東京マリオットホテルの1F「Lounge & Dining G」にて、春のときめきを表現したキュートなスイーツが勢揃いする「Berry Afternoon Tea」がスタート。ベリー尽くしのスイーツやセイボリーがテーブルを彩り、クライマックスにはとちおとめのパフェも登場する。
期間は、2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで。
ビタミンやミネラルが豊富のボイセンベリーに、いちご、ラズ、ブルーベリーも
陽気にときめく気持ちを、さまざまなベリーで表現したスイーツが並ぶアフタヌーンティー。いちごをはじめラズベリーやブルーベリー、木苺のひとつボイセンベリーなど、すべてのスイーツメニューにベリーを使用した「ベリー尽くし」のメニューが並ぶ。贅沢で春らしいアフタヌーンティーに仕上がった。
赤やピンクで統一された、フォトジェニックスイーツが勢揃い
スイーツスタンドには、花畑に舞う蝶を思わせるホワイトチョコが印象的なケーキや、レモンとミントの清涼感をプラスしてさっぱりと仕上げたボイセンベリーのジュレなど、かわいらしいスイーツ7種類がオン。
3種のベリーが練り込まれたスコーンには、話題の新品種・白いちご「ミルキーベリー」のジャムが添えられた。
エディブルフラワーやベリーで春らしい装いのセイボリー
ベリーやエディブルフラワーで春らしい装いに仕上げた「ワッフルのオープンサンド」や、旬の食材を使った「ハマグリのマリニエール」など、春を思わせるセイボリー4品がラインナップ。
締めくくりには「とちおとめのパフェ」。グラスにシャンティとカスタードのクリーム、「とちおとめ」などを詰め、仕上げには搾りたてのソフトクリームを乗せて。濃厚なクリームとジューシーで甘酸っぱいとちおとめが織りなす味わいのハーモニーが楽しめる。
TWGティーセレクションとともに、ベリー尽くしのアフタヌーンティーで春を感じてみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「Berry Afternoon Tea」
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 開催日程
- 2022/3/1（火）～5/31（火）
- 開催時間
- 【3部制】10:30～/13:00～/15:30～
- フード内容
- 【スイーツ】
・苺とピスタチオのフレジェ
・ブルーベリーとブラックベリーのムース
・ボイセンベリーとレモンミントジュレ 苺と練乳ソース
・ベルベーヌとピスタチオのサブレ ストロベリーガナッシュ
・トリプルベリースコーン ミルキーベリーのジャムを添えて
・ラズベリーと苺のショコラバー
・ピスタチオと苺ソースのプリン
【軽食（セイボリー）】
・ベリーと海老のワッフル 木の芽の香り
・ハマグリのマリニエール
・若桃と生ハム べジタブルスティック添え
・クラムスープ
【Enfin】
・とちおとめパフェ
- ドリンク内容
- ・TWGティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション6種
・ハーブティー3種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 1名様 7200円
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
-
東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～10:30 (10:30 L.O.)
ランチ 11:00～15:00 (14:30 L.O.)
ティー 11:00～17:00 (16:30 L.O.)
ディナー 17:00～22:00(21:30 L.O.)
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 新幹線･JR各線･京急線･品川駅(高輪口)より無料送迎バス約5分または徒歩10分
- ホームページ
- 公式サイト
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