お花見の季節に訪れたいアフタヌーンティーといえば、桜アフタヌーンティー。桜風味のショートケーキやブランマンジェ、マカロンなどのスイーツをお楽しみに。定番のスコーンがこの時期限定で桜風味になる店舗も。さらに、春ならではの食材である桜海老やたけのこ、あさりなどのセイボリーが充実しているティーセットも魅力的。季節の美味をお見逃しなく。
【ウェスティンホテル横浜】春の訪れを感じる華やかなスイーツ＆セイボリーを堪能
「ウェスティンホテル横浜」の最上階23階から横浜の美景を望むことができる「ロビーラウンジ」より、心躍る麗らかな季節にふさわしい「春を彩る桜アフタヌーンティー」をお届け。
桜味のシャンティークリームをあしらった「抹茶フィナンシェ」や、グリオットジャムといただく「桜モンブラン」など、春の訪れを感じさせる華やかな色彩と味わいのスイーツをお楽しみに。また、アサリと菜の花のソースを合わせた「桜鯛のブランダード」などのセイボリーにも注目を。飲み替え自由のバラエティ豊かなフレーバーティーやコーヒーとともに召し上がれ。
ホテルのラウンジならではの居心地のよい空間で、春を感じる優雅なひとときを過ごして。
春を彩る桜アフタヌーンティー
店舗名：ロビーラウンジ／ウェスティンホテル横浜
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 23F
提供期間：2023/3/13（月）～4/23（日）
料金：1名 平日7000円／土日祝8000円（税・サ込）
メニュー
【セイボリー】
・桜の香るジャンボンペルシェ マスタードクリーム
・桜鯛のブランダード 浅利と菜の花のソース
・桜色の蕪に入れた春野菜 ポン酢ジュレ
【フィンガーサンドイッチ】
・桜エビとスモークパプリカのピンクブレッド
・桜の葉でマリネした鶏肉と大葉のロール
【スイーツ】
・桜ゼリー 桜豆乳パンナコッタ 苺
・ピスタチオと桜のムース
・桜モンブラン グリオットジャム
・抹茶フィナンシェ 桜シャンティークリーム
【スコーン】
・プレーンスコーン
・桜スコーン
・苺ジャム
・クロテッドクリーム
・ハチミツ
※土日祝限定
・桜コットンキャンディー チョコレートムース クランブル
【ハイアット リージェンシー 横浜】日本の春の代名詞“桜”をテーマにしたティーセット
「ハイアット リージェンシー 横浜」の1階にある「The Union Bar ＆ Lounge」から、この季節限定の「さくらアフタヌーンティー」が登場。
ジュレの中で広がる花びらが美しい「さくらヨーグルトブランマンジェ」は、桜風味のヨーグルトブランマンジェとジュレの2層仕立てになっているのがポイント。フランス家庭の定番デザート“リ・オ・レ”を日本米でアレンジした「さくらのリ・オ・レ」は、日本酒のジュレをあしらい日本スタイルに。ほかにも「筍とイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ」などのセイボリーが合わさった大満足の内容となっている。
気分も高揚する春の香りに包まれるアフタヌーンティーを満喫！
さくらアフタヌーンティー
店舗名：The Union Bar ＆ Lounge／ハイアット リージェンシー 横浜
住所：神奈川県横浜市中区山下町280-2 ハイアット リージェンシー 横浜 1F
提供期間：2023/3/1（水）～4/9（日）
料金：1名5200円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
・さくらショートケーキ
・さくらヨーグルトブランマンジェ
・さくらのリ・オ・レ
・“SAKURA”ドロップ
・さくらマカロンフレーズ
・さくらグラノラバー
・さくらフロマージュ
・ムーススリーズ
【セイボリー】
・あまおう苺とクリームチーズ、白あんの苺大福
・nikinロールミックスサンドにからすみを添えて
・筍とイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】春の息吹を体感できる和のアフタヌーンティー
世界のセレブリティに愛され続ける「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」の、広大な水庭の上に浮かぶような日本料理店「日本料理 濱」では、週末限定のスペシャルプラン「和・アフタヌーンティー“濱茶膳” 春の野遊びと花摘み」が楽しめる。
島台には、生き生きとした春らしい草花を添えてお届け。「桜餅」をはじめ、「さくらのゼリー」や「葉桜のチーズケーキ」など、春の息吹を体感できるスイーツの数々が揃う。ほかにも、「鱶鰭茶碗蒸し」や「筍あられ揚げ」など贅沢なメニューも味わえる。
長い冬を終え芽生えた草花が放つ純粋でまろやかな香りとともに、まるでお花摘みのような軽やかな時間を楽しんで。
和・アフタヌーンティー“濱茶膳” 春の野遊びと花摘み
店舗名：日本料理 濱／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 3F
提供期間：2023/3/3（金）～4/30（日）
料金：1名10120円、子供料金：お子様濱茶膳2530円（税・サ込）
メニュー
・引き立て一番出汁
蔵囲い昆布と枯節、赤紫蘇 塩昆布
・地魚の変り握り 見繕い三貫
・八寸：濱手箱
一、三渓園の箱庭
二、黒酢海月、珍珠丸子、干焼蝦仁、鱶鰭茶碗蒸し、サンドイッチ、和牛コンビーフ、小倉 マスカルポーネ、蒟蒻れんが煮
・鉢庭 小鍋に萌黄餡
筍あられ揚げ、野菜のカステラ、丸十蜜煮、金柑パイ包み、いちご、揚げ餅
・島台 季節の草花を添えて
緑茶の寒天、恵壽卵のプリン、大納言 南瓜の白玉、さくらのゼリー、黒糖胡麻豆腐、葉桜のチーズケーキ、果物の最中
・蒸菓子 桜餅
・一口抹茶
【お子様濱茶膳】
・アニマルフロート
オレンジゼリー、クリーム、アイス、キウイ、オレンジ、いちご、ブルーベリー、ミント
・八寸
一、珍珠丸子、干焼蝦仁、茶碗蒸し、サンドイッチ（和牛コンビーフ、小倉 マスカルポーネ）、鶏唐揚げ、タコさんウィンナー
二、大納言 南瓜の白玉、恵壽卵のプリン、りんごとベリーのジャム、 野菜のカステラ、金柑パイ包み、いちご、最中
・蒸菓子 桜餅
【ホテルニューグランド】淡いピンクやグリーンのスイーツで、草花が芽吹く“春の訪れ”を表現
元町・中華街駅徒歩2分、クラシカルな雰囲気が愛される「ホテルニューグランド」のロビーラウンジ「ラ・テラス」が贈るのは、期間限定の「春のアフタヌーンティー」。
可憐で優しいピンク色や爽やかな新緑を思わせる若葉色で、草花が芽吹く“春の訪れ”を表現したメニューがティースタンドを彩る。咲き誇る桜をイメージした「桜咲くホワイトチョコスープ」や、桜の塩漬けをアクセントにして和風に仕上げた「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味が豊かに薫る「抹茶モンブラン」や「抹茶ブラウニー」などのスイーツが楽しめる。「春の豆とリコッタチーズのタルト」や「桜風味のラスクとポテトサラダ」など、旬の素材を使用したセイボリーも。
暖かな春の陽射しが差し込む美しい庭園を眺めながら、春色のスイーツに心ときめかせて。
春のアフタヌーンティー
店舗名：ラ・テラス／ホテルニューグランド
住所：神奈川県横浜市中区山下町10番地 ホテルニューグランド 本館 1F
提供期間：2023/3/1（水）～4/30（日）
料金：1名6072円（税・サ込）
メニュー
【スイーツ】
＜上段＞
・桜咲くホワイトチョコスープ
・ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え
・桜餅風マカロン
・抹茶モンブラン
＜中段＞
・抹茶ブラウニー
・抹茶の生チョコ2種
・黒糖ロールケーキ
・苺のガトー
【セイボリー】
・春の豆とリコッタチーズのタルト
・桜風味のラスクとポテトサラダ
・ヴィシソワーズ
・抹茶のスコーン（ゆであずき・クロテッドクリーム）
【横浜ベイホテル東急】華やかな香りが包み込む、満開の桜アフタヌーンティーを堪能
大きな窓から暖かい日が差し込む「横浜ベイホテル東急」のラウンジ「SOMERHOUSE」では、毎年人気の「さくら アフタヌーンティー」が期間限定で開催される。
「桜と抹茶のムース」をはじめ、「桜とピスタチオのシュークリーム」や「桜ジュレとパンナコッタ」など、パティシエおすすめの桜スイーツが勢揃い。ほかにも、「春キャベツとアサリのパスタサラダ」や「生ハムを添えた筍のグリエ」、「生桜えびと枝豆のカリカリピッツァ」など、シェフこだわりのセイボリーもじっくりと味わって。
大観覧車をはじめとする横浜・みなとみらいの景色を眺めながら、落ち着いた贅沢なティータイムを。
さくら アフタヌーンティー
店舗名：SOMERHOUSE／横浜ベイホテル東急
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急 2F
提供期間：2023/3/1（水）～4/15（土）
料金：1名5600円（税・サ込）
メニュー
【プチガトー】
・桜と抹茶のムース
・桜とピスタチオのシュークリーム
・桜シトロンタルト
・桜ジュレとパンナコッタ
・ディアマン（ショコラ、プレーン）
・ショコラカシス
【スコーン】
・ココアとクランベリー
・プレーン
・季節のフルーツ
【セイボリー】
・春キャベツとアサリのパスタサラダ
・生ハムを添えた筍のグリエ
・生桜えびと枝豆のカリカリピッツァ
・パストラミとオリーブタプナードのサンドウィッチ
・ポテトフライ
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり
桜アフタヌーンティー特集
最新の「桜アフタヌーンティー」をご紹介
有名ホテルや人気のカフェで、さくらのスイーツが満載のティーセットを召し上がれ。桜餅、桜と抹茶のプリンなど、和のスイーツが充実しているのも桜アフタヌーンティーの特徴。季節限定のメニューをお見逃しなく。
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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