シェラトン都ホテル東京「Happy Yellow アフタヌーンティー」
アフタヌーンティー特集

シトラスとはちみつ。黄色のアフタヌーンティーで女性にエールを!シェラトン都ホテル東京で3月限定で提供

更新日:2022/02/18

シェラトン都ホテル東京の「ロビーラウンジ バンブー」にて、すべての女性が自分らしく、持てる力を発揮できる社会を願うとともに、輝く女性を応援する気持ちを込めて「Happy Yellow アフタヌーンティー」が提供される。女性パティシエチームが考案したヴィヴィッドな黄色のスイーツで、明日のパワーを充電して。

期間は、2022年3月1日から2022年3月31日まで。

女性への応援の気持ちが込められたスイーツでハッピーに

日々新たな挑戦に取り組んでいる、シェラトン都ホテルの女性パティシエチーム。今回のアフタヌーンティーは、世の中の女性はもちろんのこと、自分たちへのエールであり、元気になってもらえる黄色を全面に出したスイーツを考案したのだそう。

ベルガモットが香るアールグレイを使い、愛らしいルックスに仕立てた「ムースアールグレイ」のほか、「マイヤーレモンのマカロン」、「パンナコッタとはちみつレモンジュレ」、「オレンジクリームタルト」など爽やかなシトラス系のフルーツとハチミツを使い、フルーツに見立てた4種のスイーツが並ぶ。

セイボリーには、かぼちゃやさつまいもの甘さをプラスした2層の卵サンドのほか、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど、黄色の野菜を使用した「コンソメ風味の野菜ジュレ」。

そのほか「フォアグラのコンフィ マンゴー仕立て」、「しらすと菜の花のタルト」などリッチな食材を使ったメニューが用意される。

甘夏のヨーグルトのパルフェでさらにパワーチャージ

別料金で、甘夏とヨーグルトをベースに、さくさくのメレンゲとレモンの飴がアクセントの甘酸っぱいパルフェの「ベリッシモ」が平日10食限定で提供される。

クロテッドクリーム&はちみつを添えたスコーンや上質なTWG Teaとともに、黄色のアフタヌーンティーで幸せなひとときを堪能して。

イベントDATA

イベント名
「Happy Yellow アフタヌーンティー」
開催場所
シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」
開催日程
2022/3/1(火)~3/31(木)
フード内容
■スイーツ4種
・ムースアールグレイ
・マイヤーレモンのマカロン
・パンナコッタとはちみつレモンジュレ
・オレンジクリームタルト

■セイボリー4種
・コンソメ風味の野菜ジュレ
・かぼちゃとさつまいもの卵サンドウィッチ
・フォアグラのコンフィ マンゴー仕立て
・しらすと菜の花のタルト

■スコーン2種
クロテッドクリーム&はちみつ

■パルフェ(別料金)
・ベリッシモ
ドリンク内容
TWG Tea、ハーブティー、コーヒー(ドリンクはお好きなものをお好きなだけ)
料金
「Happy Yellowアフタヌーンティー」
5830円

「ベリッシモ」
1800円
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
シェラトン都ホテル東京「ロビーラウンジ バンブー」
電話番号
0120956663 0120956663
住所
東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京 1F
営業時間
【ラウンジ営業】10:30~21:00(フード&ドリンク L.O.20:30)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
定休日
なし
交通アクセス
東京メトロ南北線・都営三田線[(N-02) (I-02)] 白金台駅 2番出口より左へ 徒歩約4分
東京メトロ南北線・都営三田線[(N-03) (I-03)] 白金高輪駅 1番出口より左方面 徒歩約5分
都営浅草線(A-06) 高輪台駅 A2出口左方向徒歩約15分
ホームページ
公式サイト

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※記事は2022年2月18日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります