東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」で開催している「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」は、旬のブドウを使った秋の味覚が満載のアフタヌーンティー。2023年9月はナガノパープル、10月と11月はシャインマスカットが主役！
今回は、ナガノパープルのアフタヌーンティーをオズモール読者が体験してレポート。シックなカラーリングで大人っぽく仕上げられた、秋限定のスイーツ＆セイボリーをお見逃しなく。
オズモール読者モデル・品川舞菜さんが「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」を体験
ブドウを筆頭に、秋に旬を迎える食材を贅沢に使用した「Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-」に行ってきました。
会場の「Lounge ＆ Dining G」は、広々としたロビーアトリウムで優雅な雰囲気。天井の高い、開放感たっぷりの空間で楽しむアフタヌーンティーは格別です。
まずは、ウェルカムドリンクの「カシスとメロンソーダ」をいただきます。秋をイメージした色合いが華やか！
パフェやショートケーキ、フルーツタルトなどに使用するブドウは時季ごとに変わり、9月はナガノパープルです。季節ごとに変わるということで10月と11月はシャインマスカットになります。
「ナガノパープルのレイヤードパフェ」は、ブドウのジュレや、デンマークのブランド・BUKOのチーズクリーム、刻んだブドウ、レモングラスジュレのレイヤーで構成。上に添えられたたっぷりのナガノパープルはみずみずしく、食べ進めるごとに変わる味と食感に心が躍ります。
生クリームとブドウが程よくマッチする「ナガノパープルのショートケーキ」は、繊細かつ上品なおいしさで、糖度の高いナガノパープルを存分に楽しめます。
ほかにも「どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ」や、フルーツバスケットを模した「ナガノパープルと秋のフルーツタルト」など、遊び心あふれるキュートな見た目のスイーツも。
パティシエの自信作「柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え」も見逃せません。卵不使用のしっとりとしたスコーンには、柿と栗が練り込まれていて季節の味を堪能できます。
柿とメープルシロップを合わせた自家製コンフィチュールには、フレッシュな柿と干し柿の両方を使用。ギュッと凝縮された柿のおいしさを味わえておすすめです。
セイボリーは木のぬくもりを感じるおしゃれなワンプレートで提供。
「トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ」は、とろとろクリーミーなナスと、ポテトのやさしい味わいにほっこり。トリュフの香りが贅沢感をプラスしてくれます。
気温の高い日がありながらも、少しずつ秋めいてきたのを感じるこの頃。心落ち着く空間で、秋の食材を存分に味わえるアフタヌーンティーをぜひ楽しんでみてください。
イベントDATA
- イベント名
- Afternoon Tea -Autumn Fruits Basket-
- 開催場所
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 開催日程
- 2023/9/1（金）～11/30（木）※2日前までの事前予約制
- 開催時間
- 13:00～／15:30～
- フード内容
- 【スイーツ】
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）のショートケーキ
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）のレイヤードパフェ
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）と秋のフルーツタルト
・どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ
・栗とカシスのマカロン
・ナガノパープル（9月）／シャインマスカット（10～11月）と秋のフルーツのレアチーズムース
・巨峰のブランマンジェ
・アーモンドとピスタチオのキャラメルサブレ
・柿と栗のスコーン メープルと柿のコンフィチュール添え
【軽食（セイボリー）】
・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ
・ケイジャンスパイスの紫芋コーン
・林檎のキッシュ 栗の赤ワイン煮を添えて
・パンプキンクリームとスモークサーモンのスティックサンド
※提供内容は変更になる場合がございます
- ドリンク内容
- ・「TWG Tea」ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
※銘柄変更・おかわり自由
- 料金
- 7500円
※税・サービス料込
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- 東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- 電話番号
- 0354883929 0354883929
- 住所
- 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
- 営業時間
- 朝食 7:00～11:00（L.O.10:30）
ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
ティー 11:00～17:00（L.O.16:30）
ディナー 17:00～22:30（L.O.22:00）
- 交通アクセス
- 新幹線・JR各線・京急線「品川駅」（高輪口）より無料送迎バス約5分または徒歩10分
JR山手線・東京急行電鉄線・都営浅草線「五反田駅」より徒歩20分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
