フォションホテル京都「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」
アフタヌーンティー特集

春に包まれて。フォションホテル京都「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」

更新日:2022/02/25

フォションホテル京都のホテル2階「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」にて、フォションピンクといちごスイーツに包まれる「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」が販売される。春色のアフタヌーンティータイムが、この春フォションホテル京都で始まる。

期間は、2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで。

「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」

ピンクが散りばめられているスイーツと空間

ロビーを抜け階段を上ると目の前に広がる2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」でアフタヌーンティーが提供される。さりげなくピンクを配するなど、パリと京都がエレガントに融合する、日常とは一線を画すくつろぎの空間が広がる。フォションホテルパリで人気の「アフタヌーンティー」は京都バージョンで登場。そのほかパリで人気のシグネチャースイーツやマカロン、京都限定フレーバーティーなど、さまざまなメニューが用意される。

ほとんどのメニューがピンク色を身に着ける、フォションホテル京都ならではの春色アフタヌーンティーとなっている。

「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」

春を感じるいちごスイーツ

アフタヌーンティーの中でも特におすすめするのは「花とハーブ 」の香りをまとったいちごスイーツ。ジャスミンにローズマリー、レモンバーベナ(ベルベンヌ)が、ガトーやムースにショコラそれぞれとマリアージュ。

ベリーをたっぷり使い、春の味覚を散りばめ、艶やかな色合いが美しいピンク色の春香るいちごスイーツとして登場する。

「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」

こだわりある春野菜セイボリー

さらにもうひとつ大きな魅力である、充実したランナップのセイボリー。鴨のスモークとグリーンアスパラガス、オレンジマヨネーズのクラブサンドや、リコッタチーズとロケット、松の実のクロック、ラタトゥイユ、アーティーチョーク、チョリソーのタルトティーヌなど満足感あるメニューが並ぶ。

シェフ自らが収穫するハーブ&春野菜をふんだんに使ったラインナップで、初夏の季節を意識した味わいが醍醐味となっている。

「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」

見た目も美しいアフタヌーンティーを

紅茶によく合う自家製スコーン、ピンクのアクセントがキュートなパルフェ、そしてフォションのシグネチャーであるパリ直輸入のマカロンも並ぶ。

フリーフローで楽しめる全23種用意されるフォションブランドの紅茶&フレーバーティーとともに、おいしく美しく、春を奏でるティータイムを堪能してみては。

イベントDATA

イベント名
「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」
開催場所
フォションホテル京都「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」
開催日程
2022/03/1(火)~5/31(火)
開催時間
第1部/11:00~13:00、第2部/14:00~16:00
<金・土・日・祝日のみ>第3部/17:00~19:00
※各ご利用時間2時間制・要予約
※月~木は2部制、金・土・日祝のみ3部制 (営業時間は変更となる場合がございます)
フード内容
<スイーツ>
・ボンボンショコラ(ベルベンヌガナッシュ)
・マドレーヌフレーズ
・ガトーフレーズ ジャスミン
・ムースジュレ フレーズ・ローズマリーライム
・パウンドフレーズ ショコラ ブラン パルフェ・プリテンプ

<セイボリー>
・鴨のスモークとグリーンアスパラガス、オレンジマヨネーズのクラブサンド
・リコッタチーズとロケット、松の実のクロック
・ラタトゥイユ、アーティーチョーク チョリソーのタルトティーヌ
・プティポワとフロマージュブランのタルトレット
・ホワイトアスパラガスとアボカドのタルトティーヌ

<スコーン>
・プレーンスコーン
クローテッドクリーム、フォションジャム
ドリンク内容
<ウェルカムティー>

<フリーフロードリンク>
フォションオリジナル紅茶23種をお好きなだけ
料金
お1人様 5500 円
※税金・サービス料込み
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
フォションホテル京都「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」
電話番号
0757517711 0757517711
住所
〒600-8027 京都府京都市下京区難波町406 フォションホテル京都2F
営業時間
11:00~17:00(月~木)/11:00~19:00(金土日祝)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
交通アクセス
阪急 京都河原町駅から徒歩約10分
京阪 清水五条駅から徒歩約6分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2022年2月25日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります