フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、ショコラ尽くしのアフタヌーンティーとして人気の「LE GOUTER(ル・グテ)」の新メニューを2023年9月12日(火)から提供(※)。
マロンのムースやキャラメルがのせられたタルトなど、秋を堪能するスイーツとともにショコラの世界を楽しもう。
※六本木は9月14日(木)から
厳選されたカカオを使ったショコラデザートに、秋らしい食材をプラス
この秋スタートする「LE GOUTER(ル・グテ)」には、工房自慢のショコラを使った約10種のスイーツが勢揃い。
秋らしいマロンのムースをのせたショコラ風味の「サブレ・ショコラ・マロン」や、香ばしいキャラメルショコラとなめらかなショコラクリームをのせた「タルト・ショコラ・キャラメル」、カカオ75%のショコラ ノワールとピスタチオをトッピングした、しっとり香ばしい「フィナンシェ・ショコラ・ピスターシュ」など、数々のスイーツが用意される。
ほかにも、日本限定で販売する人気アイテムのひとつである手のひらサイズの大きな「マカロン・フランボワーズ」など、さまざまな味わい・食感でショコラの世界を堪能できるセレクションとなっている。
マロンなどを使った秋の新作スイーツにも注目
サブレ・ショコラ・マロン
コロンと丸いフォルムが美しいマロンのムース。サブレ・ブルトン・ショコラをベースにカカオ75%のショコラディスク、マロンビスキュイとブルーベリーとグロゼイユのコンフィを忍ばせたマロンのムースをのせ、マロンペーストとマロンのトッピングをのせた秋に相応しい1品に仕上げられた。別添えのマダガスカル産ショコラ75%のアイスと一緒に味わってみて。
DATA
価格:1980円(税込)
東京工房:2023/9/12(火)より販売開始
六本木:2023/9/14(木)より販売開始
クープ・ショコラ・パンプルムース
人気のデザートがリバイバル。ココナッツミルクを泡立てたエスプーマの下にはマダガスカル産ショコラ75%のアイス、フレッシュグレープフルーツやコンフィ、ザクザク食感のココナッツやヘーゼルナッツのショコラが隠されている。
DATA
価格:1980円(税込)
東京工房:2023/9/12(火)より販売開始
六本木:2023/9/14(木)より販売開始
ティラミス・ショコラ・カフェ
グラスの中にヘーゼルナッツとコーヒー豆を砕いたプラリネカフェ、マスカルポーネクリーム、コーヒーに浸したビスキュイ、マダガスカル産カカオを使ったなめらかなショコラクリームが何層にも重ねられた。上から温かいショコラカフェソースをかけて楽しんでみて。
DATA
価格:1980円(税込)
渋谷スクランブルスクエア:2023/9/13(水)より販売開始
アフタヌーンティーの会場は?
ショコラ工房を眺めながらアフタヌーンティーを楽しめる「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」
ショコラ工房に併設された「ル・サロン」では、奥深いショコラの味わいをパティシエが目の前で作り上げるデザートやアフタヌーンティーにて楽しめる。また1階はフランス料理シェフ、アラン・デュカスのショコラ専門店。世界各地からカカオ豆を厳選し、産地とその個性が生かされたショコラをパリと東京の工房で製造している。
アフタヌーンティー&スイーツは「ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木」でも展開
六本木ヒルズけやき通りのブティック2階にある「ル・サロン」でもショコラのアフタヌーンティーセット「LE GOUTER(ル・グテ)」が販売される。サブレ・ショコラ・キャラメルをはじめ、タルトやミニシュー、グラスデザートなど、風味豊かなショコラをさまざまな形で味わってみて。
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木
住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り
ル・サロン営業時間:
平日 11:00~18:00 ※11:00~12:00はドリンク&一部フードメニューのみ提供
土日祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)
※六本木店は2023/9/14(木)~販売予定
イベントDATA
- イベント名
- アフタヌーンティーセット「LE GOUTER(ル・グテ)」
- 開催場所
- ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房「LE SALON(ル・サロン)」
ル・ショコラ・アラン・デュカス 六本木「LE SALON(ル・サロン)」
- 開催日程
- 2023/9/12(火)~
※六本木は9/14(木)~
※前日12:00までに要予約
- フード内容
- ・ブリオッシュ・ショコラ
・シュー・ショコラ・オランジュ
・タルト・ショコラ・キャラメル
・サブレ・ショコラ・マロン
・フィナンシェ・ショコラ・ピスターシュ
・クッキー・ショコラ・アマンド
・クープ・ティラミス・カフェ
・マカロン・フランボワーズ
・3種のショコラ
- ドリンク内容
- コーヒーor紅茶
- 料金
- アフタヌーンティーセット「LE GOUTER(ル・グテ)」
平日 5700円/土日祝 6200円
サブレ・ショコラ・マロン 1980円
クープ・ショコラ・パンプルムース 1980円
ティラミス・ショコラ・カフェ 1980円
※税込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房「LE SALON(ル・サロン)」
- 電話番号
- 0335163511 0335163511
- 住所
- 東京都中央区日本橋本町1-1-1
- 営業時間
- 11:00~18:00(L.O.17:30)
※金・土のみ
11:00~19:00(L.O.18:30)
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」B6出口より徒歩2分
東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋駅」D4出口より徒歩5分
JR総武線「新日本橋駅」出口5より徒歩5分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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