ヒルトン東京「メトロポリタングリル」にて、お肉と秋スイーツのアフタヌーンティー「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」が、2022年9月21日（水）から2022年12月16日（金）まで期間限定で展開される。
主役は、料理長が炎や煙を巧みに用いた手法で用意される4種類の肉料理。大地のアロマに包まれながら味わう「モンブラン」や「スイートポテト」など、特製スタンドにならぶ秋のスイーツとともに召し上がれ。
豪華なグリル料理とともに贅沢な時間を
主役のミートプレートには、シェフこだわりのビーフ、ポーク、チキン、鴨肉のグリル料理が豪華に並ぶ。シナモンやスターアニスを効かせたビーツのグレーズでディップ＆瞬間冷蔵を繰り返すことにより、まるでミラーケーキのように仕上げられた「鴨肉のビーツボンボン」、3種類のペッパーで味付けしたチキンをアップルチェリーウッドでスモークする「スモークペッパーチキンロリポップ」などがラインナップ。
ほかにもメープルシロップとオールドスパイスを塗り込み12時間かけてオーブン焼きにする「メープルバーベキューポークリブ」、ビーフテンダーロインを松茸を含む茸のブレンドでコーティングし、バター香るブリオッシュ生地で包み焼きする「ビーフテンダーロイン・ウェリントン」など、香り高い肉料理を頬張る贅沢な時間を楽しんで。
お肉のスパイスと一緒にバニララテ風のパンプキンスープも
サイドディッシュには、メトロポリタングリルの人気バーガーをミニサイズで提供する「シグニチャースライダー」、岩塩の上でローストした南瓜に各種スパイスを加え、バニララテ風で味わう「パンプキンスープ」、お肉と相性抜群の「トリュフマッシュポテト」などが並ぶ。食後にはクリームブリュレ風に仕上げられた「スイートポテト」にはじまり、「モンブラン」や「ミルフィーユ」、「レモンカスタードタルト」などをコーヒーや紅茶とともにゆったりと堪能できる。
フォトジェニックなアフタヌーンティーで女子会やデートにも
大地の香りを感じながら、収穫の秋の味覚を心行くまで味わえるメニューでおしゃれな午後のひとときや、遅めのランチとしても楽しめるフォトジェニックなアフタヌーンティータイムは、甘いものが得意ではない方にもおすすめ。お1人様プラス2900円にてスパークリングワインや赤・白ワイン、ビールなどのフリーフローもセットで用意されるので、女子会やデート利用にも。
お肉が主役の新感覚アフタヌーンティーで、優雅なひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」
- 開催場所
- ヒルトン東京 「メトロポリタングリル」
- 開催日程
- 2022/9/21（水）～12/16（金）
- 開催時間
- 15:00～17:00 ※2時間制
- フード内容
- ＜Harvest＆essence of fall＞
・シグネチャースライダー
・トリュフマッシュポテト
・パンプキンスープ
・焼栗
＜Grill signature＞
・鴨肉ビーツボンボン
・スモークペッパーチキンロリポップ
・メイプルバーベキューポークリブ
・ビーフテンダーロイン ・ ウェリントン 季節のマッシュルーム
＜Autumn sweet essence＞
・モンブラン
・レモンカスタードタルト
・ミルフィーユ
・スイートポテト
- ドリンク内容
- ＜セットドリンク＞
・コーヒー（アイス又はホット）
紅茶セレクション
・ポートランド ブレックファスト
・マサラチャイ
・ジャスミン シルバーティップ
・ホワイト ペタル
・メドウ
・レッド ネクター
・アイスティー
・ホワイトグレープアイスティー
・バタースコッチアイスラテ
＜アップグレードフリーフロープラン＞（+2900円）
90分間、以下のメニューよりお好きなお飲み物をお好きなだけ
・スパークリングワイン
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・ウーロン茶
・オレンジジュース
- 料金
- お1人様 5300円/土・日・祝日 5800円
※税金、サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- ヒルトン東京 「メトロポリタングリル」
- 電話番号
- 0333445111 0333445111
- 住所
- 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
お肉アフタヌーンティー 15:00～17:00
ディナー 18:00～22:00（L.O.21:00）
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 「新宿駅」(西口) より徒歩約10分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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