー
・チョコレートモンキー など
料金
平日 1名5800円
土日祝 1名6500円
※税・サービス料込
※12/22(金)~12/25(月)は1名6900円
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
ヒルトン東京「バー&ラウンジZATTA」
電話番号
0333445111 0333445111
住所
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
営業時間
日~木 11:00~22:00(L.O.フード21:00、ドリンク21:30)
金・土・祝前日 11:00~23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)
交通アクセス
JR・私鉄・地下鉄「新宿駅」西口より徒歩約10分
地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」C8出口より徒歩約2分
都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」A7出口より徒歩約3分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2023年10月10日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります