グランド ハイアット 東京「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」
アフタヌーンティー特集

グランド ハイアット 東京「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」芋・栗・かぼちゃなど秋の味覚を堪能

更新日:2023/11/06

グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、実りの秋を味わう「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」を開催。期間は、2023年11月1日(水)から 11月30日(木)まで。

さつまいもや栗、かぼちゃといった旬の食材を使ったパンプキンロールやマロンタルト、洋梨とカスタードのムースケーキなどのスイーツや、さつまいもとチーズのパイなどのセイボリーまで、秋の魅力たっぷりのラインナップ。

“芋・栗・かぼちゃ”をふんだんに使ったこの時期ならではのスイーツ&セイボリー

秋に旬を迎える芋や栗、かぼちゃでつくるこの季節ならではのスイーツ6種類とセイボリー5品をビュッフェスタイルで楽しむ「オータム アフタヌーンティー ブッフェ」。

かぼちゃを練り込んだしっとり柔らかいスポンジに、かぼちゃクリームと刻んだかぼちゃを入れた"かぼちゃ尽くし"の「パンプキンロール」や、刻んだ栗とコクのあるアーモンドクリームを練り込んだタルト生地に、口当たりの良いイタリアンメレンゲをトッピングした「マロン タルト」、まるごとの栗をたっぷりとトッピングした程よい甘さの生クリームをシュー生地でサンドした「マロン パリブレスト」、洋梨のコンポートとキャラメルムースが濃厚な味わいの「洋梨とカスタードのムースケーキ」など、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツが並ぶ。

セイボリーには、さつまいもとチーズをサクサクの生地で包んだ「さつまいもとチーズのパイ」をはじめ、グラスに入れたほんのり甘い紫芋のピューレにノンアルコールの赤ワインゼリーやビーツ、いくらをトッピングした「紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ いくら」、「鱈のクロケット」、「キノコとハーブソーセージのホットドッグ」などが登場。

世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つペストリーチームが手掛ける色鮮やかなスイーツや、シェフが腕によりをかけて用意するセイボリーとともに、実り豊かな秋を感じる優雅なティータイムを。

アフタヌーンティーの会場は?

六本木の一流ホテルが誇る「フレンチ キッチン」で洗練されたフレンチを

会場はグランド ハイアット 東京内にある「フレンチ キッチン」。舞台のようなオープンキッチンとキャットウォークが華やかな雰囲気を演出。ショーの観客気分で、スタイリッシュなフレンチを堪能して。

イベントDATA

イベント名
オータム アフタヌーンティー ブッフェ
開催場所
グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
開催日程
2023/11/1(水)~11/30(木)
開催時間
15:00~17:00(最終入店 15:30) ※平日2時間、土日祝90分制
フード内容
【スイーツ】
・マロンパリブレスト
・パンプキンロール
・マロンタルト
・洋梨とカスタードのムースケーキ
・アップルティーのベリーヌ
・クレームダンジュ 洋梨

【セイボリー】
・かぼちゃ、栗とポークリエットのサンドイッチ
・紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ いくら
・キノコとハーブソーセージのホットドッグ
・鱈のクロケット
・さつまいもとチーズのパイ

【スコーン】
・プレーンスコーン
・抹茶とレーズンのスコーン
(クロテッドクリーム、りんごジャム)
ドリンク内容
【紅茶】
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスで

【カフェ フリーフロー】
・コーヒー
・エスプレッソ
・アメリカン
・カフェオレ
・カフェラテ
・カプチーノ
などホットやアイスでお好きなだけ
料金
平日 5940円
土日祝 7590円(グラスシャンパン1杯付)
※税込・サービス料15%別
ホームページ
公式サイト

スポットDATA

スポット名
グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
電話番号
0343338781 0343338781
住所
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
営業時間
ブレックファスト 6:30~10:30
ランチ 11:30~14:30(土日祝 ~15:00)
アフタヌーン 14:30(土日祝 15:00)~17:00
ディナー 18:00~21:30
バー 11:00~21:30
交通アクセス
日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分
大江戸線「六本木駅」 3番出口より徒歩6分
ホームページ
公式サイト

高級ホテルや人気カフェも。OZのアフタヌーンティー特集

非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。

※記事は2023年11月6日(月)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります