コンラッド大阪の「40スカイバー＆ラウンジ」にて、ローズにラズベリーを合わせた「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティーを開催。
初のテーマとなる旬のラズベリーに趣向を凝らした初夏のアフタヌーンティー。新作スイーツ6種類とセイボリー5種類を、空に浮かぶリボンのような螺旋階段を模したティースタンドで楽しんで。期間は、2024年5月13日（月）から7月31日（水）まで。
それぞれバラの名前から着想を得て創作された珠玉のスイーツ
パティシエが趣向を凝らして創作した新作スイーツは6種類。
スペイン語で“舞踏会”の名にちなんだ「サラバンド」は、ラズベリークリームやチョコレートでドレスのフリルを施したチョコレート。また、ライチガナッシュのシューにローズムースとマスカルポーネを合わせた「ピカソ」は、バラの花を模して覆輪をチョコレートスイーツで表現している。
そのほか、バラのなかでも特に香り高いとされるダマスクローズのアロマが香るジュレと泡のような涼しげなゼリーをラズベリークリームで層仕立てにしたグラススイーツの「ダマスクローズ」や、美しい花びらの色のグラデーションをイメージしたコーティングとラズベリーとフロマージュブランのすっきりとした味わいを楽しむ「チャールストン」が並ぶ。
濃く豊かな赤色の美しい花を咲かせ、バラの愛好家はもとより世界中の人々から絶大な人気のバラの品種にインスパイアされた「カーディナル」は、レモンバーベナの爽やかな香りが印象的なカスタードクリームにフレッシュなラズベリーを贅沢にあしらい、艶やかなラズベリージュレを施したココアタルトに仕上げている。ラズベリーの爽やかな酸味とココアの風味を堪能して。
人気のトラディショナルスタイルのスコーンもラズベリーやクランベリーを使用し、しっとりと焼きあげて、ホワイトチョコレートソースとクロテッドクリームでお届け。
絶妙な食材のバランスで仕立てられたフォトジェニックなセイボリーアイテム
コンラッドの頭文字の「C」の文字が映えるアイコニックな季節のサンドイッチや、まるでスイーツのように見えるようこだわったデザインなど、フォトジェニックなセイボリーアイテムも必見。
国産牛をしっとりと焼きあげ、ほぐしたものをアボカドやローズ風味のマヨネーズと合わせた食べ応えのある「国産牛のプルドビーフサンドイッチ」に、ローズやラズベリーを取り入れた「ローズヒップでポシェした帆立貝柱」のほか、「ローズペタルロール」、「ローズサーモンタルト」、「フルーツトマトとラズベリーのガスパチョ」の計5種類の料理を召し上がれ。
ティーセレクションには、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など全10種類の紅茶と3種類のコーヒーが用意される。
バラの持つ魅力をラズベリーと合わせた初夏のアフタヌーンティーで、地上200mからの絶景とともに至福のひとときを過ごして。
アフタヌーンティーをテイクアウト
テイクアウトアフタヌーンティーで自宅でも優雅な時間を
また「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティーは、コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスに入ったテイクアウトアフタヌーンティーでも楽しめる。友人や家族と、自宅でもアフタヌーンティーを満喫してみては。
アフタヌーンティーの会場は？
パノラマビューが開放的なモダン空間、上質な時間を叶えるバーラウンジ
肥後橋駅と渡辺橋駅から直結とアクセス抜群のホテル「コンラッド大阪」内のラウンジ「40 Sky Bar & Lounge」。昼は地上200mの眺望を眺めながら優雅なカフェを、夜は大阪の夜景とオリジナルカクテルで大人のひとときが楽しめる。落ち着きあるエレガントな空間は、ビジネスシーンから贅沢女子会、デートまで大活躍。
イベントDATA
- イベント名
- 「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティー
- 開催場所
- コンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」
- 開催日程
- 2024/5/13（月）～7/31（水）
- 開催時間
- 11:00～20:00（L.O.18:00）※ご利用は2時間です
【1部】11:00～／11:30～／12:00～
【2部】13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
【3部】15:30～／16:00～／16:30～／17:00～
【4部】17:30～／18:00～
- フード内容
- ＜スイーツ＞
・ダマスクローズ
・カーディナル
・サラバンド
・ピカソ
・チャールストン
・ラズベリーとクランベリーのスコーン
＜セイボリー＞
・国産牛のブルドビーフサンドイッチ
・ローズヒップでポシェした帆立貝柱
・ローズペタルロール
・ローズサーモンタルト
・フルーツトマトとラズベリーのガスパチョ
※表示のメニュー内容は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
※桜コンラッドベアは個数限定です
- ドリンク内容
- ティーセレクションには人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と3種類のコーヒーをご用意
- 料金
- 「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティー 7500円
テイクアウトアフタヌーンティー（2名様セット）9000円（コンラッドベア付き 11000円）
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- コンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」
- 電話番号
- 0662220111 0662220111
- 住所
- 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪 40F
- 営業時間
- 日～木 10:30～22:30
（L.O.フード 21:00／ドリンク 22:00）
金～土 10:30～23:00
（L.O.フード 21:30／ドリンク 22:30）
- 交通アクセス
- 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口直結
京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口直結
大阪メトロ御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」7番出口より徒歩6分
京阪中之島線「大江橋駅」より徒歩6分
JR東西線「北新地駅」より徒歩8分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
