緑に囲まれたダイニング&カフェでアーティスティックな逸品と優美な時間を過ごして
ささしまライブ駅より徒歩すぐ、優美な佇まいのストリングスホテル 名古屋内でゲストをお迎えする「グラマシースイート」は、2つの表情を持つニューヨークダイニング＆カフェ。洗練されたプリフィクスコースはもちろん、パフェなどをはじめとする魅惑のスイーツとカフェが優雅な空間で楽しめる。
“シャインマスカット”をテーマにした大人のご褒美パフェ
ホテル開業より大人気のスイーツ“大人のご褒美パフェ”。第51作品目の今回は、味覚の秋を感じる“シャインマスカット”をテーマにした「大人のご褒美パフェ ～Shine Muscat～」が登場する。洋ナシのソルベやミルクアイス、和紅茶のメレンゲなどを組み合わせ、甘みや酸味、爽やかな風味など、さまざまな味と食感を楽しめる内容に。
パフェ上段には、シャインマスカットや和紅茶のメレンゲ、洋ナシのソルベを配置。下段にはミルクアイスやカスタードクリーム、マスカットのジュレ、サクサクとした食感を楽しめるクランブルなどを入れている。また、和紅茶のジュレも最下部に取り入れているので、最後のひと口まですっきりとおいしく召し上がれ。
大人のご褒美パフェ ～Shine Muscat～
パフェの構成
1.和紅茶のメレンゲ
2.洋ナシのソルベ
3.シャインマスカット
4.ブルーベリー
5.エディブルフラワー
6.カスタードクリーム
7.タルト生地
8.ミルクアイス
9.シャインマスカット
10.マスカットのジュレ
11.クランブル
12.カスタードクリーム
13.和紅茶のジュレ
14.シャインマスカット
販売期間：2023/9/1（金）～10/15（日）、11/1（水）～11/12（日）
価格：2090円（税込・サービス料15％別）
ハロウィンの期間には仮装したパフェも
ハロウィンの期間だけ、ブドウのナガノパープルを使用した「大人のご褒美パフェ～Halloween Grape～」に仕様変更して登場。シャインマスカットの代わりに、野県産のナガノパープルを主に使用し、まるで仮装したパフェに。カシスのソルベやカスタードショコラクリーム、色鮮やかなエディブルフラワーなどを組み合わせた華やかな内容となっている。
パフェ上段にあるのは、コウモリモチーフのチョコオーナメント、カシスソルベ、赤すぐり、ナガノパープルなど。下段には赤ブドウのソルベやカスタードショコラクリーム、和紅茶のジュレなどを重ねている。パープルやイエロー、ブラックカラーのご褒美パフェで、ハロウィン気分を存分に楽しんでみて。
大人のご褒美パフェ～Halloween Grape～
パフェの構成
1.チョコオーナメント
2.カシスのソルベ
3.ナガノパープル（ブドウ）
4.赤すぐり
5.ブルーベリー
6.エディブルフラワー
7.カスタードショコラクリーム
8.タルト生地
9.赤ブドウのソルベ
10.ナガノパープル
11.マスカットのジュレ
12.クランブル
13.カスタードショコラクリーム
14.和紅茶のジュレ
15.ナガノパープル
販売期間：2023/10/16（月）～10/31（火）
価格：2090円（税込・サービス料15％別）
メニューDATA
- イベント名
- 大人のご褒美パフェ～Shine Muscat～&～Halloween Grape～
- 開催場所
- ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」
- 開催日程
- 大人のご褒美パフェ～Shine Muscat～
2023/9/1（金）～10/15（日）、11/1（水）～11/12（日）
大人のご褒美パフェ～Halloween Grape～
2023/10/16（月）～10/31（火）
- 開催時間
- 11:00～22:00（L.O.19:30 or 20:00）※日により異なる
※状況により営業時間が変更になる場合がございます
- 料金
- 2090円
※税込・サービス料15％別
スポットDATA
- スポット名
- ストリングスホテル 名古屋「グラマシースイート」
- 電話番号
- 0525890787 0525890787
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋 1F
- 営業時間
- 【ランチ】
平日 11:30～15:00（L.O.14:00）
土日祝 11:00～15:00（L.O.14:00）
【ティー】
毎日 15:00～17:00（L.O.15:30）
【ディナー】
平日（月～木） 17:00～21:00（L.O.19:30）
金土日祝 17:00～22:00（L.O.20:00）
※最新の営業時間はホームページをご確認ください
- 交通アクセス
- あおなみ線 ささしまライブ駅より徒歩3分
JR線 名古屋駅 桜通口より徒歩15分
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