コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、華やぐ季節に上品な輝きがテーブルを彩る宝石箱をイメージした「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」を開催。期間は、 2023年11月1日（水）から12月25日（月）まで。
手に取るたびに心が躍るスイーツたちは、まさにお気に入りのジュエリーを選んでいるときのよう。繊細で美しいスイーツとともに、秋のティータイムを心ゆくまで楽しんで。
きらびやかな雰囲気に包まれる華やかなスイーツがラインナップ
スイーツは、ロンネフェルト社の香り高いアップルクランブルティーを使用したクリスマスオーナメントのような「紅茶といちごのムース」や、マカロンがジュエリーのように輝き、りんごの果肉が入ったラベンダーカラーが目を引く「ラベンダーとりんごのヴェリーニ」、トンカ豆とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュの上にパールをイメージしたクッキーが飾られた「ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース」など全5種が登場する。
セイボリーは、トリュフがほのかに香るリースを模した「チキンムース トリュフ香るリース仕立て」、キャビアライムでさっぱりと仕上げられた白いクリスマスツリーのような「ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ」などの全3種（デラックスアフタヌーンティーは全4種）。
そして人気のスコーンは、プレーンと柚子の2種類をクロテッドクリームといちじくジャムを添えて召し上がれ。スイーツやセイボリーとともに、約20種類のドリンクを好きなだけいただけるのも嬉しい。
「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」のスイーツ＆セイボリー
ラベンダーとりんごのヴェリーニ
ラベンダーカラーを基調とした2層のヴェリーニ。りんごの果肉が入ったラベンダーのゼリーにバニラのパンナコッタを重ねて仕上げられた。トップにはホイップクリームと、プレーンマカロンが添えられている。
ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース
香り高いトンカ豆とホワイトチョコレートを使用したガナッシュの中には、ブルーベリージャムが忍ばせられている。トップのスター型のヨーグルトムースがフェスティブ気分を演出。
紅茶といちごのムース
ロンネフェルト社のアップルクランブルティーといちごを混ぜ合わせたムース。クリスマスオーナメントをモチーフにしたムースの中には、いちごのゼリーが入っている。甘酸っぱいいちごと香り高い紅茶のマリアージュを楽しんで。
ラズベリーとマロンのムース
ラズベリーピューレとマロンのムース。カットするとラズベリーソースが中から流れ出し、マロンのほっこりとした甘さに酸味がプラスされる。トップのクリームにはラズベリーの香りづけがされていて、口に運ぶとふわっと香りが広がる。
いちごとミルクチョコレートのオペラ
いちごのバタークリームとミルクチョコレートガナッシュをサンドしたケーキ。濃厚でコクのあるバタークリームとホワイトチョコレートのガナッシュが相性抜群。
ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ
ズワイ蟹と百合根のパンナコッタの上に蟹身とキャビアライムがトッピングされ、さっぱりとした味わいに。周りにはセロリのピクルスと、蟹みそのクリームでクリスマスらしい色合いに仕上げられた。
塩麴でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト
塩麴でマリネした鶏もも肉と酒粕がアクセントになったマッシュポテトのタルト。クリスマスシーズンをイメージしたかわいらしい見た目に、和の要素が隠れたユニークな1品。
チキンムース トリュフ香るリース仕立て
リースをモチーフにしたチキンムースの中には、竹炭パンのクルトン、トップには卵黄のソースが添えられた。ほのかに香るトリュフがいいアクセント。
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚がモチーフのスタンドで提供する「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」も。
アフタヌーンティーの会場は？
東京ベイエリアを望む絶景ラウンジ「トゥエンティエイト」
コンラッド東京28階のバー＆ラウンジ。和モダンを取り入れたスタイリッシュな空間で、浜離宮恩賜庭園の緑を眼下に、お台場や東京湾へと続くレインボーブリッジまでをも一望。時間とともに移りゆく美景を楽しんで。
イベントDATA
- イベント名
- フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー
- 開催場所
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 開催日程
- 2023/11/1（水）～12/25（月）
- 開催時間
- 毎日 11:00～16:30 ※2時間制
- フード内容
- スイーツ（全5種）
・ラベンダーとりんごのヴェリーニ
・ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース
・紅茶といちごのムース
・ラズベリーとマロンのムース
・いちごとミルクチョコレートのオペラ
セイボリー（全3種／デラックスアフタヌーンティーは全4種）
・ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ
・塩麴でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト
・チキンムース トリュフ香るリース仕立て
・ダックコンフィ ソーテルヌ香るりんごのロザス ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
・プレーンスコーン
・柚子スコーン
（クロテッドクリーム、いちじくジャムを添えて）
- ドリンク内容
- 約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
- 料金
- スタンダードアフタヌーンティー
平日 1名 6800円
土日祝日＆12/18（月）～12/25（月）1名 7800円／13:30および14:00開始の回は1名 8300円
※平らなガラスのプレートでご用意
※約20種類のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名 9300円
※平らなガラスのプレートでご用意
※約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー
1名 12500円
※コンラッド・ベアが付いたプランです
※バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」の象徴的なボトル棚をモチーフにリニューアルしたスタンドでご用意
※乾杯のグラスシャンパーニュ1杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ
※税・サービス料込
※内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
- ホームページ
- 公式サイト
スポットDATA
- スポット名
- コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 電話番号
- 0363888745 0363888745
- 住所
- 東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
- 営業時間
- ティータイム 10:30～17:00 ※お食事のご提供は11:30から承ります
アフタヌーンティー 11:00～16:30
バータイム 17:00～24:00（L.O.23:30）※お食事のラストオーダーは22:00
- 交通アクセス
- 都営大江戸線・ゆりかもめ線「汐留駅」より徒歩1分
JR・都営浅草線・東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩7分
- ホームページ
- 公式サイト
高級ホテルや人気カフェも。ＯＺのアフタヌーンティー特集
非日常の時間・空間の中で優雅にティータイムを過ごせることから、人気の高いアフタヌーンティー。東京都内や横浜、名古屋、大阪の憧れホテルのアフタヌーンティーはもちろん、人気カフェやレストランまで、その舞台はさまざま。相手やシーンに合わせて選べるのも魅力。季節に合わせて変わるティーフードとともに、素敵な時間をどうぞ。
