旬のメロンをホテルで楽しめるアフタヌーンティーに注目！ メロンの品種にこだわったスイーツや、果肉の甘さを活かしたセイボリーまで、メロンをとことん味わい尽くすアフタヌーンティーを8つセレクト。ジューシーな旬の味覚を、ホテルのラウンジやレストランで優雅に味わって。
【アンダーズ 東京】ジューシーな“ルピアレッド”も。メロンが主役のスイーツ＆セイボリー
虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニング「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」から、初夏に旬を迎える芳醇な香りのメロンを贅沢に使用した「メロンアフタヌーンティー」が登場。
スイーツの「ルピアレッドメロンのショートケーキ」は、赤肉メロンのなかでも糖度が高くジューシーな“ルピアレッド”をたっぷりと楽しめる。セイボリーの「メロンのグリークサラダ フェタチーズ」は、きゅうりの代わりに同じウリ科のメロンを使用。フェタチーズの塩味と、ほのかなメロンの甘さにレモンの酸味が加わり、さっぱりと味わうことができる。
人気の高いメロンをスイーツだけでなく、セイボリーにも贅沢にアレンジした初夏限定のアフタヌーンティーをお見逃しなく。
メロンアフタヌーンティー
店舗名：ザ タヴァン グリル＆ラウンジ／アンダーズ 東京
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51F
提供期間：2023/6/1（木）～6/30（金）
料金：1名6380円（税込・サ別）
メニュー
【セイボリー】
・赤肉メロンのシガレット 生ハム
・スモークサーモンのサンドイッチ メロンピクルス
・メロンのグリークサラダ フェタチーズ
・鯛のブランダードのクロケット メロンのサルサ
・メロンのエスプーマ チーズのブランマンジェ クルトン
【スイーツ】
・メロンのムース タルトレットブリュレ
・メロンソーダジュレ バニラパンナコッタ
・メロンとマンゴーのタルト
・ルピアレッドメロンのショートケーキ
・メロンクッキー
・メロンエクレア
【スコーン】
・メロンとホワイトチョコチップ
・オレンジ＆レーズン
（はちみつ、シナモンバター、シャンティクリーム）
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり
【ホテル雅叙園東京】期間限定アフタヌーンティーで香り高いメロンのリッチな味わいを堪能
閑静な街に佇む「ホテル雅叙園東京」。その一画にあるCafe＆Bar「結庵」より、この時期においしさのピークを迎えるメロンをさまざまなスタイルで楽しめる「メロンアフタヌーンティー」を数量限定で提供。
メロン本来のおいしさを引き出したスイーツ「完熟メロンのテリーヌ」は、ココナッツのダクワーズを土台に、赤肉メロンの果実、ジュレ、クリームを何層にも重ね、香り豊かに仕上げられた。セイボリーには、「ジェノベーゼ カッペリーニ」や「豆腐とトマトの酸辣湯風スープ」など、爽やかな味わいのメニューを用意。パティシエが毎日焼きあげるこだわりのメロンパンもお楽しみに。
「水出しメロンティー」や「メロンロイヤルミルクティー」などのティーセレクションとともに、メロンの魅力を心ゆくまで満喫して。
メロンアフタヌーンティー
店舗名：Cafe＆Bar「結庵」／ホテル雅叙園東京
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 アルコスクエア 1F
提供期間：2023/6/1（木）～6/30（金）
料金：1名4950円、グラスシャンパーニュ付き6820円（税込・サ別）
メニュー
【スイーツ】
・メロンのブラマンジェ
・メロンとミントのムース
・完熟メロンのテリーヌ
・メロンの生チョコ
・メロンとバナナのタルト
・2色メロンのエクレア
・メロンパン
【セイボリー】
・2色メロンのフルーツスライダー
・豆腐とトマトの酸辣湯風スープ
・ジェノベーゼ カッペリーニ
・マスタードチキンとうずらの卵煮
【フォーシーズンズホテル東京大手町】メロンのおいしさを引き立てる食材とのマリアージュを体験
「フォーシーズンズホテル東京大手町」の39階にある都会の喧騒を忘れさせる優雅な空間「THE LOUNGE」では、みずみずしさとジューシーな甘さで多くの人々を魅了する、メロンを主役にした「メロンアフタヌーンティー」が楽しめる。
「メロンと柑橘のオペラ」や「メロンタルト」、「メロンショートケーキ」などメロンの甘みと芳醇な香りを堪能できるスイーツが勢揃い。フォアグラやリコッタチーズ、メープルクリームなど、メロンのおいしさをさらに引き立てる食材を合わせたセイボリーもラインナップ。新しいメロンの味わいと驚きを体験してみて。
旬のメロンを芸術的なスイーツとセイボリーに昇華させたアフタヌーンティーを、この機会にぜひ。
メロンアフタヌーンティー
店舗名：THE LOUNGE／フォーシーズンズホテル東京大手町
住所：東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
提供期間：2023/5/1（月）～6/30（金）
料金：平日1名8800円、土曜・日曜・祝日1名9800円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・メロンと柑橘のオペラ オレンジパッションクリーム
・クリームチーズムース 赤肉メロンコンフィチュール
・メロンタルト カスタードクリーム
・ココナッツムースとメロンジュレ ドライココナッツ
・バジルパウンドケーキ バニラクリームとピスタチオ メロンコンフィ
・メロンショートケーキ 青りんごソース、メロンカスタードとシャンティクリーム
・メロンと苺のヴァシュラン バニラクリームとドライフランボワーズ
【セイボリー】
・ポークハムと胡瓜 メロンピューレのサンドイッチ
・フォアグラコンフィ メープルクリームとメロンのタルトレット
・ズッキーニのフラン メロンのクーリとリコッタチーズ ディルとミントオイル
・メロンのガスパチョとトマトムース イカのマリネ キヌアのクリスピー
・スモークサーモンリエットとほうれん草 サクランボとサワークリーム
【スコーン】
・レーズンスコーン
・メロンパン
【東京マリオットホテル】“千葉アクアメロン”を贅沢に使用！初夏にぴったりな爽やかなスイーツに
上質感あふれるエレガントな「東京マリオットホテル」のロビーに広がる「Lounge ＆ Dining G」にて、希少な“千葉アクアメロン”をたっぷり使い、新緑の芽吹きを表現したアフタヌーンティー「JUICY Melon Afternoon Tea」が開催される。
スイーツは、清涼感のある「千葉アクアメロン＆レモングラスのジュレ」をはじめ、メロンの果実とクリームの層が美しい「千葉アクアメロンのショートケーキ」に、「メロンのトゥンカロン」など8種類が楽しめる。セイボリーは、エキゾチックな味わいが広がる「オマール海老のタルト グリーンカレー風味」や、爽やかに香る「千葉アクアメロンと生ハム ミントフレーバー」などの4種類を用意。
開放感あるアトリウムのもと、夢心地のティータイムを大切な人と楽しんでみては。
JUICY Melon Afternoon Tea
店舗名：Lounge ＆ Dining G／東京マリオットホテル
住所：東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
提供期間：2023/5/1（月）～6/30（金）
料金：1名7500円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・千葉アクアメロンのショートケーキ
・千葉アクアメロン＆レモングラスのジュレ
・千葉アクアメロンとマスカルポーネのムース
・ボンボンショコラ・メロン
・千葉アクアメロン＆季節のフルーツタルト
・メロンのトゥンカロン
・千葉アクアメロンとココナッツのブランマンジェ
・メロンパン風スコーン
クロテッドクリーム＆アプリコットコンフィチュールを添えて
【セイボリー】
・千葉アクアメロンと生ハム ミントフレーバー
・オマール海老のタルト グリーンカレー風味
・千葉アクアメロンヨーグルトスムージー
・エストラゴン風味のリコッタチーズとポークのスティックサンド
【ザ ストリングス 表参道】メロン型ムースやレトロなメロンソーダゼリーなどかわいいスイーツに癒されて
表参道駅より直結、NYをイメージした「ザ ストリングス 表参道」の「Cafe & Dining ZelkovA」で、果実の甘さやみずみずしさを味わえる、見た目もかわいらしい「メロン アフタヌーンティー」はいかが。
スイーツには、「メロンムース」や「メロンショートケーキ」など、メロンの豊かな甘みを活かしたメニューが並ぶ。なかでも注目は、レトロなメロンソーダをイメージしたかわいらしい見た目の「メロンソーダゼリー」。ゼリーの上にのせられたホイップと鮮やかなチェリーとともに味わって。ほかにも、「メロンスコーン」や「生ハムメロン オープンサンド」など旬のメロンをふんだんに使用したスイーツ＆セイボリーを堪能できる。
明るいグリーンが爽やかなアフタヌーンティーで、涼やかな夏を過ごしてみて。
メロン アフタヌーンティー
店舗名：Cafe & Dining ZelkovA／ザ ストリングス 表参道
住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
提供期間：2023/7/4（火）～9/19（火）
料金：1名5800円（税・サ込）
メニュー
【セイボリー】
・生ハムメロン オープンサンド
・枝豆のムースとポークパテのタルトレット
・トリュフ香る冷製コーンスープ
【スイーツ】
・メロンムース
・メロンショートケーキ
・メロンゼリー＆フロマージュブラン
・メロンソーダゼリー
・メロンスコーン
・マスカットタルト
・レモンミント マカロン
【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】スコーンやタルトもメロン尽くし！毎年大好評のティーセット
新宿駅徒歩すぐ、「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」20階に位置する「ラウンジ サウスコート」からは、フルーツの王様“メロン”が主役の贅沢な「メロンアフタヌーンティー」を期間限定でお届け。
毎年人気のメロンアフタヌーンティーが、今年は初の全2弾での開催。6月16日（金）からの第2弾では、シェフパティシエ・貝塚文浩氏が得意とするチョコレートとメロンを合わせた「ホワイトチョコレートのムース」や、見た目・味ともにメロンパンを思わせる「スコーンのメロンパン仕立て」、メロンの形をした「メロンのマカロン」などのスイーツはもちろん、「メロンとサラミのピンチョス」などセイボリーまで“メロン尽くし”と贅沢なラインナップに。
さまざまな工夫とおいしい仕掛けが隠されたアフタヌーンティーで、心ときめく優雅なひとときを。
メロンアフタヌーンティー
店舗名：ラウンジ サウスコート／小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20F
提供期間：2023/4/1（土）～8/31（木）
料金：1名5000円（税・サ込）
メニュー
＜6/16（金）からのメニュー＞
【上段】
・メロンとココナッツのパンナコッタ
・メロンのシュークリーム
・メロンとホワイトチョコレートのムース
・メロンのマカロン
【中段】
・メロンのホイップサンドウィッチ
・メロンとサラミのピンチョス
・キャベツのキッシュ
【下段】
・スコーンのメロンパン仕立て
・メロンのコンポート
・マスカルポーネクリーム
・メロンと紅茶のケーキ
【ヒルトン東京ベイ】メロン、そら豆、グリーンピースなど初夏を味わう14種類のラインナップ
舞浜エリアの人気ホテル「ヒルトン東京ベイ」内1階、森の中のオアシスのような空間バーラウンジ「シルバ」で、さまざまなテイストでメロンを堪能できる「Melon Afternoon Tea」を召し上がれ。
スイーツには、赤肉メロンの果肉入りクラウンメロンクリームをたっぷり絞った「クラウンメロンのメロンパンシュークリーム」や、杏仁豆腐とメロンのみずみずしい食感が爽やかな「メロン杏仁パフェ」など8種類を用意。さらに、マスクメロンをソーテルヌワインのジュレと合わせた香り高い「マスクメロンスープ」や、野菜のシャキシャキした食感とチャットマサラのスパイシーなテイストが食欲をそそる「ラップロール」など6種類のセイボリーも楽しめる。
友達や恋人を誘って、初夏にぴったりのアフタヌーンティーを満喫してみては。
Melon Afternoon Tea
店舗名：バーラウンジ「シルバ」／ヒルトン東京ベイ
住所：千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイ ロビー階
提供期間：2023/4/27（木）～7/3（月）
料金：1名5200円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・メロン杏仁パフェ
・レモンマドレーヌ
・クラウンメロンのメロンパンシュークリーム
・オレンジチョコレートムースとキャラメルヘーゼルナッツ
・花かごの夏みかんタルト
・ミント香るメロンムース ココナッツホワイトチョコレート
・ゴーダチーズのベイクドスフレタルト
・スコーン（プレーン／コーンポタージュ）
【セイボリー】
・桜エビとシラスのケークサレ
・グリーンピースとマスカルポーネのムース
・放牧牛のミートパイ“ブッシュ・ア・ラ・レーヌ”
・季節野菜とチャットマサラのラップロール
・空豆とひじきの揚げ餃子
・マスクメロンスープ ソーテルヌワインのジュレ
【ウェスティンホテル大阪】メロン好きにはたまらないスイーツやセイボリーが盛りだくさん
吹き抜けが気持ちいい非日常的な空間が広がる「ウェスティンホテル大阪」の「ロビーラウンジ」では、“メロンをメロン以上に味わう”をテーマにしたアフタヌーンティー「Special Melon Afternoon Tea ～Melon is here!～」が開催される。
パチパチはじけるキャンディーと一緒に味わう「メロンと杏仁アイスのミニパフェ」や、まるでメロンパンのような「メロンスコーン」、メロンソースがとろっと広がる「メロンのムース」など、メロン好きにはたまらないスイーツが盛りだくさん。さらに、スペシャルディッシュとして生ハムの塩気とメロンの甘みが相性抜群な「スペイン産生ハムメロンサラダ」が登場。
メロン好きの期待を裏切らない、この時期ならではの贅沢なアフタヌーンティーをお見逃しなく。
Special Melon Afternoon Tea ～Melon is here!～
店舗名：ロビーラウンジ／ウェスティンホテル大阪
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 1F
提供期間：2023/6/1（木）～8/31（木）
料金：1名6500円（税・サ込）
メニュー
【スペシャルディッシュ】
・スペイン産生ハムメロンサラダ
【1段目】
・メロンと杏仁アイスのミニパフェ ポッピングキャンディーを添えて
【2段目】
・メロンのムース
・メロンスコーン
・ダブルメロンのパウンドケーキ
・メロンのエクレア
【3段目】
・メロンと鴨パストラミのピンチョス
・クリスタルメロンとマスカルポーネのエスプーマ
・スモークサーモンとメロンのクロワッサンオープンサンド
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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