ウェスティン都ホテル京都のティーラウンジ「メイフェア」にて、国産さくらんぼとアメリカンチェリーを使用したスイーツが揃う「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」が開催される。
甘さの中にほどよい酸味とジューシーな食味、赤くて艶やかな見た目が魅力のチェリーを主役に、さまざまなアレンジでスイーツやセイボリーを楽しむことができる。期間は、2023年6月1日（木）から6月30日（金）まで。
この時期だけのフレッシュなチェリースイーツ
旬のチェリーとベリーが贅沢に使用され、甘みと爽やかな酸味が調和するアフタヌーンティー。国産のさくらんぼや強い甘みと濃厚な味わいが特徴のアメリカンチェリーを、ホテルパティシエがさまざまにアレンジしたラインナップを堪能できる。まずは、その日おすすめの2種のチェリーから召し上がれ。
スイーツは、チェリーのかわいいフォルムに見立てたグリオットムースや、甘みと酸味のバランスが絶妙なベリーのガナッシュをサンドしたクッキーサンド、チェリーのほどよい甘みとよく合う「ベイクドチーズケーキ」などの8種がかわいらしく並ぶ。
セイボリーにもチェリーを贅沢に使用
セイボリーには、生ハムとさくらんぼ、クリームチーズとベリーの2種の「オープンサンド」をはじめ、バジルソースといただく「チェリートマトのカプレーゼ バジルソース」や、「アメリカンチェリーのキッシュ」など食べ応えのある6種をプレートで用意。一緒にJING TEAの上質な紅茶や日本茶、コーヒーなどお好みのドリンクをフリーフローで楽しんで。
鮮やかな深紅色が目を惹くパフェもお見逃しなく
アメリカンチェリーを主役にした「チェリーとベリーのパフェ」も登場。
ピスタチオアイスのくすみグリーンや、丁寧に並べられたフレッシュなチェリーなど、美しく構築された断面に心が躍る。それぞれ食感の異なるバニラパンナコッタ、グリオットジュレ、ピスタチオのクランチとともに食べ進めると、最後はチェリーの自然な甘みで爽やかな余韻を感じられる。別添えでキルシュ香るベリーソースも用意しているので、お好みで味わってみて。
ホテルティーラウンジで旬の美味とともに、午後の上質な時間を過ごしてみては。
アフタヌーンティーの会場は？
古都に佇む優雅なティーラウンジ「メイフェア」で贅沢なひとときを
古都の町並みが美しい、東山に佇むウェスティン都ホテル京都。2階へ上がると開放感のあるティーラウンジ「メイフェア」にたどり着く。広々とした空間はモダンな室内装飾でコーディネートされ、ゆったりとした時間が堪能できる。都会の喧騒を離れ、ラグジュアリーな非日常を味わって。
イベントDATA
- イベント名
- チェリーとベリーのアフタヌーンティー
- 開催場所
- ウェスティン都ホテル京都 ティーラウンジ「メイフェア」
- 開催日程
- 2023/6/1（木）～6/30（金）
- 開催時間
- チェリーとベリーのアフタヌーンティー
11:30～／12:00～／14:00～／14:30～／15:00～／15:30～（2時間制）
チェリーとベリーのパフェ
11:00～20:00
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・ベリータルト
・グリオットムース
・チェリーとピスタチオのパウンドケーキ
・チェリーのヴェリーヌ
・ベリーのガナッシュクッキーサンド
・チェリーのショートケーキ
・ホワイトチョコクランチ
・チェリーのベイクドチーズケーキ
＜セイボリー＞
・ヴィシソワーズ チェリー添え
・オープンサンド2種
・チェリー・海老・オリーブのピンチョス
・チェリートマトのカプレーゼ バジルソース
・アメリカンチェリーのキッシュ
・スコーン2種（クロテッドクリーム・ベリージャム付き）
チェリーとベリーのパフェ ※別途料金
- ドリンク内容
- ・紅茶
・アイスティー
・フレーバーティー
・フラワーティー
・ハーブティー
・中国茶
・日本茶
・レギュラーコーヒー
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェオレ
・アイスカフェオレ
・カフェラテ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ
- 料金
- チェリーとベリーのアフタヌーンティー
6100円
チェリーとベリーのパフェ
2500円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ウェスティン都ホテル京都 ティーラウンジ「メイフェア」
- 電話番号
- 0757717158 0757717158
- 住所
- 京都市東山区粟田口華頂町1（三条けあげ）ウェスティン都ホテル京都 2F
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 交通アクセス
- 京都地下鉄東西線「蹴上駅」より徒歩2分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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