艶めく赤のクリスマスアフタヌーンティー。東京マリオットホテル「Red Christmas Afternoon Tea」ベリーとバラ香るパフェも
更新日：2022/10/27
東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」では、“RED”をキーカラーとしたクリスマスアフタヌーンティー「Red Christmas Afternoon Tea」が提供される。フランボワーズやルビーチョコレートで艶めくレッドに仕立てたスイーツは、金箔で華やかに。リボンのついたギフトボックスのような贅沢セイボリー、ティータイムの締めくくりにはフレッシュベリーとバラが香るパフェも。
期間は、2022年12月1日(木)から25日(日)まで。
艶やかレッドのスイーツに金箔で、華やかなクリスマスを
ホテルのテーマカラーでもある艶めくレッドに、金箔をあしらい華やかに仕立てたスイーツ7品がたっぷりと並べられた。
上段には、真っ赤なチョコレートに包まれた「苺のショートケーキ」、りんごのフォルムがかわいい「紅玉りんごのアップルムース」、透明グラスにきらめくジュレが美しい「苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ」、「ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ」の4品。
中段の3品は、雪原を走るトナカイを表現したキュートな「トナカイ型苺のガナッシュサンド」、フレッシュベリーの酸味と濃厚なピスタチオの味わいを感じる「ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて」、ショコラの花びらが飾られた「レッドフォンダンショコラ」はあたたかな季節にたまらない味わい。
ギフトボックスに見立てた4種の贅沢セイボリー
12月のクリスマスシーズンは、大切な方との愛情と歓びに満ち溢れるクリスマスを過ごしていただきたいという願いを込め、“GIFT”をおもてなしのテーマにしている東京マリオットホテル。セイボリーは、リボンのついたギフトボックスに見立てたルックスでお目見え。
東京の秘境ともいわれる島で生まれた黒毛和牛“東京ビーフ”にトリュフの風味を効かせたの赤ワインブレゼ、赤く縁どられたパンがかわいらしい「オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド」、赤い野菜をバラの花に見立てた「Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て」、「スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール」の4品がラインナップ。
ファイナルデセールには、特別なレッドパフェを
最後には、たっぷりとベリーを使用したファイナルデセールを。3種のフレッシュベリーにバラ香るシャーベットを合わせ、仕上げにベリーの味わいがぎゅっと詰まったルージュソースをかけて召し上がれ。甘酸っぱさとリッチなバラの香りに、うっとりしてしまいそう。
プレミアムティーブランド「TWG tea」の紅茶やコーヒーなどのドリンクと、マリオットレッドで彩られた美食とともに、ゆったりと上質な午後のひとときをどうぞ。
東京マリオットホテルのクリスマスケーキ2022もチェック
花びらまで美しい薔薇のケーキに、初のヴィーガンケーキもおしゃれ
東京マリオットホテルから「GIFT」をテーマに、大切な方とのひとときに華やぎを添えるクリスマスケーキ＆ブレッドが登場する。サンタクロースへの願い事を秘めた手紙を模した「Letter」や、パティシエにより1枚1枚手作りされたチョコレートの花びらがデコレーションされる「Rose」のほか、ホテル初となるヴィーガンのクリスマスケーキと、大人のクリスマスにふさわしい逸品が揃う。予約開始は2022年10月1日（土）から。
イベントDATA
- イベント名
- 「Red Christmas Afternoon Tea」
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge ＆ Dining G」
- 開催日程
- 2022/12/1（木）～12/25（日）
- 開催時間
- 【2部制】13 :00～／15 :30～
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・苺のショートケーキ
・苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ
・紅玉りんごのアップルムース
・ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ
・トナカイ型苺のガナッシュサンド
・レッドフォンダンショコラ
・ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて
＜軽食（セイボリー）＞
・黒毛和牛“東京ビーフ”の赤ワインブレゼ
・スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール
・オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド
・Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て
＜Enfin＞
・3種のベリーとバラのソルベのパフェ仕立て ルージュソース添え
- ドリンク内容
- ・「TWG tea」 ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 1名様 7500円（消費税・サービス料込み）
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge ＆ Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
- 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル1F
- 営業時間
- [朝食] 7:00～11:00（L.O.10:30）
[ランチ] 11:00～15:00（L.O.14:30）
[ティー] 11:00～17:00（L.O.16:30）
[ディナー] 17:00～22:30（L.O.22:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 新幹線･JR各線･京急線･品川駅(高輪口)より無料送迎バス約5分または徒歩10分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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