【ビアガーデン2023】「ビール女子」編集長が教える、2023年ビアガーデンのトレンドとは?
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【ビアガーデン2023】「ビール女子」編集長が教える、2023年ビアガーデンのトレンドとは?

更新日:2023/05/22

気温とともに、ビールを飲みたい気持ちもぐんぐん上昇するこの頃。よりビールをおいしく楽しむために、開放的な屋外の空気も味わえるビアガーデンへ出かけてみては? 実は今、首都圏各所に多彩なビアガーデンが増加中! そこで今回、ビールを楽しむためのWEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」編集長の吉原咲子さんが、2023年のビアガーデントレンドを伝授。OZmallからのおすすめ店と合わせてチェックして。

写真/Cafe & Dining ZelkovA/ザ ストリングス 表参道大宮ラクーンの庭 ~空と大地の恵みとBBQ~

これからの季節行きたくなる!ビアガーデンの魅力とは?

「アウトドアの開放的でお祭りのようなにぎやかさを、大人数で楽しめるのが魅力です」

夏の風物詩となりつつあるビアガーデンだけど、そもそもビアガーデンとはどんな場所のこと?

屋外の広い空間でビールが飲めるというのが特徴のひとつだと思います。店内よりも席同士の感覚が広く、周りをあまり気することなく過ごせ、お祭りのような雰囲気も、ビアガーデンならでは。そして何より、外の空気が開放的で、そんな中でビールをおともに楽しめることに幸せを感じます」と吉原さん。

また、気軽にアウトドアができるのも魅力だそう。

「バーベキュープランがあるビアガーデンも多いと思いますが、ビアガーデンなら手ぶらでOK。特別な支度も必要ないですし、普段の食事と同じ感覚で気軽に足を運ぶことができます。屋根付きのビアガーデンもありますが、紫外線が気になるなら夜に行くといいかもしれません」(吉原さん)

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■Cafe & Dining ZelkovA/ザ ストリングス 表参道【東京都・表参道駅】

【ビアBBQコース】海と山の幸を堪能するプレートなど全6皿+選べる2ドリンク(テラス席限定)
料金:1名6500円(税・サ込)
飲み放題制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
利用可能人数:2人~20人

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■港の見えるBBQビアガーデン/KKRポートヒル横浜【神奈川県・元町・中華街駅】

【スタンダードBBQ】横浜港一望!牛ロース肉やオードブルなど+2時間飲み放題
料金:1名6000円(税・サ込)
飲み放題制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
利用可能人数:2人~100人

2023年のビアガーデントレンド①【エンタメ性】

「非日常感がより味わえる、ビアガーデンに+αの楽しみがある場所が増加中です」

お出かけしやすくなった今は、ビアガーデンで友人や同僚と集まる機会が増えそうな予感。そんな時には、今年らしいビアガーデンに行きたいもの。ビアガーデンにもトレンドはある?

ビアガーデンにプラスして別の体験や楽しみができるような、エンタメ性のあるビアガーデンが増えているように感じます。例えば、グランピングができたり、“美しくなる”などのテーマに沿った料理が食べられたり・・・。そもそもビアガーデンは非日常が味わえるのもおもしろいところ。特に今年は、いつもとは一味違った時間を過ごせる場所が多い傾向。ビールが特別好きじゃない人がいても、『グランピングできるビアガーデンに行こう』なら誘いやすいですよね」(吉原さん)

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■東京スカイツリータウン(R)の庭~空とグランピングとBBQ~【東京都・押上駅】

【女子会】牛カルビやピザサンド、スキレットパンケーキなど+アルコール飲み放題(平日限定)
料金:1名5980円(税・サ込)
飲み放題制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間30分)
利用可能人数:3人~32人

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■大宮ラクーンの庭 ~空と大地の恵みとBBQ~【埼玉県・大宮駅】

【バルクラシック】牛カルビやハンバーグ、アヒージョなど+120分ソフトドリンク飲み放題(土日祝)
料金:1名5380円(税・サ込)
飲み放題制限時間:3時間制(ラストオーダー2時間)
利用可能人数:2人~8人

2023年のビアガーデントレンド②【スパイス料理】

「お店の増加で食事も多彩に。最近人気のあるスパイス料理にも注目しています」

かつては、デパートやショッピングビルなどの商業施設の屋上に多かったビアガーデン。最近では、テラスや屋上スペースがある飲食店も営業するようになっているのだとか。

「ビアガーデンの数が増えてきていて、いろいろなジャンルの飲食店が参入している印象。それによって食べられる料理のバリエーションも増えました。また、スパイス・エスニック料理自体の人気があるので、そういったメニューを取り入れるビアガーデンも増えていますね」(吉原さん)

スパイス料理はビールとの相性が抜群だから、ついついビールが進みそう。

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■横浜モアーズ 食べ放題BBQビアガーデン【神奈川県・横浜駅】

【BBQ★横浜駅】牛・豚・鶏+エスニックタパスも食べ放題+120分飲み放題
料金:1名4800円(税・サ込)
飲み放題制限時間:2時間制
利用可能人数:2人~4人

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■A&P with terrace【神奈川県・横浜駅】

【エスニックBBQセット】生春巻きなどの前菜&豪快!肉4種盛り+1.5時間飲み放題)
料金:1名4730円(税・サ込
飲み放題制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
利用可能人数:2人~16人

2023年のビアガーデントレンド③【クラフトビール】

「定番化してきたクラフトビールが、ビアガーデンでも味わえるように」

「3つ目のトレンドはクラフトビール。昨今、飲食店でクラフトビールを飲めることが当たり前になりつつあり、それはビアガーデンでも同じ。日本で主に流通しているビールはピルスナーですが、実はビールの種類は150種以上もあると言われています。多種多様なビールの味わいを楽しみに、クラフトビールが飲めるビアガーデンもぜひ楽しんでみてほしいです」(吉原さん)

また、クラフトビール以外にも、黒ビールや海外産のビールなど、選択肢が豊富なビアガーデンも。飲み比べながらビールの奥深い世界に浸りたい。

ひと口にビアガーデンと言っても、ロケーションや料理、飲めるビールなどさまざま。2023年のトレンドを参考に、気分やメンバーに合ったぴったりの場所を見つけて楽しもう。

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■RIO BREWING & CO. BISTRO AND GARDEN【東京都・六本木駅】

【六本木×ビアガーデン】クラフトビール等2時間飲み放題!シカゴピザやグリル2種盛りなどクラフトビアガーデンコース
料金:1名6500円(税・サ込)
飲み放題制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
利用可能人数:2人~30人

OZmall編集部おすすめ!ビアガーデン&プラン

■ブッチャーバーベキュー&ビアガーデン 品川【東京都・品川駅】

スタンダードBBQ+自社醸造クラフトビール含む2時間飲み放題
料金:1名5500円(税・サ込)
飲み放題制限時間:2時間制(ラストオーダー1時間30分)
利用可能人数:4人~70人

Profile 「ビール女子」編集長 吉原咲子さん

「ビールを通じて多くの人を幸せにしたい」をコンセプトに活動するWEBマガジン&コミュニティ“ビール女子”の編集長。幼い頃はデパートの屋上の遊園地で、ビアガーデンを横目に遊びつつ「青空の下、ビールを飲んで笑顔になる」両親たちの幸せな雰囲気を感じ、小さな憧れを抱くように。20歳を迎えてすぐベルギービールの店で働きはじめる。その後、ビールの世界にどっぷり浸かり、現職に。屋外飲みも好きで、ビアガーデンはもちろん、自宅のベランダで飲むことも。
ホームページ
「ビール女子」公式サイト

WRITING/MARIA KAWASHIMA

オズモールからWEB予約可能。ビアガーデン一覧

オズモールにはWEB予約できるビアガーデンのプランが満載。人気レストランのおしゃれなテラス席、話題のビアガーデンなど。お好みでセレクトしよう。

※記事は2023年5月22日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります