虎ノ門ヒルズ 森タワーにあるアンダーズ 東京の天空レストラン「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて、香り高く果汁たっぷりな旬のフルーツ「ピーチ」をふんだんに使用した、夏限定の「ピーチ アフタヌーンティー」が提供される。食べごろを迎えた桃を贅沢に使用した、かわいいスイーツやセイボリーに心をときめかせて。
期間は、2022年7月1日（金）から2022年8月31日（水）まで。
夏の暑さを飛ばすさっぱりとした桃のスイーツ＆セイボリー
7・8月は、夏に食べごろを迎える人気のフルーツ「ピーチ」をテーマにした、さっぱりとした甘さと彩りも鮮やかなアフタヌーンティーが用意される。「ピーチロールケーキ」や「ピーチエクレア」など桃尽くしのスイーツに、「白桃と海老の生春巻き カシューナッツ スイートチリマヨネーズ」や「ジャンボンブランと黄桃のゼリー寄せ ジンジャーピーチティー風味」など食べ応えもある、桃を使ったセイボリーなど、暑さを忘れて身も心もリフレッシュできるメニューがラインナップ。
桃のジューシーなおいしさを余すことなく楽しめる夏限定のアフタヌーンティー。
ジューシーでかわいらしい桃スイーツが勢ぞろい
スイーツのピーチムース タルトレットブリュレは、サクサクに仕上げたタルトと、ジューシーな味わいのピーチゼリー、爽やかなヨーグルトのムースが織りなすハーモニーが楽しく見た目も愛らしいスイーツ。
杏仁豆腐と優しいピンク色に仕上げたジュレが美しい杏仁パンナコッタは、エルダーフラワーと桃の爽やかな香りが広がり、つるりとした食感が楽しいデザート。フレッシュでみずみずしい旬のピーチの存在感も存分に堪能できる。
セイボリーにも桃を、旬の桃をじっくり堪能
セイボリーのカッペリーニは、シェフ特製の桃ジュースとトマトジュースで作ったソースに、フレッシュの白桃、生ハムを乗せ、パルメザンチーズをカリカリに焼いたチュイールを添えた。
白桃の甘さにトマトの酸味が加わった奥行きのある味わいのソースに、生ハムの塩気によるアクセントがポイントのセイボリー。
桃尽くしのアフタヌーンティーで、さっぱりとした夏の贅沢な午後のひとときを過ごしてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「ピーチ アフタヌーンティー」
- 開催場所
- アンダーズ 東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
- 開催日程
- 2022/7/1（金）～2022/8/31（水）
- 開催時間
- 第1部 13:00～15:00
第2部 15:30～17:30
- フード内容
- <セイボリー>
・自家製リコッタチーズとピーチのヴェリーヌ仕立て ブラックペッパー
・白桃と海老の生春巻き カシューナッツ スイートチリマヨネーズ
・ジャンボンブランと黄桃のゼリー寄せ ジンジャーピーチティー風味
・カッペリーニ 桃とトマトのソース プロシュート パルメザンチーズチュイール
・桃と大葉のベニエ 梅肉ソース おぼろ昆布
<スイーツ>
・ピーチロールケーキ
・ピーチムース タルトレットブリュレ
・杏仁パンナコッタ エルダーフラワージュレ
・ピーチとライチのパートドフリュイ
・ピーチとアールグレイティーのクッキー
・ピーチエクレア
<スコーン>
・ピーチ＆ウーロン
・オレンジ＆レーズン
（ピーチジャム シャンティクリーム シナモンバター）
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合がございます。
- 料金
- 平日 4950円/土・日・祝日 5390円
※記載の税込価格に、15％のサービス料が加算されます。
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- アンダーズ 東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
- 電話番号
- 0368307739 0368307739
- 住所
- 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51F
- 営業時間
- ランチ 11:30～14:00（L.O.14:00/Close14:30）
ディナー 18:00～21:30（L.O.21:30/Close22:00）
ウィークエンドブランチ 11:30～14:00/14:30～16:30 ※2部制
アフタヌーンティー 平日15:00～16:30（L.O.16:30/Close17:00）※ザ タヴァン ダイニングにてご案内
週末13:00～15:00/15:30～17:30※L.O.30分前 2部制
ラウンジ 営業を一時休止いたします
※最新の営業時間は公式HPをご確認ください
- 交通アクセス
- 東京メトロ 日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」
中目黒方面 地下鉄歩行者通路経由で 徒歩 約3分
北千住方面 A2出口より 徒歩 約4分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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