フォションホテル京都のホテル2階「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」にて、フォションピンクといちごスイーツに包まれる「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」が販売される。春色のアフタヌーンティータイムが、この春フォションホテル京都で始まる。
期間は、2022年3月1日(火)から5月31日(火)まで。
ピンクが散りばめられているスイーツと空間
ロビーを抜け階段を上ると目の前に広がる2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」でアフタヌーンティーが提供される。さりげなくピンクを配するなど、パリと京都がエレガントに融合する、日常とは一線を画すくつろぎの空間が広がる。フォションホテルパリで人気の「アフタヌーンティー」は京都バージョンで登場。そのほかパリで人気のシグネチャースイーツやマカロン、京都限定フレーバーティーなど、さまざまなメニューが用意される。
ほとんどのメニューがピンク色を身に着ける、フォションホテル京都ならではの春色アフタヌーンティーとなっている。
春を感じるいちごスイーツ
アフタヌーンティーの中でも特におすすめするのは「花とハーブ 」の香りをまとったいちごスイーツ。ジャスミンにローズマリー、レモンバーベナ(ベルベンヌ)が、ガトーやムースにショコラそれぞれとマリアージュ。
ベリーをたっぷり使い、春の味覚を散りばめ、艶やかな色合いが美しいピンク色の春香るいちごスイーツとして登場する。
こだわりある春野菜セイボリー
さらにもうひとつ大きな魅力である、充実したランナップのセイボリー。鴨のスモークとグリーンアスパラガス、オレンジマヨネーズのクラブサンドや、リコッタチーズとロケット、松の実のクロック、ラタトゥイユ、アーティーチョーク、チョリソーのタルトティーヌなど満足感あるメニューが並ぶ。
シェフ自らが収穫するハーブ&春野菜をふんだんに使ったラインナップで、初夏の季節を意識した味わいが醍醐味となっている。
見た目も美しいアフタヌーンティーを
紅茶によく合う自家製スコーン、ピンクのアクセントがキュートなパルフェ、そしてフォションのシグネチャーであるパリ直輸入のマカロンも並ぶ。
フリーフローで楽しめる全23種用意されるフォションブランドの紅茶&フレーバーティーとともに、おいしく美しく、春を奏でるティータイムを堪能してみては。
イベントDATA
- イベント名
- 「フォション アフタヌーンティーセット・春 ~Printemps et rose~」
- 開催場所
- フォションホテル京都「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」
- 開催日程
- 2022/03/1(火)~5/31(火)
- 開催時間
- 第1部/11:00~13:00、第2部/14:00~16:00
<金・土・日・祝日のみ>第3部/17:00~19:00
※各ご利用時間2時間制・要予約
※月~木は2部制、金・土・日祝のみ3部制 (営業時間は変更となる場合がございます)
- フード内容
- <スイーツ>
・ボンボンショコラ(ベルベンヌガナッシュ)
・マドレーヌフレーズ
・ガトーフレーズ ジャスミン
・ムースジュレ フレーズ・ローズマリーライム
・パウンドフレーズ ショコラ ブラン パルフェ・プリテンプ
<セイボリー>
・鴨のスモークとグリーンアスパラガス、オレンジマヨネーズのクラブサンド
・リコッタチーズとロケット、松の実のクロック
・ラタトゥイユ、アーティーチョーク チョリソーのタルトティーヌ
・プティポワとフロマージュブランのタルトレット
・ホワイトアスパラガスとアボカドのタルトティーヌ
<スコーン>
・プレーンスコーン
クローテッドクリーム、フォションジャム
- ドリンク内容
- <ウェルカムティー>
<フリーフロードリンク>
フォションオリジナル紅茶23種をお好きなだけ
- 料金
- お1人様 5500 円
※税金・サービス料込み
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- フォションホテル京都「Salon de The FAUCHON/サロン ド テ フォション」
- 電話番号
- 0757517711 0757517711
- 住所
- 〒600-8027 京都府京都市下京区難波町406 フォションホテル京都2F
- 営業時間
- 11:00~17:00(月~木)/11:00~19:00(金土日祝)
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
- 交通アクセス
- 阪急 京都河原町駅から徒歩約10分
京阪 清水五条駅から徒歩約6分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
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