コンラッド大阪「フルール・ティータイム」
アフタヌーンティー特集

スイーツの“お花”が甘く香る。コンラッド大阪のストロベリーアフタヌーンティー「フルール・ティータイム」

更新日:2022/01/14

コンラッド大阪の「40スカイバー&ラウンジ」では、ストロベリーアフタヌーンティー「フルール・ティータイム」が2022年2月1日(火)から5月8日(日)まで毎日開催。

ストロベリーをふんだんに使用し6種類の花のフレーバーが香るアフタヌーンティーを期間限定のスタンドで楽しんでみては。

ジミー・ブーレイ氏の想いから創作された華やかなストロベリーアフタヌーンティー

空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドには、「心を華やかにする花のようなスイーツをお届けしたい」との想いからエグゼクティブ ペストリーシェフのジミー・ブーレイ氏が創作した品々が並ぶ

愛らしく美しい6種類のスイーツは、すべてにストロベリーが使用され、桜、オレンジブロッサム、ローズ、ジャスミン、ハイビスカス、ラベンダーの優しい香りがほんのりと漂う。

4種のセイボリーアイテムもスイーツのような可愛らしいプレゼンテーション。

花柄のデザイン模様の期間限定のアフタヌーンティースタンドも今シーズンだけなので楽しんで。

花のフレーバーがふんわり香るスイーツは、素敵な花言葉とともに

「桜ストロベリーとチョコレートのムースケーキ」は、ダークチョコレートムースで覆われたスイーツの中には、春の訪れを思わせる桜香るストロベリーコンポートとアーモンドスポンジ。柔らかい口溶けとふわりとした食感にサクサクとしたジョコンドビスキュイサブレがアクセントに。フレッシュストロベリーの酸味とともに。(桜の花言葉:優美さ)

「ストロベリーバニラとオレンジブロッサムのタルト」は、花のように見える姿が愛らしいストロベリータルト。トップのバニラクリームにはオレンジブロッサムウォーターが使用され、バニラの風味とほんのり甘いフローラルな香りが漂う。(オレンジブロッサムの花言葉:純粋)

「ジャスミンとベリーのフラワーポット」は、ポット型のチョコレートの中に“花の王”と呼ばれるジャスミンの香りを含ませたストロベリームース。中には甘酸っぱいラズベリーコンポートをしのばせ、土をイメージしたトップの部分にはソルティーチョコレートクリスピーが使用された。ストロベリーをあしらい、すっきりとした甘さに。(ジャスミンの花言葉:愛らしさ)

「ハイビスカス カヌレムースケーキ」は、バニラのムースをまるでカヌレのような形に仕上げた一品。中には、ほのかな酸味を感じさせるドライハイビスカスを砕いて混ぜ込んだスポンジと、バニラとラム酒のクリームで大人な味わいにまとまっている。(ハイビスカスの花言葉:繊細な美)

「ローズハート チョコレートとコーヒームース」は、ほろ苦くローストされたコーヒーとチョコレートのムースの中に、ローズの香りを閉じ込めたストロベリーのコンポートがたっぷりと。ストロベリーとエディブルフラワーをトップにあしって華やかな印象に。(ローズの花言葉:愛情)

スーパーフードを使った「スモークサーモンとスーパーグレインのサンドウィッチ」や、スイーツのような「紫芋のチーズタルト」など、4種類のセイボリーアイテムはいずれも可愛らしいルックス。

人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーより好きな飲み物を選べるのも嬉しい。

地上200mの景色を眺めながら、心華やぐアフタヌーンティーを優雅に過ごしてみてはいかが。

テイクアウトでホームパーティーや野外アフタヌーンティーも

ストロベリーアフタヌーンティー「フルール・ティータイム」は、テイクアウトも可能。まるでファッションバッグのようなコンラッド大阪オリジナルBOXに入れられ、ティースタンドがなくてもフォトジェニックなアフタヌーンティーが楽しめる。

友達が集まるホームパーティーや、屋外でのおしゃれピクニックのお供にぴったりのアフタヌーンティーをどうぞ。

イベントDATA

イベント名
コンラッド大阪「フルール・ティータイム」
開催場所
コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40F)
開催日程
2022/2/1(火)~5/8(日)
開催時間
11:00~20:00(L.O.18:00)
※ご利用は2時間制となります。
※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
【1部】11:00~/11:30~/12:00~
【2部】13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
【3部】15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
【4部】17:30~/18:00~
フード内容
<スイーツ>
・桜ストロベリーとチョコレートのムースケーキ
・ストロベリーバニラとオレンジブロッサムのタルト
・ローズハート チョコレートとコーヒームース
・ジャスミンとベリーのフラワーポット
・ハイビスカス カヌレムースケーキ
・ローズハート チョコレートとコーヒームース

<セイボリー>
・スモークサーモンとスーパーグレインのサンドウィッチ
・紫芋のチーズタルト
・鴨の燻製
・フォアグラのムース
ドリンク内容
お飲み物は全10種類の紅茶と6種類のコーヒーのドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
料金
大人 6500円
テイクアウトアフタヌーンティー 7900円(2名様セット)
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
40 Sky Bar & Lounge/コンラッド大阪(フォーティースカイバーアンドラウンジ)
電話番号
0662220111 0662220111
住所
大阪府大阪市北区中之島3-2-4 40F
営業時間
[朝食]10:00~11:30
[ランチ&アフタヌーンティー]11:00~19:00
[ディナー]17:00~22:00
[ミッドナイト]19:30~23:30(20:00以降、カバーチャージ1400円/税・サ別)
※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください
定休日
無休
交通アクセス
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口直結、京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口直結、大阪メトロ御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」7番出口より徒歩6分、京阪中之島線「大江橋駅」より徒歩6分、JR東西線「北新地駅」より徒歩8分
ホームページ
公式サイト

高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集

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非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

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※記事は2022年1月14日(金)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります