憧れホテルの味＆おもてなしを、シーン別に楽しもう。 はじめての「ホテルでテイクアウト」
大切な人と過ごす時間や記念日のお祝い。そんなときに選びたいのが、憧れホテルのテイクアウトメニュー。実は今、都内近郊のホテルではテイクアウト向けのオリジナルメニューが増加中。そこで今回は、自宅や屋外でちょっといいひとときを過ごせる逸品たちをご紹介。WEBで予約し、訪れたホテルでおもてなしの心まで受け取れば、日常を彩る特別な体験のはじまり。この機会にぜひ、ホテルの味に触れてみて。
更新日：2021/06/24
【Introduction】「ホテルでテイクアウト」の魅力って？
予約からピックアップまでの方法は？
テイクアウト専用メニューも多数！
WEBで予約後、ホテルで直接受け取りOK
季節限定の味や、店舗では供されないオリジナルメニューなどを自宅で気軽に楽しめるのがいちばんの魅力。そしてこれをきっかけに、いつか行きたかった憧れホテルを訪問できるのも嬉しいーー。ホテルでのテイクアウトには、そんな魅力がたくさん。
方法は簡単。WEBで気になるメニューを予約したら、当日直接ホテルの店舗やフロントで受け取るだけ。愛らしい専用ボックスや、ホテルオリジナルのショッパーで持ち帰れたりするのも、心ときめく体験に。
【SCENE1】ピクニックのおともに！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティー
季節のプチスイーツが全15種
気品あふれる美しい見た目にきゅん
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「メロディア」の人気メニュー、アフタヌーンティーがテイクアウトメニューで登場。
季節ごとに変わるメニューが魅力で、例えば春ならいちごや桜に彩られたメニューがお目見え。桜のリキュールやラズベリーが香る生地にルビーチョコレートをあしらったオペラや、ピスタチオのムースリーヌにいちごとクッキークランブルを合わせたフレジエといったスイーツから、桜鱒のミニバーガーなどのセイボリー、桜＆いちごのジャムで味わうスコーンまで全15品が、気品あふれる桜色のボックスにイン！
セットの高級紅茶ブランドTWGのティーと一緒に外に連れ出して、優雅なティータイムを楽しむのもまた素敵。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ストリングス・アフタヌーンティー TO GO』
価格：4320円（税・サ込）
詳細：全15種のスイーツ&セイボリーとスコーンに、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーバッグ2袋を含む、アフタヌーンティーのセット（特製ボックス2箱での提供）。
※賞味期限は当日中、購入は1人5個まで。受け渡しはホテルフロントにて。季節や仕入れ状況で変更の可能性あり。予約は受取希望日前日の20時まで
【メロディア／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（東京都･品川／カフェ）】
エレガントな空間が広がるホテルで
繊細で上品なスイーツをピックアップ
品川駅直結、高層ビル内にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」。ホテルフロントでの受け渡しもOKの「アフタヌーンティー TO GO」プランは、ラズベリーガナッシュやカヌレなど通常メニューにはないテイクアウトのみのメニューも楽しめる。シースルーのオリジナルボックスから覗く、シェフ自慢の華やかなスイーツたちに心躍らせて。
また、自宅用やおもたせに、旬のフルーツが華やかに彩られた「季節のフルーツタルト」(12cm/3564円、15cm/4860円 ともに税・サ込。予約は受取希望日の3日前まで）もおすすめ。サクサクのタルトになめらかでクリーミーなカスタードクリームを絞り、季節ごとに異なるフルーツを使用した、みずみずしさたっぷりの逸品。
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
アクセス：JRほか「品川駅」港南口より徒歩1分
【SCENE2】食後のごほうびに楽しみたい
ザ・ペニンシュラ東京のマンゴープリン＆ケーキ
味も食感も素材もこだわり尽くし
1日の幸せを運ぶ唯一無二のデザート
東京・丸の内エリアにあるザ・ペニンシュラ東京の「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」では、午前中に売り切れてしまうこともあるというマンゴープリンをリザーブ。
プリン、ソース、フレッシュと形を変えて使われるマンゴーは、目利きのシェフが世界中から厳選し、その時期に一番いい状態の高品質のみを使うというこだわりよう。とろっとした食感と濃厚な甘みを感じながら食べ進めていくと、やさしい甘さのココナッツソースがふわっと弾けて思わず笑顔がほころぶ。
丁寧に作られたホテルメイドのデザートで、いつもの食事がいっそう幸せに。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェのマンゴープリン』（3個入り）
価格：2331円（税・サ込）
詳細：ガラスの器に入ったマンゴープリン
※賞味期限は当日中、購入は1人1セットまで。受け渡しは「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」にて。予約は受取希望日3日前の19時まで
素材の魅力を最大限引き出した
3種のケーキで笑顔あふれる豊かな時を
「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」のショーケースに並ぶ、きらびやかなカットケーキの詰め合わせもチェック。
今回の「カットケーキ おまかせ3種」プランでは、プラリネとコーヒーの相性が抜群のミルフィーユや、カシスのコンポートを入れたモンブランといった定番、旬のフルーツを使った季節のケーキなど、シェフオススメ3種の詰め合わせ。
シェフの手腕によって素材の味が引き出されたケーキは、どれもバランスの取れたやさしい味わい。大切な人との食後のデザートにどうぞ。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ おすすめのカットケーキ』3点
価格：2330円（税・サ込）
詳細：シェフ厳選のケーキ3品
※賞味期限は当日中、購入は1人1個まで。受け渡しは「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」にて。季節や仕入れ状況で変更の可能性あり。予約は受取希望日3日前の19時まで
【ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ／ザ・ペニンシュラ東京（東京都･日比谷）】
ラグジュアリーな空間も満喫しながら
リッチな逸品たちをお持ち帰り
世界10都市に展開するラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラホテルズ」内の1軒、ザ・ペニンシュラ東京にあるブティック＆カフェ。優雅な空間に並ぶペストリー、ベーカリー、チョコレートといったメニューや、パティシエたちの調理姿をのぞむガラス張りのキッチンなど、ピックアップの途中の思わぬ出会いも楽しみのひとつ。
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1F
アクセス：東京メトロ日比谷線ほか｢日比谷駅｣A7出口、JRほか「有楽町駅」中央西口より徒歩約2分、東京メトロ銀座線、丸ノ内線ほか「銀座駅」C4出口より徒歩約3分
【SCENE3】何気ない日常が記念日に
品川プリンスホテルのケーキ＆クッキー
記念日はもちろん、いつもの日常さえも
特別な1日に変えてくれるショートケーキ
ハワイのリゾートをイメージした品川プリンスホテルの「コーヒーラウンジ マウナケア」で、ホテル伝統の「デコレーションケーキ」をテイクアウト。
いちごと生クリーム、スポンジで構成されるシンプルなショートケーキながら、なめらかな口当たりの中に、いちごの甘みと酸味のバランスを巧みに表現できるのは、高い技術を誇るホテルのシェフパティシエだからこそ。
上質な素材を使って一つひとつ丁寧に作るホールケーキは、メッセージプレートを付けることも可能。記念日はもちろん、なんでもない日だって特別な1日にしてくれる。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『デコレーションケーキ』12cm
価格：3200円（税・サ込）
詳細：デコレーションケーキ12cm（約2～4名サイズ）。メッセージプレートのサービスあり
※賞味期限は当日中、購入は1人3個まで。予約は受取希望日5日前の0時まで
お茶や果実の香りが楽しめる
贅沢なクッキーの詰め合わせ
「デコレーションケーキ」と一緒にチョイスしたいのが、プリンスホテルグループが誇るエグゼクティブパティシエの内藤武志氏と、1990年に日本初の焼き菓子店を開いた「メゾン・ド・プティ・フール」の西野之朗氏がコラボ開発した「ブーケ・ドゥ・ビスキュイ」。
煎茶が香るサブレ・ジャポネや、フランボワーズの甘酸っぱさを楽しめるサブレ・フランボワーズ、バターとアーモンドの風味が豊かなガレットなど、バラエティ豊かな9種のクッキーを満喫できるから、自宅でのくつろぎタイムにぴったり。
2人のシェフをモチーフに描かれたボックスもまた、ほれぼれしてしまうほどのかわいさで、ティータイムのテンションがアップ。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ブーケ・ドゥ・ビスキュイ』M缶
価格：3780円（税・サ込）
詳細：クッキー9種類の詰め合わせ
※賞味期限は約1週間。購入は1人3個まで。予約は受取希望日7日前の0時まで
【コーヒーラウンジ マウナケア／品川プリンスホテル（東京都･品川）】
多彩な顔を持つ日本最大級のホテルで
特別な1日を演出するケーキ＆焼き菓子を
水族館や映画館などのエンターテインメント施設が併設する品川プリンスホテル。ゆったりとした空間にホテルメイドのブレッドやスイーツが並ぶ「コーヒーラウンジ マウナケア」では、リザーブしたスイーツを桃色の専用バッグで受け取ろう。お菓子の花束が描かれたバッグでスイーツを持ち帰れば、自宅に帰る道中までワクワクに。
住所：東京都港区高輪4-10-30 メインタワー2F
アクセス：JRほか「品川駅」より徒歩3分。高輪口の信号を渡ってプリンスホテルメインタワー2Fへ
【SCENE4】自分用にも、ギフトにも。
アンダーズ 東京の遊び心いっぱいのスイーツ
見た目から感動と驚きがいっぱい！
色とりどりのスペシャルなエクレア
虎ノ門ヒルズ内にあるホテル・アンダーズ 東京の「Pastry Shop（ぺストリー ショップ）」では、毎年違ったフレーバーが登場するシグネチャースイーツの「エクレア」をピックアップ。
季節のフルーツや和の素材を使ったエクレアは、サクッとした歯触りの生地の中に、カスタードやチョコレート、生クリームなど素材に合わせて作ったクリームがたっぷり。この春は、桜、いちご、レモン、ピスタチオ、ホワイトチョコレート、プラリネのフレーバーがお目見えする。
味わいも美しさも追求するペストリーシェフが織りなす遊び心いっぱいのこちらを味わえば、手にしたみんなを自然と笑顔に変えていく。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ラージ エクレア6本セット』
価格：2916円（税・サ込）
詳細：10㎝程度の季節のエクレア6種類（桜、いちご、レモン、ピスタチオ、ホワイトチョコレート、プラリネ）を各1本、計6本の詰め合わせ
※賞味期限は当日中。購入は1人1セットまで。季節や仕入れ状況で変更の可能性あり。予約は受取希望日3日前の19時まで
やさしい甘さのガナッシュが絶妙！
パステルカラーのマカロンにうっとり
ひと際目をひくマーブル模様のマカロンは、抹茶、ストロベリー、南国フルーツを使ったエキゾチックの3フレーバー・全6個入り。
かわいい見た目もさることながら、サクッとしながらも口どけのいいマカロン生地は、確かな技術を持ったパティシエが気温や湿度を見極めて焼きあげるからこそ。
各フレーバーの風味が生きたガナッシュとの相性も絶妙で、そのおいしさはリピートしたくなるほど。プチギフトにしても喜ばれるはず。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『マカロン6個入り』
価格：2484円（税・サ込）
詳細：ペストリーシェフが作るマカロン6個セット
※賞味期限は1週間、購入は1人1セットまで。季節や仕入れ状況で変更の可能性あり。予約は受取希望日3日前の19時まで
【Pastry Shop（ぺストリー ショップ）／アンダーズ東京（東京都･虎ノ門）】
夢いっぱいのスイーツに出会える
心地のよいラグジュアリー空間
東京の町並みをパノラマで望むアンダーズ 東京内にある「Pastry Shop（ぺストリー ショップ）」は、フレッシュなケーキから焼き菓子、チョコレートまで、手土産や贈り物にぴったりなスイーツが揃う。ビジュアルから楽しませてくれるエクレアとマカロンは、それぞれ専用のボックスに入れて提供してくれるから、持ち運びの心配も無用。華やかな見た目もフレッシュな味わいもそのまま、自宅でゆっくりと堪能しよう。
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ1F
アクセス：東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」中目黒方面地下鉄歩行者通路経由で徒歩約3分、北千住方面A2出口より徒歩約4分、東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」地下鉄歩行者通路経由で徒歩約5分、東京メトロ千代田線・丸の内線「霞ヶ関駅」A12番出口より徒歩約8分、都営地下鉄三田線「内幸町駅」A3番出口より徒歩約8分、JR山手線ほか「新橋駅」烏森出口より徒歩約11分
【SCENE5】伝統の味こそ大切な人と
ホテルニューグランドの洋食メニュー
肉の旨味と甘味を詰め込んだ
贅沢なクラシカルサンドウィッチ
横浜唯一のクラシックホテルであるホテルニューグランドでは、伝統の味を体験できるテイクアウトメニューが一新。一流の腕を持つホテルシェフたちが自宅でもホテルの味を楽しめるようにと、試行錯誤の末にオリジナルメニューを生み出した。
なかでもおすすめは、ホテルニューグランドの宴会名物のローストビーフをサンドした「国産牛のローストビーフ サンドウィッチ」。ホテルのベーカリー工房で焼き上げるライ麦パンに挟んだローストビーフは、手間ひま惜しまず丁寧に仕込まれ、肉のやわらかさと、旨味や甘味をしっかりと感じられて美味そのもの。
豊かな味わいのライ麦パンやフレッシュ野菜と一緒に味わえば、クラシカルで贅沢な味わいが口いっぱいに広がり、至福のときが訪れる。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『国産牛のローストビーフ サンドウィッチ』
価格：2376円（税・サ込）
詳細：料理長が監修するローストビーフ サンドウィッチ
※賞味期限は製造時より2時間、購入は1人20個まで。季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更の場合あり。当日予約OK（受け取りの1時間前まで）
開業時から受け継ぐデミグラスで味わう
笑顔ほころぶハンバーグステーキ
1927年の開業時から継ぎ足して作るデミグラスソースに、さらにひと手間加えたオリジナルデミグラスで味わう「ハンバーグステーキ」もおすすめ。
野菜の深みとコクが凝縮されたデミグラスソースを絡ませていただく、肉汁たっぷりのハンバーグは、奥深い味わいのバターライスとも好相性。さらに絶妙な火入れの目玉焼きと合わせて味わえば、「4味一体」となって満足感もたっぷり。
ホテルニューグランドが横浜の地で脈々と受け継いできた洋食文化を、大切な人と一緒に味わって。
【テイクアウト詳細】
プラン名：『ハンバーグステーキ』
価格：2160円（税・サ込）
詳細：料理長が監修するハンバーグステーキ
※賞味期限は製造時より2時間、購入は1人20個まで。季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更の場合あり。当日予約OK（受け取りの1時間前まで）
【コーヒーハウス ザ・カフェ／ホテルニューグランド（神奈川県･横浜市）】
はじめてでも楽しみがいっぱい
歴史と伝統に触れられるクラシックホテル
横浜の洋食文化を牽引してきたホテルニューグランドでは、伝統の味を体験できるテイクアウトメニューを「コーヒーハウス ザ・カフェ」で受け取れる。あたたかなおもてなしで出迎えてくれるから、はじめてのホテルテイクアウトでも安心。テイクアウトする途中、ホテルの格式ある建築に触れたり、目の前の山下公園でひと休みしたりと、＋αのお楽しみがたくさんあるのも魅力的。
住所：神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館1F
アクセス：みなとみらい線「元町・中華街駅」1番出口より徒歩1分
人気レストラン、季節限定の味も。
まだある！ テイクアウト特集
「プロが作る本格的な料理を自宅で楽しみたい」ーーそんなあなたに、憧れホテルや人気レストランのシェフが考案した特別メニューをお届け。スイーツ、オードブルからメインディッシュまで、好きな時間にWEB予約できるから、とっても便利。自分へのごほうびやプチ記念日など、おうち時間がHAPPYになる美食を召し上がれ。
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／MAKI FUNABASHI
