ダーワ・悠洛 京都の「Lounge ＆ Bar 1867」にて、210年以上の歴史をもつ京菓子司「亀屋良長」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「Alice in Kyoto Afternoon Tea」を、2023年5月1日（月）から6月30日（金）まで開催する。
1段目には亀屋良長、2段目にはホテルシェフと、それぞれが“不思議の国のアリス”をスイーツで表現。京都の初夏を感じるセイボリーとともに、贅沢でユニークな京都体験を試してみては。
リッチな香り漂うモクテルで幕を開けて
ウエルカムドリンクには、明治初期から続く老舗茶舗「柳桜園」のほうじ茶と、豆乳をベースにしたリッチで芳醇な香りとともに、黒豆きな粉とキャラメルシロップのアクセントを楽しむことができるモクテルが登場。
京都のすがすがしい初夏を連想させる数々のスイーツ
1段目のスイーツには、亀屋良長の青紅葉の緑と透明感がすがすがしい羊羹「貴船川ジェリー」や、庭のデコレーションで初夏のガーデン ワンダーランドを表現した「ブラックベリーハイビスカス」、甘夏とレモンの焼き菓子「満々」などが並べられる。
そして2段目には、ペストリーシェフによる不思議の国のアリスにインスパイアされた、フラミンゴや赤いチェリーが女王を象徴した「クイーンチェリ―メレンゲ」や「"Eat me"ピスタチオレモンマカロン」のほかに、「焼き鳳瑞」も。初夏にぴったりなスイーツで心弾ませて。
シェフこだわりのセイボリーも
3段目のセイボリーにも、春キャベツや甘海老など季節の食材を使用した、シェフのオリジナリティあふれるメニューが揃う。
新緑が豊かな京都の美食を、初夏を感じながらゆっくりと味わってみては。
イベントDATA
- イベント名
- Afternoon Tea【Alice in Kyoto with 亀谷良長】
- 開催場所
- ダーワ・悠洛 京都「Lounge & Bar 1867」
- 開催日程
- 2023/5/1（月）～6/30（金）
- 開催時間
- 12:00～17:00
スタート時間は12:00、13:00、14:00、15:00（すべて2時間制、最終入店15:00）
※一部日程（土日祝日など）は、12:00、15:00の2部制とさせていただきます
※フリーフロー2時間制（L.O.30分前）
- フード内容
- ＜スイーツ＞
～亀屋良長さんから～
・貴船川ジェリー
・満々（甘夏とレモンの焼き菓子）
・焼き鳳瑞（メレンゲ）
～ダーワ悠洛・京都 ペストリーから～
・"Eat me""ピスタチオ レモン マカロン
・クイーンチェリー メレンゲ
・ブラックベリー ハイビスカス
＜セイボリー＞
・甘海老 大葉 柚子味噌 春巻き
・しめ鯖 じゃが芋 香草 ディルクリーム
・ポークリエット 杏子 最中
・トルティーヤ ローストビーフ 春キャベツ カクテルソース
- ドリンク内容
- ＜2時間のフリーフロー（ラストオーダー30分前）＞
ロンネフェルト社の紅茶・ハーブティーを中心としたラインナップ約14種をはじめ、イタリアillyのコーヒー豆を使ったフレーバーコーヒーなど
＜ウェルカムドリンク＞
・Japanese hare（ニホンノウサギ）
- 料金
- 5500円（税金・サービス料込）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ダーワ・悠洛 京都「Lounge & Bar 1867」
- 電話番号
- 0753665800 0753665800
- 住所
- 京都府京都市東山区大橋町84 ダーワ・悠洛 京都1F
- 営業時間
- 日曜日～水曜日 12:00～17:00（L.O.16:30）
木曜日、金曜日、土曜日 12:00～22:00（L.O.21:30）
- 交通アクセス
- 地下鉄東西線「三条京阪駅」2番出口より徒歩2分
京阪本線「三条駅」4番出口より徒歩約3分
阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩15分
- ホームページ
- 公式サイト
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